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General Information

Omcan Manufacturing and Distributing Company Inc., Food Machinery of America, Inc. dba Omcan 

and Omcan Inc. are not responsible for any harm or injury caused due to any person’s improper or 

negligent use of this equipment. The product shall only be operated by someone over the age of 18, of 

sound mind, and not under the influence of any drugs or alcohol, who has been trained in the correct 

operation of this machine, and is wearing authorized, proper safety clothing. Any modification to the 

machine voids any warranty, and may cause harm to individuals using the machine or in the vicinity of 

the machine while in operation.

CHECK PACKAGE UPON ARRIVAL

Upon receipt of an Omcan shipment please inspect for external damage. If no damage is evident on the 

external packaging, open carton to ensure all ordered items are within the box, and there is no concealed 

damage to the machine. If the package has suffered rough handling, bumps or damage (visible or concealed), 

please note it on the bill of lading before accepting the delivery and contact Omcan within 24 hours, so we may 

initiate a claim with the carrier. A detailed report on the extent of the damage caused to the machine must be 

filled out within three days, from the delivery date shown in the shipping documents. Omcan has no recourse 

for damaged products that were shipped collect or third party.

Before operating any equipment, always read and familiarize yourself with all operation and safety 

instructions.

Omcan would like to thank you for purchasing this machine. It’s of the utmost importance to save 

these instructions for future reference. Also save the original box and packaging for shipping the 

equipment if servicing or returning of the machine is required.

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Omcan Fabrication et distribution Companie Limité et Food Machinery d’Amerique, dba Omcan et 

Omcan Inc. ne sont pas responsables de tout dommage ou blessure causé du fait que toute personne 

ait utilisé cet équipement de façon irrégulière. Le produit ne doit être exploité que par quelqu’un de 

plus de 18 ans, saine d’esprit, et pas sous l’influence d’une drogue ou d’acohol, qui a été formé pour 

utiliser cette machine correctement, et est vêtu de vêtements de sécurité approprié. Toute modification 

de la machine annule toute garantie, et peut causer un préjudice à des personnes utilisant la machine 

ou des personnes à proximité de la machine pendant son fonctionnement.

VÉRIFIEZ LE COLIS DÈS RÉCEPTION

Dès réception d’une expédition d’Omcan veuillez inspecter pour dommages externes. Si aucun dommage 

n’est visible sur l’emballage externe, ouvrez le carton afin de s’assurer que tous les éléments commandés 

sont dans la boîte, et il n’y a aucun dommage dissimulé à la machine. Si le colis n’a subi aucune mauvaises 

manipulations, de bosses ou de dommages (visible ou cachée), notez-le sur le bond de livraison avant 

d’accepter la livraison et contactez Omcan dans les 24 heures qui suivent, pour que nous puissions engager 

une réclamation auprès du transporteur. Un rapport détaillé sur l’étendue des dommages causés à la machine 

doit être rempli dans un délai de trois jours, à compter de la date de livraison indiquée dans les documents 

d’expédition. Omcan n’a aucun droit de recours pour les produits endommagés qui ont été expédiées ou cueilli 

par un tiers transporteur.

Содержание 44198

Страница 1: ...Revised 08 11 2017 Toll Free 1 800 465 0234 Fax 905 607 0234 Email service omcan com www omcan com Gas Step Up Hot Plates Models CE CN 0212 S 0424 S 0636 S Items 44198 44199 44200 Instruction Manual...

Страница 2: ...2 13 14 15 Table of Contents Section General Information Safety and Warranty Technical Specifications Installation Operation Maintenance Parts Breakdown Warranty Registration Model CE CN 0212 S Model...

Страница 3: ...e It s of the utmost importance to save these instructions for future reference Also save the original box and packaging for shipping the equipment if servicing or returning of the machine is required...

Страница 4: ...o entrenado en el correcto funcionamiento de esta m quina y sta usando ropa apropiada y autorizada Cualquier modificaci n a la m quina an la la garant a y puede causar da os a las personas usando la m...

Страница 5: ...5 kPa WARNING A factory authorized agent should handle all maintenance and repair Before doing any maintenance or repair contact your authorized service representative SAFETY PRECAUTIONS DANGER Warns...

Страница 6: ...770 x 480mm Number of Burners 2 4 6 BTU PER NAT LP 30 000 Total BTU Hr 60 000 120 000 180 000 W C IN 6 10 Item Number 44198 44199 44200 Note Depth direction includes the regulator s size Safety and W...

Страница 7: ...7 Installation 1 Shut off the main isolation gas valve and follow the lock out tag out procedure 2 Remove the Tray and Trivets 3 Remove the screws and remove all the cast burners...

Страница 8: ...n 4 Remove the Orifice and Replace it Use a 1 2 spanner See the list of Orifice numbers for the appropriate gas type 5 Converting the Gas Regulator a Remove the converter cover from the regulator Use...

Страница 9: ...te open the pilot valve more If the pilot flame appears larger than necessary turn it down and reset burner ignition The pilot flame should be as small as possible but large enough to guarantee reliab...

Страница 10: ...152 mm 6 rear 152 mm 4 floor 102 mm Noncombustible clearances 0 sides 0 mm 0 rear 0 mm 4 floor 102 mm Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air under the unit by the legs or behind t...

Страница 11: ...An unexpected flare could cause severe injury Turn off the unit let it cool and use potholders and or gloves to reposition or remove The space between the legs at the bottom admits combustion air DO...

Страница 12: ...to 20 minutes Then either brush with a wire brush or clean gas ports with a sharp pointed metal instrument to insure open ports CAUTION Clean the regulator at least once a month Make sure the vent ope...

Страница 13: ...13 Parts Breakdown Model CE CN 0212 S 44198 Model CE CN 0424 S 44199 Model CE CN 0636 S 44200...

Страница 14: ...3 73108 Back Pipe of Pilot Assembly for TR HPSU424M 08 9 63535 Valve Connection for TR HPSU424M 08 15 72410 Foot for TR HPSU424M 08 4 63533 Orifice Connection Rear for TR HPSU424M 08 10 73113 Pilot V...

Страница 15: ...er online by visiting OMCAN PRODUCT WARRANTY REGISTRATION 3115 Pepper Mill Court Mississauga Ontario Canada L5L 4X5 www omcan com warrantyregistration html or email to service omcan com Purchaser s In...

Страница 16: ...relations avec nos clients et les fabricants de valeur Aujourd hui avec des partenaires en Am rique du Nord Europe Asie et Am rique du Sud nous travaillons continuellement am liorer et d velopper l e...

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