
4
Sådan bruges håndmixeren
Håndmixer med piskeris
Montér håndmixeren på mixerholderen ved først at skubbe håndmixeren ind i det lille hak
forrest på mixerholderen og derefter trykke den bageste del af mixeren ned i mixerholderen,
til den klikker på plads – Vær omhyggelig med, at håndmixeren sidder fast på mixerholderen.
Tryk på udløserknappen og skub mixerholderen opad for at hæve den.
Hold derefter om skaftet på piskerisene, mens de skubbes på plads i hullerne på apparatets
underside. Et klik er tegn på, at piskerisene er låst fast.
Læg ingredienserne ned i skålen. For at opnå det bedste resultat startes med de flydende
ingredienser og derefter de tørre. Sæt skålen på skålholderen og tryk på udløserknappen
samtidig med, at mixerholderen føres ned i vandret position.
Sæt 5-trins hastighedsvælgeren på 0 og stikket i stikkontakten (husk at tænde) – håndmixeren
er nu klar til brug.
Start altid med trin 1. Skålen vil rotere under brug for at sikre, at hele skålens indhold bliver
pisket jævnt.
Håndmixer med dejkroge
Dejkrogen med de to ringe på skaftet monteres i det store hul, og dejkrogen med kun en ring
i det lille hul. Det er vigtigt at placere krogene på denne måde, da dejen/blandingen ellers vil
arbejde sig op ad dejkroge og skaft under brug.
Brug ikke håndmixeren i mere end 5 min. ad gangen og lad den herefter hvile i ca. 30 min.
før næste brug.
Hvis håndmixerens
anvendes uden den medfølgende konsol, holdes om mixerens
håndtag, mens piskerisene eller dejkrogene placeres i det, der skal piskes/blandes. Med
tommelfingeren kan der nu vælges hastighed ved at skubbe skydeknappen hhv. frem eller
tilbage – også mens motoren er tændt. Piskerisene/dejkrogene føres rundt i skålen, så hele
skålens indhold bliver pisket/blandet jævnt.
For at undgå stænk og sprøjt skal piskerisene hele tiden holdes nede i skålens indhold
ligesom mixeren skal slukkes, inden piskerisene løftes op af skålen.
OBS! Piskerisene og dejkrogene skal kunne dreje ubesværet rundt i det, der skal
piskes/blandes, da mixerens motor ellers kan blive overbelastet!
Hvilken hastighed?
Trin 1-4:
Blanding af tørre ingredienser med væsker. Ved omrøring i cremer og saucer, og
når grøntsager skal moses. Når kagedej skal piskes, eller tungere dej blandes med brug af
dejkrogene, og når sukker og fedtstof skal piskes blødt.
Trin 3-5:
Når der piskes flødeskum, hele æg og æggehvider samt ved blanding af fars og
æltning af lette deje.
6779_IM_250511.indd 4
27-05-2011 14:54:29
Содержание 6779
Страница 23: ...23 ...
Страница 24: ...DK LBØ 6779 250511 ...