OBH Nordica MAGNETIC CIRCULATION 8.5 L, Инструкция по эксплуатации

Страница: 18 / 48

Råvare Beskrivelse Tykkelse Temperatur Mini-
mumstid
Maksi-
mumstid
Oksekød Mørbradbøf rare 20 mm 52˚C 2 timer 4 timer
Mørbradbøf
medium 20 mm 55˚C 2 timer 4 timer
Mørbradbøf well
done 20 mm 65˚C 2 timer 4 timer
Oksefilet rare 20 mm 52˚C 2 timer 4 timer
Oksefilet medium 20 mm 55˚C 2 timer 4 timer
Oksefilet well done 20 mm 65˚C 2 timer 4 timer
Entrecote rare 20 mm 52˚C 2 timer 4 timer
Entrecote medium 20 mm 55˚C 2 timer 4 timer
Entrecote well
done 20 mm 65˚C 2 timer 4 timer
Lammekød Lammesteg hel
uden ben medium
90 mm 55˚C 20 timer 30 timer
Lammesteg, hel,
uden ben well done 90 mm 65˚C 20 timer 30 timer
Svinekød Svinefilet 40 mm 64˚C 2 timer 4 timer
Revelsben små
(kamben) 15 mm 60˚C 4 timer 20 timer
Kylling Kyllingefilet 25 mm 64˚C 2 timer 4 timer
Fisk Fed fisk, rå i midten 30 mm 55˚C 20 min. 40 min.
Fed fisk, medium 30 mm 60˚C 20 min. 40 min.
Mager fisk, medium 15 mm 58˚C 20 min. 40 min.
18
19
7971_KK_0417.indd 18 2017-08-23 15:22:53