NEFF T16 K40 Series, Руководство пользователя

Страница: 26 / 32

nl
De Bediening in essentie
26
5
De Bediening in essentie
5.1 Kookplaat inschakelen of uitschakelen
U schakelt de kookplaat in en uit met de kookzone-
knop.
5.2 Instellen van de kookzones
Met de kookzoneknop stelt u het verwarmingsvermo-
gen van de kookzone in.
Kookstand
1 laagste stand
9 hoogste stand
Het symbool op het display laat zien op welke kookzo-
ne de indicatie van toepassing is, bijv. voor de kook-
zone rechtsachter.
5.3 Insteladvies voor het koken
Hier krijgt u een overzicht van verschillende gerechten
en de bijbehorende kookstanden.
De bereidingstijd varieert afhankelijk van de soort, het
gewicht, de dikte en de kwaliteit van de gerechten. De
doorkookstand is afhankelijk van het gebruikte kookge-
rei.
Aanwijzingen voor de bereiding
¡
Voor het aan de kook brengen kookstand 9 gebrui-
ken.
¡
Dikvloeibaar voedsel af en toe omroeren.
¡
Levensmiddelen die snel en heet worden aangebra-
den of waarbij tijdens het aanbraden veel vloeistof
vrijkomt, in kleine porties aanbraden.
¡
"Tips voor energiebesparend koken."
→
Pagina 24
Smelten
Gerecht Door-
kook-
stand Door-
kookduur
in minu-
ten
Boter, gelatine 1 -
Verwarmen of warmhouden
Eenpansgerecht, bijv. linzen-
schotel 1 -
Melk
1
1-2 -
1
Bereid het gerecht zonder deksel.
Gaarstoven of zachtjes laten koken
Knoedels, balletjes
1, 2
3-4 20-30
Vis
1, 2
3 10-15
Witte saus, bijv. bechamelsaus 1 3-6
1
Het water met afgesloten deksel aan de kook bren-
gen.
2
Kook het gerecht verder zonder deksel.
Koken, stomen of stoven
Rijst met dubbele hoeveelheid
water 3 15-30
Aardappelen in schil 3-4 25-30
Gekookte aardappelen 3-4 15-20
Deegwaren, pasta
1, 2
5 6-10
Eenpansgerecht, soep 3-4 15-60
Groente, vers of diepvries 3-4 10-20
Voedsel in de snelkookpan 3-4 -
1
Het water met afgesloten deksel aan de kook bren-
gen.
2
Kook het gerecht verder zonder deksel.
Sudderen
Rollades 3-4 50-60
Stoofvlees 3-4 60-100
Goulash 3-4 50-60
Braden met weinig olie
De gerechten zonder deksel braden.
Schnitzel, al dan niet gepa-
neerd 6-7 6-10
Koteletten, al dan niet
gepaneerd
1
6-7 8-12
Steak, 3 cm dik 7-8 8-12
Vis of visfilet, al dan niet gepa-
neerd 4-5 8-20
Vis of visfilet, gepaneerd en
diepvries, bijv. vissticks 6-7 8-12
Pangerechten, diepvries 6-7 6-10
Pannenkoeken 5-6 -
1
Het gerecht meerdere malen keren.