OBH Nordica SharpX-treme, Инструкция по использованию

Страница: 11 / 32

11
• Det venstre slibehjul med de keramiske stave anvendes til vedligeholdelse af
knivens skarphed.
• Slibehjulet begynder at rotere, når der trykkes ned på afbryderknappen
og stopper, når knappen slippes igen.
OBS!
Stik aldrig fingrene ind i de
roterende hjul.
For bedste sliberesultat:
Slibning i diamanthjulet
• Start knivsliberen ved at trykke afbryderknappen ned
• Før knivsbladet ned i slibehjulet ved håndtaget med et BESTEMT tryk, så
knivsbladet går lidt ned i slibehjulet. Træk samtidig kniven langsomt – på 3-4
sekunder - i en jævn bevægelse tilbage mod dig selv.
• Det er vigtigt, at kniven holdes lige i sporet under slibning.
• Undgå at trykke kniven så hårdt ned i slibehjulet, at hastigheden falder
væsentligt.
• Gentag slibningen, til den ønskede skarphed opnås.
• Tør knivsbladet af efter endt slibning.
• Polér derefter knivsæggen i det keramiske slibehjul.
Vedligeholdelse/polering i det keramiske slibehjul
• Start knivsliberen ved at trykke afbryderknappen ned.
• Før knivsbladet ned ved håndtaget med et LET tryk.
• Træk kniven gennem knivsliberen – på 3-4 sekunder - i en jævn bevægelse
tilbage mod dig selv.
• Gentag slibningen 3-4 gange.
• Det er vigtigt, at kniven holdes lige i sporet under slibning.
• Trykkes der for hårdt eller vinkles kniven, er der risiko for, at knivsbladet
går mod den sorte plastikkant på hjulet, hvilket kan efterlade mærker
på knivsbladet. Dette gør sig især gældende på knive med frostet/mat
knivsblad.
• Tør knivsbladet af efter endt slibning.
Generel information
• Slibehjulet fungerer både på rustfrie stålknive og almindelige stålknive.
• Knivsliberen har et sikkerhedssystem, der sikrer, at apparatet automatisk
slukkes, hvis det bliver overophedet. Skulle dette ske, skal apparatet køle af i
mindst 20 minutter, inden det anvendes igen.
• Slib ikke savtandede knive, sakse eller keramiske knive i knivsliberen.
• Stik aldrig fingrene ind i de roterende hjul.
• Vær opmærksom på, at knivsæggen bliver meget skarp efter slibning – der
er risiko for at skære sig.
Udskiftning af diamanthjul
Efter ca. 2 000 slibninger kan det være nødvendigt at udskifte diamanthjulet
(kan købes hos OBH Nordica). Sørg for at tage stikket ud af stikkontakten,
inden hjulet skiftes. Åbn lågen på undersiden af apparatet ved at skrue de to
skruer ud.
9967_IDV_UVN_1015.indd 11 2017-02-16 11:22:39