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Mod.

 FX - RB - FXID - RBID

IMPASTATRICE - 

SPIRAL PASTRY MIXER

P

É

TRISSEUSE A SPIRALE - 

TEIGKNETMASCHINE

AMASADORA - 

AMASSADEIRA

MANUALE D'USO E LA MANUTENZIONE

OPERATING AND SERVICE MANUAL

MODE D'EMPLOI ET D'ENTRETIEN 

GEBRAUCHS- UND INSTANDHALTUNGSHANDBUCH 

MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO 

MANUAL DE USO E  MANUTENÇÃO 

PT

Содержание FX/202/M

Страница 1: ...ER P TRISSEUSE A SPIRALE TEIGKNETMASCHINE AMASADORA AMASSADEIRA MANUALE D USO E LA MANUTENZIONE OPERATING AND SERVICE MANUAL MODE D EMPLOI ET D ENTRETIEN GEBRAUCHS UND INSTANDHALTUNGSHANDBUCH MANUAL D...

Страница 2: ...AGENTI OFFICES OR AGENTS SI GES OU AGENTS NIEDERLASSUNGEN oder VERTRETER SEDES y AGENTES SEDE ou AGENTES COSTRUTTORE MANUFACTURER PRODUCTEUR HERSTELLER FABRICANTE FABRICANTE Modello Numero di matricol...

Страница 3: ...se em conformidade com as disposi es legislativas relativas as diretivas 89 392 2004 108 2006 42 2006 95 CE IT e inoltre dichiara che sono state applicate le seguenti norme armonizzate EN it is also...

Страница 4: ......

Страница 5: ...NES INHALTSVERZEICHNIS NDICE GENERAL Italiano Pag 1 Istruzioni originali English Pag 1 Translation of original instructions Fran ais Pag 1 Traduction des instructions d origine Deutsch Seite 1 bersetz...

Страница 6: ......

Страница 7: ...PUESTA EN MARCHA P g E 13 CAP TULO 4 Cap tulo para el t cnico y el operador 4 1 TIPO DE EMPLEO Y USOS INADECUADOS P g E 14 4 2 CHAPAS DE SEGURIDAD P g E 14 4 3 DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD P g E 16 4 4 Z...

Страница 8: ...o el interruptor general Todos los controles y las operaciones de man tenimiento que requieren la eliminaci n de las protecciones tienen que ser efectuados bajo la absoluta responsabilidad del usuario...

Страница 9: ...NA CAUSADO POR EL USUARIO AS COMO UN USO NEGLIGENTE DE LA MISMA EXIME A LA EMPRESA FABRICANTE DE TODA RESPONSABILIDAD Y CONVIERTE AL USUARIO EN EL NICO RESPONSA BLEANTELOS RGANOSCOMPETENTES PARA LA PR...

Страница 10: ...dicado por las normas nacionales vigentes en el lugar de utilizaci n y estar dotada de una eficiente puesta a tierra Posicione en la l nea de alimentaci n antes de la m quina un dispositivo omnipolar...

Страница 11: ...ura indicada C D es entendida con las patas que aumenta en 6 5 cm Mod A B C D FX 201 M FX 201 T F 202 M FX 202 T FXID 202 T 42 7 74 73 4 111 9 FX 301 T FX 302 T 42 7 74 73 4 111 9 RB 301 T RB 302 T 47...

Страница 12: ...1 11 4 85 7 42 7 96 107 50 60 FX 302 T 400V TRIFASE 30 37 2 10 3 77 1 16 120 42 7 96 107 50 60 Mod RB 30 Kg kW Volt kW Volt Capacidad cubeta Kg L Velocidad N Tanque espiral g min rpm Cubeta cm Peso ne...

Страница 13: ...126 6 16 200 42 7 96 107 60 85 50 60 Mod FXID 40 Kg kW Volt kW Volt Capacidad cubeta Kg L Velocidad N Tanque espiral g min rpm Cubeta cm Peso neto Peso bruto Kg Hidrataci n m n m x FXID 402 T 400V TRI...

Страница 14: ...cui dado Para levantar y posicionar la caja hay que utilizar sistemas apropiados para su elevaci n escogidos en funci n del peso de la misma Se debe levantar por medio de una gr a o un aparejo con el...

Страница 15: ...dencia a OEM ALI Group S r l a Socio Unico Viale Lombardia 33 46012 BOZZOLO MN Italia Tel 39 0376 910511 Fax 39 0376 920754 2 4 DESEMBALAJE Fig 3 Para quitar la m quina del embalaje efect e las siguie...

Страница 16: ...amento 6 Cable el ctrico 7 Espiral 8 Ruedas o patas regulables 9 Chapa de datos 10 Pomos de vuelco del cabezal si est n presentes 2 6 IDENTIFICACI N DE LA M QUINA Fig 4 El n mero de matr cula y los da...

Страница 17: ...que podr an da ar la estructura externa 3 2 MONTAJE DE LAS RUEDAS PATAS Fig 2 Las m quinas seg n los modelos y para facilitar el transporte se env an con las patas regulables o las ruedas desmontadas...

Страница 18: ...ocado antes del interruptor general de la unidad de mando con apertura de los contactos m nima de 3 mm La instalaci n de puesta a tierra tiene que ser conforme a las normas el ctricas nacionales vigen...

Страница 19: ...efectuar modificaciones en la conexi n el ctrica aseg rese de que el SECCIONADOR de L NEA est desconectado l nea no bajo tensi n y luego invierta dos de los tres hilos de fase en el interruptor gener...

Страница 20: ...indicado en el p rrafo Tipo de utilizaci n y contraindicaciones de uso Para mezclar sustancias pl sticas o explosivas Estas son solo algunas indicaciones a t tulo de ejemplo 4 2 CHAPAS DE SEGURIDAD Fi...

Страница 21: ...Peligro de aplastamiento de las manos El s mbolo est colocado en la parte frontal de la m quina cerca del panel de mandos e indica un peligro de aplastamiento de las manos cerca de la zona de trabajo...

Страница 22: ...l cabezal 3 est alzado 3 Cuando la m quina se detiene porque intervienen uno o los dos microinterruptores de seguridad para volver a reactivarla hay que volver a pulsar la tecla o seg n el modelo 4 4...

Страница 23: ...s agujas del reloj se puede establecer el tiempo de funcionamiento de la m quina de 0 a 30 minutos Luego para poner en marcha el ciclo pulse el bot n o seg n los modelos el ciclo terminar cuando la pe...

Страница 24: ...con la segunda velocidad pulsando el bot n antes de que la masa se endurezca hay que pasar a la primera velocidad pul sando el bot n y luego el Para las m quinas dotadas de una velocidad pulse el bot...

Страница 25: ...en dicha posici n 3 Para bajar el cabezal controle que el acomplamiento entre la junta 4 del cabezal y la junta 5 del motor sea correcto si es necesario gire manualmente la espiral 6 para que encajen...

Страница 26: ...Enumera todas las operaciones que tienen que ser efectuadas dentro de un plazo fijo para garantizar un funcionamiento correcto de la m quina 6 1 b Intervenciones de mantenimiento ordinario 6 1 b a Li...

Страница 27: ...na de rotaci n de la espiral Quite el c rter trasero 1 desenroscando los tornillos correspondientes Quite el c rter 4 del cabezal desenroscando los tornillos correspondientes para los modelos provi st...

Страница 28: ...e residuos derivados de equipos el ctricos d l n 49 del 14 03 2014 por la aplicaci n de las directivas 2012 19 EU RAEE y d l n 27 del 4 03 2014 para la aplicaci n de las directivas 2011 65 EU ROHS Los...

Страница 29: ...lectrico E 23 1 2 3 4 5 a 6 b c b d b d e e ESQUEMA EL CTRICO AMASADORA MONOF SICA UNA VELOCIDAD 1 TEMPORIZADOR 2 T RMICO MOTOR 3 MICRO REJILLA 4 PARADA 5 START 6 L NEA a Rojo b Negro c Verde d Azul e...

Страница 30: ...4 5 a 6 b c d e e 7 8 ESQUEMA EL CTRICO AMASADORA MONOF SICA DOS VELOCIDADES 1 TEMPORIZADOR 2 T RMICO MOTOR 3 MICRO REJILLA 4 PARADA 5 MICRO CAJ N 6 L NEA 7 1 VELOCIDAD 8 2 VELOCIDAD a Rojo b Marr n c...

Страница 31: ...E 25 1 2 3 4 5 a 6 b c b d e e d f g ESQUEMA EL CTRICO AMASADORA TRIF SICA UNA VELOCIDAD 1 TEMPORIZADOR 2 T RMICO MOTOR 3 MICRO REJILLA 4 PARADA 5 START 6 L NEA a Rojo b Negro c Verde d Blanco e Amari...

Страница 32: ...4 5 a 6 b c d e e 7 8 ESQUEMA EL CTRICO AMASADORA TRIF SICA DOS VELOCIDADES 1 TEMPORIZADOR 2 T RMICO MOTOR 3 MICRO REJILLA 4 PARADA 5 MICRO CAJ N 6 L NEA 7 1 VELOCIDAD 8 2 VELOCIDAD a Rojo b Marr n c...

Страница 33: ...g P 13 CHAPTER 4 Cap tulo destinado ao t cnico e ao operador 4 1 TIPO DI USO E CONTRA INDICA ES DE USO P g P 14 4 2 PLACAS DE SEGURAN A P g P 14 4 3 DISPOSITIVOS DE SEGURAN A P g P 16 4 4 ZONAS OPERAD...

Страница 34: ...e as opera es de manu ten oquerequeremaremo odasprotec es de seguran a s o efectuados sob a completa responsabilidade do usu rio Portanto aconselh vel que tais opera es sejam efectuadas exclusivamente...

Страница 35: ...Ou MEC NICa feita na M quINA pelo usu rio E SE o USO DA M quINA for feitO COm NEGLIG NciA a empresa fabricante n o assu me nenhuma responsabilidade e rende o proprio usu rio nico respons vel perante...

Страница 36: ...estar em conformidade com as indica es das normas nacionais locais em vigor e dotada de instala o terra eficiente Posicionar na linha de alimenta o antes da m qui na um dispositivo omnipolar de secci...

Страница 37: ...A altura indicada C D inclui p s com p s a altura aumenta 6 5 cm Mod A B C D FX 201 M FX 201 T F 202 M FX 202 T FXID 202 T 42 7 74 73 4 111 9 FX 301 T FX 302 T 42 7 74 73 4 111 9 RB 301 T RB 302 T 47...

Страница 38: ...5 7 42 7 96 107 50 60 FX 302 T 400V TRIFASE 30 37 2 10 3 77 1 16 120 42 7 96 107 50 60 Mod RB 30 Kg kW Volts kW Volts Capacidade cuba Kg L Velocidade N Cuba espiral g min rpm cuba cm Peso l quido Peso...

Страница 39: ...26 6 16 200 42 7 96 107 60 85 50 60 Mod FXID 40 Kg kW Volts kW Volts Capacidade cuba Kg L Velocidade N Cuba espiral g min rpm cuba cm Peso l quido Peso bruto Kg Hidrata o m n m x FXID 402 T 400V TRIFA...

Страница 40: ...mo cuidado Para efectuar o levantamento e o posicionamento da caixa preciso utilizar sistemas de levantamento apro priados escolhidos em fun o do peso da mesma O levantamento da caixa deve ser efectua...

Страница 41: ...especificadoenviandoacorrespond nciapara OEM ALI Group S r l a Socio Unico Viale Lombardia 33 46012 BOZZOLO MN Italia Tel 39 0376 910511 Fax 39 0376 920754 2 4 DESEMBALAGEM Fig 3 Para desembalar a m q...

Страница 42: ...uba 5 Base 6 Cabo el ctrico 7 Espiral 8 Rodas ou p zinhos regul veis 9 Placa dados 10 Bot es de inclina o da cabe a se presentes 2 6 IDENTIFICA O DA M QUINA Fig 4 O n mero de matr cula e os dados para...

Страница 43: ...evantamento pois podem danificar a carroceria externa 3 2 MONTAGEM RODAS P ZINHOS Fig 2 As m quinas para comodidade de transporte s o expedidas dependendo do modelo com os p zinhos regul veis ou rodas...

Страница 44: ...co ou diferencial posicionado antes do interruptor general da unidade de controlo com abertura m nima dos contactos de 3 mm A instala o terra deve estar em conformidade com as normas el ctricas nacion...

Страница 45: ...ERIGO Antes de efectuar modifica es na liga o el ctri ca assegurar se que o SECCIONADOR de LINHA esteja desligado linha sem tens o e ent o invertir dois dos tr s fios de fase no interruptor geral e co...

Страница 46: ...nte s lidos dife rentes do indicado no par grafo Tipo de uso e contra indica es de uso Para misturar subst ncias pl sticas ou explosivas Estas s o apenas algumas indica es a t tulo de exemplo 4 2 PLAC...

Страница 47: ...m os Perigo de esmagamento das m os O s mbolo deve ser colocado na parte frontal da m quina perto do painel de comandos e indica o perigo de esmagamento das m os em proximidade com a zona de trabalho...

Страница 48: ...espiral quando a cabe a 3 levantada 3 Quando a m quina p ra por causa da introdu o de um dos dois microinterruptores de seguran a preciso apertar de novo o bot o ou de pendendo do modelo para fazer a...

Страница 49: ...l estabelecer os minutos de funcionamento da m quina de 0 30 minutos portanto para iniciar o ciclo apertar o bot o ou dependendo do modelo o ciclo termina quando o bot o do timer 1 alcan a a posi o 0...

Страница 50: ...pertando o bot o antes que a massa comece a endurecer passar para a prima velocidade apertando o bot o e ent o apertar o bot o Para as m quinas dotadas de uma velocidade apertar o bot o IMPORTANTE Par...

Страница 51: ...1 at o fim a cabe a mantem a posi o gra as ao amortecedor hidr ulico 3 Para abaixar a cabe a controlar o corretto empa relhamento entre a junta 4 da cabe a e a junta 5 do motor se necess rio rodar man...

Страница 52: ...MANUTEN O PROGRAMADA Enumera todas as opera es que devem ser efec tuadas com prazo fixo para garantir um correcto funcionamento da m quina 6 1 b Opera es de manuten o ordin ria 6 1 b a Limpeza da m qu...

Страница 53: ...o correia rota o espiral Extrair o c rter posterior 1 desparafusando os relativos parafusos Extrair o c rter 4 da cabe a desparafusando os re lativos parafusos para os modelos dotados levantar a cabe...

Страница 54: ...tricos D L n 49 de 14 03 2014 para efeitos das di rectivas 2012 19 UE REEE e D L n 27 de 4 03 2014 para efeitos das directivas 2011 65 UE ROHS Os equipamentos el ctricos s o marcados por um s mbolo re...

Страница 55: ...ctricos P 23 1 2 3 4 5 a 6 b c b d b d e e ESQUEMA EL CTRICO AMASSADEIRA MONOF SICA UMA VELOCIDADE 1 TIMER 2 T RMICA MOTOR 3 MICRO GRELHA 4 PARAGEM 5 ARRANQUE 6 LINHA a Vermelho b Preto c Verde d Azu...

Страница 56: ...5 a 6 b c d e e 7 8 ESQUEMA EL CTRICO AMASSADEIRA MONOF SICA DUAS VELOCIDADES 1 TIMER 2 T RMICA MOTOR 3 MICRO GRELHA 4 PARAGEM 5 MICRO GAVETA 6 LINHA 7 1 VELOCIDADE 8 2 VELOCIDADE a Vermelho b Castan...

Страница 57: ...1 2 3 4 5 a 6 b c b d e e d f g ESQUEMA EL CTRICO AMASSADEIRA TRIF SICA UMA VELOCIDADE 1 TIMER 2 T RMICA MOTOR 3 MICRO GRELHA 4 PARAGEM 5 ARRANQUE 6 LINHA a Vermelho b Preto c Verde d Branco e Amarel...

Страница 58: ...5 a 6 b c d e e 7 8 ESQUEMA EL CTRICO AMASSADEIRA TRIF SICA DUAS VELOCIDADES 1 TIMER 2 T RMICA MOTOR 3 MICRO GRELHA 4 PARAGEM 5 MICRO GAVETA 6 LINHA 7 1 VELOCIDADE 8 2 VELOCIDADE a Vermelho b Castanh...

Страница 59: ......

Страница 60: ...Cod MI00ITN Rev 13 2018 OEM ALI Group S r l a Socio Unico Viale Lombardia 33 46012 BOZZOLO MN Italia Tel 39 0376 910511 Fax 39 0376 920754 Cod MI00ITN Rev 14 del 07 2018...

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