![background image](http://html.mh-extra.com/html/obh-nordica/vega/vega_instruction-manual_721785031.webp)
30
31
Lidt om madlavning i mikrobølgeovn
Med mikrobølgeovnen er der mulighed for at tilberede spændende retter hurtigt
og nemt.
Tilberedningstiden afhænger af forskellige forhold såsom:
• Skålenes tykkelse
• Grøntsagernes beskaffenhed, herunder sæsonforskelle
• Madvarernes friskhed
• Friske eller frosne madvarer
• Tykkelsen på kød eller fisk
I øvrigt kan vi henvise til omregningstabellen sidst i manualen, som kan anvendes
til opskrifter beregnet til mikrobølgeovne med lavere eller højere effekt.
Ved tilberedning af mad i mikrobølgeovnen, er det altid en god idé at kontrollere
maden under tilberedningen. Desuden tilrådes ligeledes altid at starte med
kortere tilberedningstid end angivet i opskrifterne, for at sikre at maden ikke
bliver tilberedt for længe. Man kan sagtens åbne ovnlågen under tilberedningen,
ovnen stopper nemlig automatisk, når ovndøren åbnes, og startes nemt igen -
læs herom i brugsanvisningen. Det anbefales generelt, at man prøver sig frem.
Ved optøning er det en god idé at lade kødet hvile efter endt optøning, ligesom
det også kan anbefales at vende kødet efter halv optøningstid.
Skålene, der anvendes i mikrobølgeovnen, bør afstemmes med mængden af
mad. Dvs. brug ikke for store skåle, men anvend gerne skåle med lidt høje sider,
som f.eks. souffléforme.
Grøntsager bør være ensartet i størrelse. Er nogle grøntsager væsentligt større
end andre, bør tilberedningstiden for disse forventes at være en anelse længere.
Husk altid at anvende grydelapper, når formene tages ud af ovnen, da varmen
fra madvarerne hurtigt fordeler sig ud i skåle og fade, og de derved kan blive
meget varme.
Anvend altid låg eller mikrobølgefilm under tilberedningen.
Det bedste resultat opnås, hvis retten får lov at hvile i op til 5 min., efter at
tilberedningen i mikrobølgeovnen er afsluttet. Dette giver varmen lov til at brede
sig ensartet i retten.
7541_UL_16-07-2013.indd 31
16-07-2013 14:09:58
Содержание Vega
Страница 61: ...61 2 450 MHz 700 W Grilli 1 000 W Oikeus muutoksiin pidätetään 7541_UL_16 07 2013 indd 61 16 07 2013 14 10 00 ...
Страница 81: ...81 7541_UL_16 07 2013 indd 81 16 07 2013 14 10 02 ...
Страница 82: ...7541_UL_16 07 2013 indd 82 16 07 2013 14 10 02 ...
Страница 83: ...7541_UL_16 07 2013 indd 83 16 07 2013 14 10 02 ...
Страница 84: ...SE UL 7541 UVN 160713 Vega 20 L microwave oven 7541_UL_16 07 2013 indd 84 16 07 2013 14 10 06 ...