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TABLE OF CONTENTS
A. General Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
A.1 Description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
A.2 Warranty Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
A.3 Service/Technical Assistance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
A.4 Safety Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
B. Machine Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
B.1 Pre-Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
B.2 Mounting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
B.3 Leveling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
B.4 Hood Requirements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
B.5 Clearance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
B.6 Gas Connection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
B.7 Flexible Gas Line Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
B.8 Restraining Device . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
B.9 Electrical Connection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
B.10 Pre-Operation Check . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
C. Troubleshooting Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
D. Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
D.1 Controls and Indicators . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
D.2 Step-by-Step Lighting Procedure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
D.3 Shutdown Procedure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
D.4 Control Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
E. Cleaning and Disassembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
F. Broil Chain Tension & Link Removal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
G. Parts Location Drawings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
H. Specifications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
I.
Wiring Diagram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
J. Warranty Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Nieco Corporation - Model N1535