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Bratsensorik

Bratsensorik

Bratsenso

rik

Die mit Symbol

gekennzeichnete Zweikreis-

Kochstelle hat eine Bratsensorik-Funktion. Wenn Sie die

Kochstelle mit der Bratsensorik betreiben, regelt ein

Sensor die Temperatur der Pfanne.
Ihr Vorteil beim Braten:

■

Die Kochstelle heizt nur, wenn nötig. Das spart

Energie.

■

Öl und Fett überhitzt nicht.

Hinweise

■

Erhitzen Sie Fett nie unbeaufsichtigt.

■

Stellen Sie die Pfanne mittig auf die Kochstelle.

Achten Sie auf den richtigen Durchmesser des

Pfannenbodens.

■

Legen Sie keinen Deckel auf die Pfanne. Der Regler

funktioniert sonst nicht. Ein Spritzschutzsieb können

Sie verwenden, der Regler funktioniert.

■

Verwenden Sie nur Fett, das zum Braten geeignet

ist. Für Butter, Magarine, natives Olivenöl extra oder

Schweineschmalz wählen Sie die Bratstufe 1 oder 2.

Pfanne für die Bratsensorik

Wählen Sie für den Betrieb mit Bratsensorik die richtige

Pfanne aus.

Systempfanne als Sonderzubehör

Eine Pfanne die optimal für das Braten mit der

Bratsensorik geeignet ist, können Sie auch im

Elektrofachhandel oder unter www.neff-eshop.com

kaufen:

Z9453X0

Die Verfügbarkeit sowie die Online-Bestellmöglichkeit

sind international verschieden.
Die im Anschluß angegebenen Bratstufen sind auf die

Systempfanne abgestimmt.

Hinweis:

Die Bratsensorik kann auch mit vorhandenen

Pfannen funktionieren. Testen Sie die Pfannen zunächst

mit niedrigen Bratstufen und ändern Sie gegebenenfalls

die Bratstufe. Bei höheren Bratstufen kann die Pfanne

überhitzen.

Die Bratstufen

Bratsensorik einstellen

Wählen Sie aus der Tabelle die passende Bratstufe aus.

Stellen Sie die Pfanne auf die Kochstelle.
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
Die Kochstelle auswählen.

Symbol

berühren. In der Kochstellen-Anzeige

leuchtet

‹

und Symbol

erscheint.

Scampi und Garnelen

7-8

4-10 Min.

Sautieren von Gemüse, Pilze

frisch

7-8

10-20 Min.

Gemüse, Fleisch in Streifen nach

asiatischer Art

7.-8.

15-20 Min.

Pfannengerichte, tiefgekühlt

6-7

6-10 Min

Pfannkuchen

6-7

fortlaufend

Omelett

3.-4.

fortlaufend

Spiegeleier

5-6

3-6 Min.

Frittieren (150-200 g pro Porti-

on fortlaufend in 1-2 l Öl frittie-

ren**)

Tiefkühlprodukte, z.B. Pommes

frites, Chicken nuggets

8-9

Kroketten, tiefgekühlt

7-8

Fleisch, z.B. Hähnchenteile

6-7

Fisch, paniert oder im Bierteig

5-6

Gemüse, Pilze paniert oder im

Bierteig, Tempura

5-6

Kleingebäck, z.B. Krapfen/Ber-

liner, Obst im Bierteig

4-5

Fortkochstufe Fortkochdauer

in Minuten

* Fortkochen ohne Deckel
** Ohne Deckel
*** Öfters wenden

Bratstufe Temperatur

geeignet für

sehr niedrig

z.B. Zubereiten und Reduzieren von

Saucen, Dünsten von Gemüse ohne Was-

serzugabe und mit Fettzugabe, Braten

von Lebensmittel mit nativen Olivenöl

extra, Butter oder Magarine

niedrig

z.B. Omeletts, Braten von Lebensmittel

mit nativen Olivenöl extra, Butter oder

Magarine

niedrig - mittel z.B. Braten von Fisch, dickem Bratgut wie

Frikadellen und Würstchen

mittel - hoch

z.B. Braten von Steak medium oder well

done, panierte Tiefkühlprodukte, dünnes

Bratgut wie Schnitzel, Geschnetzeltes und

Gemüse

hoch

z.B. Braten von Steake rare (blutig), Kar-

toffelpuffer und Bratkartoffeln

Содержание T16BT71N

Страница 1: ... de GEBRAUCHSANLEITUNG 3 fr MODE D EMPLOI 19 en INSTRUCTION MANUAL 35 nl GEBRUIKSAANWIJZING 51 T16BT71N Kochfeld Table de cuisson Hob Kookplaat ...

Страница 2: ...2 Ø cm 7 76 1 ...

Страница 3: ...sschalten 11 Automatische Kindersicherung 11 O Zeitfunktionen 11 Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten 11 Automatischer Timer 12 Küchenwecker 12 Stoppuhr Funktion 12 b Automatische Abschaltung 12 z Warmhaltefunktion 12 Warmhalte Funktion einschalten 12 Warmhalte Funktion ausschalten 12 Energie Verbrauchsanzeige 13 Q Grundeinstellungen 13 Grundeinstellungen ändern 14 D Reinigen 14 Glaskerami...

Страница 4: ...rchgeführt werden es sei denn sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten Wichtige Sicherheitshinweise WichtigeSicherheitshinweise Warnung Brandgefahr Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt lassen Nie ein Feuer mit Wasser löschen Kochstelle ausschalten Flammen vorsichtig mit De...

Страница 5: ...röße der Kochstelle übereinstimmen Speziell zu kleine Töpfe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten Beachten Sie Geschirr Hersteller geben oft den oberen Topfdurchmesser an Er ist meistens größer als der Durchmesser des Topfbodens Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf Ein großer nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie Garen Sie mit wenig Wasser Das spart Energie Bei Gemüs...

Страница 6: ...rkreis Kochstellen können die Heizungen der inneren Heizkreise und die Heizung der Zuschaltungen zu unterschiedlichen Zeiten ein und ausschalten Restwärmeanzeige Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine zweistufige Restwärmeanzeige Erscheint in der Anzeige ein ist die Kochstelle noch heiß Sie können z B ein kleines Gericht warm halten oder Kuvertüre schmelzen Kühlt die Kochstelle weiter ab wechse...

Страница 7: ... B Herzschrittmacher Insulinpumpen Es kann sein dass Implantate von Magnetfeldern beeinflusst werden Tragen Sie den Twist Knopf deshalb nie in den Taschen Ihrer Bekleidung Der Abstand zu einem Herzschrittmacher muss mindestens 10 cm betragen Hinweis Der Twist Knopf ist magnetisch Metallteilchen die sich an der Unterseite festsetzen können die Glaskeramik verkratzen Wischen Sie den Twist Knopf imme...

Страница 8: ...Seite 5 Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Schmelzen Schokolade Kuvertüre 1 1 Butter Honig Gelatine 1 2 Fortkochen ohne Deckel Ohne Deckel Öfters wenden Erwärmen und Warmhalten Eintopf z B Linseneintopf 1 2 Milch 1 2 Würstchen in Wasser erhitzen 3 4 Auftauen und Erwärmen Spinat tiefgekühlt 2 3 10 20 Min Gulasch tiefgekühlt 2 3 20 30 Min Garziehen Simmern Knödel Klöße 4 5 20 30 Min Fisch 4 5 10...

Страница 9: ... höheren Bratstufen kann die Pfanne überhitzen Die Bratstufen Bratsensorik einstellen Wählen Sie aus der Tabelle die passende Bratstufe aus Stellen Sie die Pfanne auf die Kochstelle Das Kochfeld muss eingeschaltet sein Die Kochstelle auswählen 1 Symbol Û berühren In der Kochstellen Anzeige leuchtet und Symbol Û erscheint Scampi und Garnelen 7 8 4 10 Min Sautieren von Gemüse Pilze frisch 7 8 10 20 ...

Страница 10: ...ikadellen 2 cm dick 3 10 20 Min Geschnetzeltes Gyros 4 7 12 Min Hackfleisch 4 6 10 Min Speck 2 5 8 Min Öfters wenden In die kalte Pfanne geben Í Fisch Fisch gebraten z B Forelle 3 10 20 Min Fischfilet natur oder paniert 3 4 10 20 Min Scampis Garnelen 4 4 8 Min Eierspeisen Pfannkuchen 4 fortlaufend braten Omeletts 2 3 6 Min pro Portion Spiegelei 2 4 2 6 Min Rührei 2 4 9 Min Kaiserschmarrn 3 10 15 M...

Страница 11: ...len 2 Symbol x berühren A üüber Symbol x blinkt In der Timer Anzeige leuchtet min 3 In den nächsten 10 Sekunden mit dem Twist Knopf die gewünschte Dauer einstellen Die Dauer läuft ab Wenn sie für mehrere Kochstellen eine Dauer eingestellt haben läuft in der Anzeige sichtbar die kürzeste Dauer ab A üüber Symbol x leuchtet Die Anzeige x der Kochstelle leuchtet hell Bratsensorik Wenn Sie mit der Brat...

Страница 12: ...igieren Symbol U berühren und mit dem Twist Knopf die Zeit ändern Stoppuhr Funktion Die Stoppuhr Funktion zeigt die Zeit an die nach der Aktivierung der Funktion vergangen ist Die Stoppuhr Funktion arbeitet nur wenn das Kochfeld eingeschaltet ist Wenn sich das Kochfeld ausschaltet wird auch die Stoppuhr Funktion mit ausgeschaltet Die Stoppuhr Funktion wird durch Berühren von Symbol œ eingeschaltet...

Страница 13: ...gnal und Fehlbedienungssignal ausge schaltet Hauptschalter Signal bleibt immer Nur Fehlbedienungssignal eingeschaltet ƒ Nur Bestätigungssignal eingeschaltet Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal eingeschal tet Anzeige Energieverbrauch Erfragen Sie die Netz spannung bei ihrem Elektrizitätsversorger Verbrauchsanzeige ausgeschaltet Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 230V ƒ Verbrauchsanzeige bei...

Страница 14: ...g Benutzen Sie nie Unverdünntes Handgeschirrspülmittel Reiniger für die Geschirrspülmaschine Scheuermittel aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentferner kratzende Schwämme Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im Handel erhältlichen Glasschaber Beachten Sie die Hinweise des Herstellers Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch übe...

Страница 15: ...urde über längere Zeit mit hoher Leistung gekocht Zum Schutz der Elektronik wurde die Kochstelle abgeschal tet Warten Sie einige Zeit Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche Wenn ƒ erlischt ist die Elektronik ausreichend abgekühlt Sie können weiter kochen Trotz der Abschaltung durch ƒ hat sich die Elektronik weiter erhitzt Deshalb wurden alle Kochstellen abgeschaltet Warten Sie einige Zeit Berühr...

Страница 16: ...ten unserer Geräte zu erleichtern Die Angaben der Tabelle beziehen sich auf unser Zubehör Geschirr von Schulte Ufer 4teiliges Induktions Topfset Z9442X0 mit den folgenden Abmessungen Stieltopf Ø 16 cm 1 2 L für 14 5 cm Ø Einkreis Kochstelle Kochtopf Ø 16 cm 1 7 L für 14 5 cm Ø Einkreis Kochstelle Kochtopf Ø 22 cm 4 2 L für 18 cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle Bratpfanne Ø 24 cm für 18 cm Ø oder 17 cm Ø...

Страница 17: ...ufe zurückschalten und Reis Zucker sowie Salz in die Milch geben Gesamtdauer einschließlich Anko chen ca 45 Minuten Nein 2 Ja Nach 10 Minuten Milchreis umrühren Rezept 250 g Rundkornreis 120 g Zucker 1 l Milch 3 5 Fettgehalt und 1 5 g Salz für 18cm Ø oder17 cm Ø Kochstelle 9 ca 7 20 Die Milch erwärmen bis diese beginnt aufzusteigen Auf Fortkoch stufe zurückschalten und Reis Zucker sowie Salz in di...

Страница 18: ... Ja Rezept nach DIN 44550 250 g Langkornreis 600 g Wasser und eine Prise Salz für 18 cm Ø oder 17 cm Ø Koch stelle 9 ca 3 15 Ja 2 Ja Schweinelendensteaks braten Geschirr Bratpfanne Anfangstemperatur Lendensteaks 7 C Menge 3 Lendensteaks Gesamtgewicht etwa 300 g etwa 1 cm dick 15 g Sonnenblu menöl für 18 cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle 9 ca 2 40 Nein 7 Nein Pfannkuchen braten Geschirr Bratpfanne Rezep...

Страница 19: ...6 Désactiver le système sensoriel de rôtissage 26 Tableau de rôtissage 26 A Sécurité enfants 27 Activer et désactiver la sécurité enfants 27 Sécurité enfants automatique 27 O Fonctions temps 28 Un foyer doit s éteindre automatiquement 28 Minuterie automatique 28 Minuteur 28 Fonction Chronomètre 28 b Coupure de sécurité automatique 29 z Maintien au chaud 29 Activer la fonction Maintien au chaud 29 ...

Страница 20: ...accomplis par des enfants sauf s ils sont âgés de 8 ans et plus et qu un adulte les surveille Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l appareil et du cordon d alimentation Précautions de sécurité importantes Précautionsdesécuritéimportantes Mise en garde Risque d incendie L huile et la graisse chaude s enflamme rapidement Ne jamais laisser l huile et la graisse chaude sans ...

Страница 21: ...l environnement Dans ce chapitre vous obtenez des informations concernant l économie d énergie et sur la mise au rebut de l appareil Conseils pour économiser de l énergie Fermez toujours les récipients avec un couvercle approprié Une cuisson sans couvercle nécessite nettement plus d énergie Un couvercle en verre permet de voir le mets sans devoir soulever le couvercle Utilisez des casseroles et de...

Страница 22: ... des affichages et sondes L électronique risque de surchauffer Les foyers Eliminez l emballage en respectant l environnement Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2012 19 UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés waste electrical and electronic equipment WEEE La directive définit le cadre pour une reprise et une récupération des appareils usagés applicables dans...

Страница 23: ...r est allumé La fonction anti effacement est activée et au bout de 35 secondes la table de cuisson s éteint Remarques L interrupteur principal est exclu de la fonction anti effacement Vous pouvez éteindre la table de cuisson à tout moment Lorsque vous remettez le bouton de commande Twist Pad en place et le tournez la fonction anti effacement est désactivée Mise en garde Risque d incendie Si vous p...

Страница 24: ...doit être allumée 1 Sélectionnez le foyer À cet effet effleurez le bouton Twist au niveau du foyer désiré 2 Dans les 10 secondes suivantes tournez le bouton Twist jusqu à ce que la position de chauffe désirée apparaisse dans l affichage des positions de chauffe Le foyer est allumé Modifier la puissance de chauffe Sélectionner le foyer et régler la nouvelle position de chauffe Éteindre le foyer Sél...

Страница 25: ...ème Riz au lait 1 2 35 45 min Pommes de terre en robe des champs 4 5 25 30 min Pommes de terre à l anglaise 4 5 15 25 min Pâtes 6 7 6 10 min Potées potages 3 4 15 60 min Légumes 2 3 10 20 min Légumes surgelés 3 4 10 20 min Cuisson en cocotte minute 4 5 Braiser Paupiettes 4 5 50 60 min Rôti à braiser 4 5 60 100 min Goulasch 2 3 50 60 min Rôtir avec un fond d huile Escalopes nature ou panées 6 7 6 1...

Страница 26: ...ure le poids l épaisseur et la qualité des aliments Les positions de rôtissage indiquées sont adaptées à la poêle appropriée au système Les positions de rôtissage peuvent diverger en cas d utilisation d autres poêles D abord chauffer la poêle vide Ne déposer l aliment et la graisse de cuisson dans la poêle qu après avoir entendu le signal sonore Position de rôtis sage Température convient pour 1 t...

Страница 27: ... terre en robe des champs 5 6 12 min Pommes de terre sautées à base de pommes de terre crues 3 15 25 min Galettes de pommes de terre 5 2 5 3 5 min par por tion Röstis 1 50 55 min Pommes de terre glacées 4 10 15 min Légumes Ail oignons 1 2 2 10 min Courgettes aubergines 3 4 12 min Poivrons asperges vertes 3 4 15 min Cuisson à l étuvée de légumes avec ajout de graisse et sans ajout d eau par ex cour...

Страница 28: ...ionner le foyer au moyen du bouton Twist La durée apparaît pendant 10 secondes Vous pouvez régler une durée jusqu à 99 minutes Dès que la dernière minute est entamée l affichage de la minuterie passe des minutes aux secondes Minuterie automatique Cette fonction permet de présélectionner une durée pour tous les foyers À chaque enclenchement d un foyer la durée présélectionnée s écoule Le foyer s ét...

Страница 29: ... La fonction Maintien au chaud est activée Désactiver la fonction Maintien au chaud 1 Sélectionnez le foyer 2 Effleurez le symbole s allume dans l affichage de la position de chauffe La fonction Maintien au chaud est désactivée Indication de la consommation d énergie Indicationdelaconsommationd énergie Cette fonction permet d afficher la consommation d énergie totale entre la mise en service et la...

Страница 30: ...ettoyant pour lave vaisselle des produits récurants des nettoyants agressifs tels que des aérosols pour four ou des détachants des éponges à dos récurant un nettoyeur haute pression ou un nettoyeur à jet de vapeur Les fortes salissures s enlèvent le mieux avec un racloir à verre en vente dans le commerce Respectez les recommandations du fabricant Vous pouvez vous procurer un racloir à verre approp...

Страница 31: ...ée Vérifiez le disjoncteur général de l appareil À l aide d autres appareils élec troniques vérifiez s il y a une panne de courant Tous les affichages cli gnotent La surface de commande est mouillée ou un objet est posé dessus Séchez la surface de commande ou enlevez l objet ƒ Plusieurs foyers ont été utilisés pendant une longue durée à une puissance élevée Le foyer a été coupé pour protéger l éle...

Страница 32: ...de faciliter le test de nos appareils Les indications dans le tableau se rapportent à nos récipients accessoires de Schulte Ufer batterie de cuisine 4 pièces pour induction Z9442X0 ayant les dimensions suivantes Casserole Ø 16 cm 1 2 l pour foyer à une zone de 14 5 cm Ø Marmite Ø 16 cm 1 7 l pour foyer à une zone de 14 5 cm Ø Marmite Ø 22 cm 4 2 l pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø Poêle à frire Ø 2...

Страница 33: ... le sucre ainsi que le sel Durée complète avec chauffe rapide d environ 45 minutes Non 2 Oui Remuer le riz au lait au bout de 10 minutes Recette 250 g de riz à grain rond 120 g de sucre 1 l de lait 3 5 de matières grasses et 1 5 g de sel pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø 9 env 7 20 Chauffer le lait jusqu à ce qu il com mence à monter Réduire à la posi tion de mijotage et ajouter au lait le riz le s...

Страница 34: ...50 250 g de riz long grain 600 g d eau et une pincée de sel pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø 9 env 3 15 Oui 2 Oui Faire cuire des steaks de filet mignon de porc Récipient poêle à frire Température initiale du filet de porc 7 C Quantité 3 steaks de filet mignon poids total env 300 g env 1 cm d épaisseur 15 g d huile de tournesol pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø 9 env 2 40 Non 7 Non Faire cuire des ...

Страница 35: ...ing system 41 Switching off the sensor frying system 42 Frying table 42 A Childproof lock 43 Switching the childproof lock on and off 43 Automatic childproof lock 43 O Time setting options 43 Automatic hotplate switch off 43 Automatic timer 43 Kitchen timer 44 Stopwatch function 44 b Automatic safety cut out 44 z Keep warm function 44 Switching on the Keep warm function 44 Switching off the Keep w...

Страница 36: ...m the appliance and power cable Important safety information Importantsafetyinformation Warning Risk of fire Hot oil and fat can ignite very quickly Never leave hot fat or oil unattended Never use water to put out burning oil or fat Switch off the hotplate Extinguish flames carefully using a lid fire blanket or something similar Risk of fire The hotplates become very hot Never place combustible it...

Страница 37: ...ote cookware manufacturers often indicate the upper diameter of the saucepan This is usually bigger than the diameter of the base of the pan Use a small saucepan for small quantities A larger less full saucepan requires a lot of energy Cook with only a little water This will save energy Vitamins and minerals in vegetables are preserved Always cover as large an area of the hotplate as possible with...

Страница 38: ...lements of the inner filament circuits and the heater element of the activations may switch on and off at different times Residual heat indicator The hob has a two stage residual heat indicator for each hotplate If appears in the display the hob is still hot It may be used for example to keep a small meal warm or to melt cooking chocolate As the hotplate cools down further the display changes to œ...

Страница 39: ...ticles which stick to the underside can scratch the ceramic hob Always wipe the twist knob thoroughly Operation without the twist knob If you have mislaid the twist knob you can also operate the hob without it 1 Switch on the hob using the main switch 2 Touch the œ symbol and U at the same time for 4 seconds An audible signal sounds 3 Touch the U symbol repeatedly until the display for the desired...

Страница 40: ...plings 4 5 20 30 min Fish 4 5 10 15 min Ongoing cooking without a lid Without lid Turn frequently White sauces e g béchamel sauce 1 2 3 6 min Whisked sauces e g sauce Béar naise hollandaise 3 4 8 12 min Boiling steaming braising Rice with double the quantity of water 2 3 15 30 min Rice pudding 1 2 35 45 min Unpeeled boiled potatoes 4 5 25 30 min Boiled potatoes 4 5 15 25 min Pasta noodles 6 7 6 10...

Страница 41: ...rheat on high frying settings The frying settings Setting the sensor frying system Select the appropriate frying setting from the table Put the pan on the hotplate The hob must be on Select the hotplate 1 Touch the Û symbol lights up in the hotplate display and the Û symbol appears 2 Turn the twist knob to select the desired frying setting The sensor frying system is activated The large dual circu...

Страница 42: ...5 min French toast 3 4 8 min per portion Potatoes Potatoes fried from unpeeled boiled potatoes 5 6 12 min Potatoes fried from raw pota toes 3 15 25 min Turn frequently Place in a cold pan Potato fritters 5 2 5 3 5 min per por tion Rösti 1 50 55 min Glazed potatoes 4 10 15 min Vegetables Garlic onions 1 2 2 10 min Courgettes aubergines 3 4 12 min Peppers green asparagus 3 4 15 min Steaming vegetabl...

Страница 43: ...e displayed A üabove the x symbol lights up The x display for the cooking position lights up Sensor frying system When you cook with the sensor frying system the set cooking time only begins when the temperature for the selected area is reached When the time has elapsed When the cooking time has elapsed the cooking position switches off lights up in the cooking position display An audible signal s...

Страница 44: ...timing starts Seconds are displayed during the first minute and then minutes The stopwatch function is switched off by touching the œ symbol again The timer display goes out Note If another time setting option is selected in addition to the stopwatch function the setting appears in the timer display for 10 seconds The stopwatch function is then displayed again bAutomatic safety cut out Automaticsa...

Страница 45: ...ways remains Only the operation error signal is switched on ƒ Only the confirmation signal is switched on Confirmation signal and operation error signal switched on Energy consumption display Ask your electricity supply company what the mains voltage is Consumption display switched off Consumption display with mains voltage at 230 V ƒ Consumption display with mains voltage at 400 V Consumption dis...

Страница 46: ...ss ceramic Follow the cleaning instructions on the packaging Never use Undiluted washing up liquid Detergent intended for dishwashers Scouring agents Harsh cleaning agents such as oven spray or stain remover Abrasive sponges High pressure cleaners or steam jet cleaners Ground in dirt can be best removed with a glass scraper available from retailers Please note the manufacturer s instructions You c...

Страница 47: ...at high power settings To pro tect the electronics the hotplate has been switched off Wait a while Touch any touch control When ƒ goes out the electronics have cooled down sufficiently You can continue cooking Despite the switch off by ƒ the electronics have become hot again All hotplates have therefore been switched off Wait a while Touch any touch control When goes out you can con tinue cooking ...

Страница 48: ...he table refers to our accessory cookware from Schulte Ufer 4 part induction pot set Z9442X0 with the following dimensions Saucepan dia 16 cm 1 2 litres for 14 5 cm dia single circuit hotplate Cooking pot dia 16 cm 1 7 litres for 14 5 cm dia single circuit hotplate Cooking pot dia 22 cm 4 2 litres for 18 cm dia or 17 cm dia hotplate Frying pan dia 24 cm for 18 cm dia or 17 cm dia hotplate GB 0344 ...

Страница 49: ... to the milk Total cooking time incl bringing to boil approx 45 minutes No 2 Yes Stir the rice pudding after 10 minutes Recipe 250 g round grain rice 120 g sugar 1 l milk 3 5 fat content and 1 5 g salt for 18 cm dia or 17 cm dia hotplate 9 approx 7 20 Heat the milk until it starts to rise up Switch down to the ongoing cook ing setting and add the rice sugar and salt to the milk Total cooking time ...

Страница 50: ...prox 2 48 Yes 2 Yes Recipe acc to DIN 44550 250 g long grain rice 600 g water and a pinch of salt for 18 cm dia or 17 cm dia hot plate 9 approx 3 15 Yes 2 Yes Frying pork loin chops Cookware frying pan Initial temperature loin chops 7 C Amount 3 loin chops total weight approx 300 g about 1 cm thick 15 g sunflower oil for 18 cm dia or 17 cm dia hotplate 9 approx 2 40 No 7 No Frying pancakes Cookwar...

Страница 51: ...nsor uitschakelen 58 Braadtabel 58 A Kinderslot 59 Kinderslot in en uitschakelen 59 Automatisch kinderslot 59 O Tijdfuncties 59 Een kookzone moet automatisch worden uitgeschakeld 59 Automatische timer 60 Kookwekker 60 Stopwatch functie 60 b Automatische veiligheidsuitschakeling 60 z Warmhoudfunctie 61 Warmhoudfunctie inschakelen 61 Warmhoudfunctie uitschakelen 61 Weergave van het energieverbruik 6...

Страница 52: ... Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel Belangrijke veiligheidsvoorschriften Belangrijkeveiligheidsvoorschriften Waarschuwing Risico van brand Hete olie en heet vet vatten snel vlam Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht Vuur nooit blussen met water Schakel de kookzone uit Vlammen voorzichtig met een deksel smoord...

Страница 53: ...ookzone Vooral te kleine pannen op de kookzone zorgen voor energieverlies Let op de fabrikanten geven vaak de diameter van de bovenkant van de pan aan Deze is meestal groter dan de diameter van de pannenbodem Gebruik voor kleine hoeveelheden een kleine pan Een grote slechts weinig gevulde pan heeft veel energie nodig Kook met weinig water Dit bespaart energie Bij groente blijven vitamines en miner...

Страница 54: ...s met meerdere ringen kunnen de verwarmingselementen van de binnenste ringen en het verwarmingselement van de bijgeschakelde ringen op verschillende tijdstippen worden in en uitgeschakeld Restwarmte indicatie De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte indicatie met twee standen Verschijnt er een op het display dan is de kookzone nog heet U kunt bijv een klein gerecht warmhouden of couver...

Страница 55: ...aarschuwing Gevaar door magnetisme Voor dragers van elektronische implantaten zoals pacemakers en insulinepompen Het kan zijn dat implantaten door magneetvelden beïnvloed worden Draag de twist knop daarom niet in de zakken van uw kleding De afstand tot een pacemaker dient minstens 10 cm te bedragen Aanwijzing De twist knop is magnetisch Metalen deeltjes die zich aan de onderkant vastzetten kunnen ...

Страница 56: ...raden of waarbij tijdens het aanbraden veel vloeistof uittreedt het beste in meerdere kleine porties aanbraden Tips voor energiebesparend koken vindt u in het hoofdstuk Milieubescherming Blz 53 Doorkook stand Doorkookduur in minuten Smelten Chocolade couverture 1 1 Boter honing gelatine 1 2 Verwarmen en warm houden Eenpansgerecht bijv linzenscho tel 1 2 Melk 1 2 Worstjes in water verwarmen 3 4 Ont...

Страница 57: ...adstand in de tabel Zet de pan op de kookzone De kookplaat moet ingeschakeld zijn Kies de kookzone Vis en visfilet ongepaneerd 5 6 8 20 min Vis en visfilet gepaneerd 6 7 8 20 min Vis en visfilet gepaneerd en diep vries bijv vissticks 6 7 8 12 min Scampi en garnalen 7 8 4 10 min Sauteren van groente padden stoelen vers 7 8 10 20 min Groente vlees in reepjes op Azia tische wijze 7 8 15 20 min Panger...

Страница 58: ...e pan doen Í Í Kotelet 3 10 17 min Cordon bleu 3 15 20 min Steaks rare 3 cm dik 5 6 8 min Steaks medium of well done 3 cm dik 4 8 12 min Borst van gevogelte 2 cm dik 3 10 20 min Worstjes gekookt of rauw 3 8 20 min Hamburgers gehaktballen 3 6 30 min Leverkaas 2 6 9 min Reepjes vlees in gebonden saus gyros 4 7 12 min Gehakt 4 6 10 min Spek 2 5 8 min Vis Vis gebraden bijv forel 3 10 20 min Visfilet o...

Страница 59: ...t symbool x knippert In de timer indicatie is min verlicht 3 In de volgende 10 seconden met de twist knop de gewenste tijdsduur instellen De tijdsduur loopt af Wanneer u voor meerdere kookzones een tijdsduur heeft ingesteld loopt op het display zichtbaar de kortste tijd af A üboven het symbool x is verlicht De indicatie x van de kookzone is helder verlicht Braadsensor Als u de braadsensor gebruikt...

Страница 60: ...r indicatie is min verlicht 2 Stel met de twist knop de gewenste tijdsduur in Na enkele seconden loopt de tijd af Aan het einde van de ingestelde tijd Na afloop van de tijd hoort u een signaal en in de indicatie knippert gedurende een minuut De indicatie A boven het symbool U is helder verlicht Raak een willekeurig symbool aan De indicaties en het geluidssignaal verdwijnen Tijd corrigeren Het symb...

Страница 61: ...icatie Functie Automatisch kinderslot Uitgeschakeld Ingeschakeld ƒ Handmatig en automatisch kinderslot uitgeschakeld ƒ Geluidssignaal Bevestigingssignaal en het signaal verkeerde bediening uitgeschakeld signaal hoofdschakelaar blijft altijd Alleen het signaal verkeerde bediening ingeschakeld ƒ Alleen bevestigingssignaal ingeschakeld Bevestigingssignaal en het signaal verkeerde bediening ingeschake...

Страница 62: ...op de verpakking staan Gebruik nooit onverdunde afwasmiddelen reinigingsmiddelen voor de vaatwasmachine schuurmiddelen agressieve reinigingsmiddelen zoals ovensprays of middelen om vlekken te verwijderen krassende sponzen hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten Sterk vuil verwijdert u het best met een in de handel verkrijgbare schraper Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht Een geschikte ...

Страница 63: ...kookzones is gedurende langere tijd op een hoge stand gekookt Ter bescher ming van de elektronica is de kookzone uitge schakeld Wacht enige tijd Raak een willekeurig bedieningsvlak aan Wanneer ƒ verdwijnt is de elektronica voldoende afgekoeld U kunt het koken voort zetten Ondanks de uitschakeling door ƒ is de elek tronica verder verhit Daarom zijn alle kookzo nes uitgeschakeld Wacht enige tijd Raa...

Страница 64: ...emaakt voor testinstituten om het testen van onze apparaten te vergemakkelijken De opgaven in de tabel hebben betrekking op onze toebehoren van Schulte Ufer 4 delige inductie pannenset Z9442X0 met de volgende afmetingen Steelpan Ø 16 cm 1 2 l voor 14 5 cm Ø kookzone met één ring Kookpan Ø 16 cm 1 7 l voor 14 5 cm Ø kookzone met één ring Kookpan Ø 22 cm 4 2 l voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone Braadp...

Страница 65: ...elk toevoegen Totale tijdsduur inclusief aan de kook brengen ca 45 minuten Nee 2 Ja De rijstepap na 10 minuten doorroeren Recept 250 g rondkorrelige rijst 120 g sui ker 1 l melk 3 5 vetgehalte en 1 5 g zout voor 18 of 17 cm Ø kookzone 9 ca 7 20 De melk opwarmen tot deze begint te rijzen Terugschakelen naar de doorkookstand en rijst suiker en zout aan de melk toevoegen Totale tijdsduur inclusief aa...

Страница 66: ...8 Ja 2 Ja Recept volgens DIN 44550 250 g rijst met lange korrel 600 g water en een snufje zout voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone 9 ca 3 15 Ja 2 Ja Varkenslendesteaks braden Kookgerei braadpan Begintemperatuur lendesteaks 7 C Hoeveelheid 3 lendesteaks totale gewicht ongeveer 300 g ca 1 cm dik 15 g zonne bloemolie voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kook zone 9 ca 2 40 Nee 7 Nee Pannenkoeken bakken Kookgerei bra...

Страница 67: ...6 ...

Страница 68: ...5HJLVWHU RXU SURGXFW RQOLQH ZZZ QHII LQWHUQDWLRQDO FRP RQVWUXFWD 1HII 9HUWULHEV PE DUO HU 6WUD H 0 QFKHQ 9001023245 9001023245 961020 de fr en nl ...

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