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Gerät bedienen
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Gerät bedienen
Gerät bedienen
In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen
einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und
Garzeiten für verschiedene Gerichte.
Kochfeld ein- und ausschalten
Das Kochfeld schalten Sie mit den Kochstellen-
Schaltern ein und aus.
Kochstelle einstellen
Mit den Kochstellen-Schaltern stellen Sie die
Heizleistung der Kochstellen ein.
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung
Kochstufe 9 = höchste Leistung
Das Symbol im Anzeigefeld zeigt, für welche Kochstelle
die Anzeige gilt: z. B.
¢
für die rechte hintere
Kochstelle.
Kochtabelle
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige
Beispiele.
Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht
und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind
Abweichungen möglich.
Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.
Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.
Lebensmittel, die scharf angebraten werden oder bei
denen während des Anbratens viel Flüssigkeit austritt,
am besten in mehreren kleinen Portionen anbraten.
Tipps zum energiesparenden Kochen finden Sie im
Fortkochstufe Forkochdau-
er in Minuten
Schmelzen
Butter, Gelatine
1
-
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linseneintopf)
1
-
Milch**
1-2
-
Garziehen, Simmern
Knödel, Klöße
3-4*
20-30 Min.
Fisch
3*
10-15 Min.
Weiße Saucen, z.B. Béchamel-
sauce
1
3-6 Min.
Kochen, Dämpfen, Dünsten
Reis (mit doppelter Wassermenge) 3
15-30 Min.
Pellkartoffeln
3-4
25-30 Min.
* Fortkochen ohne Deckel
** Ohne Deckel
Salzkartoffeln
3-4
15-25 Min.
Teigwaren, Nudeln
5*
6-10 Min.
Eintopf, Suppen
3-4
15-60 Min.
Gemüse und Gemüse tiefgekühlt
3-4
10-20 Min.
Garen im Schnellkochtopf
3-4
-
Schmoren
Rouladen
3-4
50-60 Min.
Schmorbraten
3-4
60-100 Min.
Gulasch
3-4
50-60 Min.
Braten**
Schnitzel, natur oder paniert
6-7
6-10 Min.
Kotelett, natur oder paniert
6-7
8-12 Min.
Steak (3 cm dick)
7-8
8-12 Min.
Fisch und Fischfilet natur oder
paniert
4-5
8-20 Min.
Fisch und Fischfilet, paniert und
tiefgekühlt z.B. Fischstäbchen
6-7
8-12 Min.
Pfannengerichte tiefgekühlt
6-7
6-10 Min.
Pfannkuchen
5-6
fortlaufend
Fortkochstufe Forkochdau-
er in Minuten
* Fortkochen ohne Deckel
** Ohne Deckel
Содержание T16.K40 Series
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