29
Consigli per il risparmio energetico
■
Coprire sempre le pentole con un coperchio di dimensioni
adatte. La cottura senza coperchio richiede chiaramente più
energia. Un coperchio in vetro consente di poter guardare
dentro la pentola senza doverla scoperchiare.
■
Utilizzare pentole e padelle con fondi lisci. I fondi irregolari
aumentano il consumo di energia.
■
Il diametro del fondo delle pentole e delle padelle deve
corrispondere alle dimensioni della zona di cottura. In modo
particolare l'utilizzo sulla zona di cottura di pentole troppo
piccole causa sprechi d'energia. Attenzione: i produttori di
stoviglie indicano spesso il diametro superiore che
solitamente è più grande di quello del fondo.
■
Per quantità di alimenti ridotte utilizzare pentole piccole. Una
pentola troppo grande e semi vuota necessita di molta
energia per essere riscaldata.
■
Cuocere con poca acqua per risparmiare energia e
preservare le vitamine e i minerali contenuti nelle verdure.
■
Scegliere una pentola che copra il più possibile la superficie
della zona di cottura.
■
Quando possibile passare a un livello di cottura più basso.
■
Scegliere un livello di cottura a fuoco lento adatto. Con un
livello di cottura a fuoco lento troppo elevato si spreca energia.
■
Utilizzare il calore residuo del piano di cottura. Nel caso di
tempi di cottura prolungati, spegnere la zona di cottura già 5
10 minuti prima della fine prevista per la cottura.
Conoscere l'apparecchio
A
pag. 2
è riportato un sommario dei modelli con relative
dimensioni.
Il pannello comandi
Avvertenze
■
Quando si tocca un simbolo viene attivata la funzione
corrispondente.
■
Mantenere le superfici di comando sempre asciutte. L'umidità
ne pregiudica il funzionamento.
■
Non posizionare pentole nelle vicinanze di indicatori e
sensori. Il sistema elettronico potrebbe surriscaldarsi.
Le zone di cottura
Indicatore del calore residuo
Il piano di cottura è dotato di un indicatore del calore residuo a
due livelli per ogni zona di cottura.
Se sull'indicatore compare il simbolo
•
, la zona di cottura è
ancora calda. Si può ad es. mantenere in caldo una pietanza
piccola o sciogliere una glassa. Quando la zona di cottura si
raffredda, sull'indicatore compare il simbolo
œ
. Quando la zona
di cottura si è raffreddata a sufficienza, l'indicatore si spegne.
Indicatori
‚
-
Š
Livelli di cottura
•
/
œ
Calore residuo
–
Funzione scaldavivande
‰‰
Timer
Superfici di comando
#
Interruttore generale
"
Protezione per la pulizia
( )
Selezione della zona di cottura
A @
Campi impostazione
ð
Attivazione zone
–
Funzione scaldavivande / Sicurezza bambino
3
Timer
Superfici di comando
Zona di cottura
Accensione e spegnimento
$
Zona di cottura a circuito sin-
golo
ð
Zona di cottura a circuito dop-
pio
Selezionare la zona di cottura mediante il simbolo
( )
, toccare il simbolo
ð
di accensione.
Accensione della zona di cottura: l'indicatore corrispondente si illumina.
