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Tabelle für Thermogrillen

I

❑

Die Angaben in den Tabellen sind Richtwerte. Die Werte können je nach Art und Menge
des Grillgutes variieren und gelten für das Einschieben in den kalten Backofen.

Grillgut

Gewicht

Geschirr

Temperatur-

Einschub-

Grillzeit

einstellung

höhe

Schweinebraten

mit Schwarte

2 kg

offen

170 – 190° C

2

130 – 140 Min.

Geflügel

Halbe Hähnchen

ca. 400 g

Rost/Uni-

200 – 220° C

2

1

40 –

1

50 Min.

1 – 3 Stück

pro Stück

versalpfanne

Ganze Hähnchen

ca. 1 kg

Rost/Uni-

200 – 220° C

2

1

50 –

1

70 Min.

1 – 3 Stück

pro Stück

versalpfanne

Gans

ca. 4 kg

Rost/Uni-

150 – 170° C

2

140 – 160 Min.

versalpfanne

Grillen

❑

Legen Sie das Grillgut immer auf die
Mitte des Rostes.

❑

Schaltet sich der Grillheizkörper
automatisch aus, wurde der
Überhitzungsschutz wirksam. Der
Grillheizkörper schaltet sich nach kurzer
Zeit wieder ein.

❑

Legen Sie den Rost in die Universal-
pfanne ein. Schieben Sie in die
angegebene Einschubhöhe ein.

❑

Wenden Sie ganzes Geflügel nach ca.
zwei Drittel der Grillzeit. Stechen Sie bei
Ente und Gans die Haut unter den
Flügeln ein, damit das Fett gut
ausbraten kann.

❑

Lassen Sie den fertigen Braten noch
ca. 10 Minuten im abgeschalteten, ge-
schlossenen Backofen ruhen.

Beim Grillen ist Vorsicht geboten.

!

Kinder grundsätzlich fernhalten.

Hinweise:

❑

Grillen Sie bei geschlossener
Backofentür.

❑

Die Grilltemperaturen sind regelbar.

❑

Verwenden Sie immer den Rost und die
Universalpfanne.

Thermogrillen

I

Für besonders knuspriges Geflügel oder
Braten (Schweinebraten mit Schwarte).

❑

Verwenden Sie den Rost und die
Universalpfanne. Verwenden Sie für
Braten hitzebeständiges Bratgeschirr.
Wenden Sie große Braten nach ca. der
Hälfte der Grillzeit.

❑

Stellen Sie Glasgeschirr nach dem
Grillen nicht auf eine kalte oder nasse
Unterlage, sondern auf ein trockenes
Küchentuch, damit das Glas nicht
zerspringt.

❑

Beim Thermogrillen auf dem Rost kann
je nach Grillgut eine stärkere Backofen-
verschmutzung auftreten. Reinigen Sie
daher den Backofen nach jedem Benut-
zen, um das Einbrennen der Verschmut-
zung zu vermeiden.

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Содержание E1461A2/01

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Страница 3: ...en 11 Backen 12 14 Braten 15 16 Rundum Grillen 17 Grillen Thermogrillen 18 Fl chengrillen 19 Seite Tipps und Tricks 20 Auftauen und Garen 21 Sterilisieren 22 23 Reinigen und Pflegen Wichtige Hinweise...

Страница 4: ...en f r Ihre Sicherheit sowie zum Gebrauch und zur Pflege des Ger tes Diese Gebrauchsanweisung gilt f r mehrere Ger te Ausf hrungen Es ist m glich dass einzelne Ausstattungs merkmale beschrieben sind d...

Страница 5: ...Backofenboden kein Backblech ein oder legen Sie ihn nicht mit Alufolie aus sonst entsteht ein W rmestau Back und Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird besch digt Gie en Sie nie Wasser dire...

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Страница 8: ...chfeldes stehen Ihnen folgende Kochstellen zur Verf gung Normal Kochstelle 1 Drehen Sie den Kochstellenschalter zum Ankochen auf Stellung 9 2 Drehen Sie den Kochstellenschalter nach dem Ankochen auf F...

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Страница 13: ...0 30 C tiefere Temperatur ein Hei luft v Ober und Unterhitze e Geb ckart Einschub Temperatur Backdauer Einschub Temperatur h he in C Minuten h he in C R hrteige Blechkuchen mit Belag 1 Blech 3 150 160...

Страница 14: ...30 3 190 210 2 Bleche 1 3 190 200 20 35 Brandteig vorheizen 1 Blech 3 190 200 25 40 3 200 210 2 Bleche 1 3 190 200 25 40 Spritzgeb ck 1 Blech 20 30 3 160 170 2 Bleche 1 3 150 160 25 35 3 Bleche 1 3 4...

Страница 15: ...cht n tig Energieeinsparung Braten im geschlossenen Geschirr Legen Sie das Fleisch in einen Bratentopf decken Sie es mit einem passenden Deckel ab und schieben Sie es auf dem Rost in den Backofen Wir...

Страница 16: ...Unterhitze e Bratgut Einschub Temperatur Bratdauer Einschub Temperatur h he in C Minuten h he in C Schwein Braten mit Schwarte z B Schulter od Haxe 3 160 170 100 130 2 200 220 Braten Rollbraten 3 160...

Страница 17: ...Hinweise auf Vorheizen beachten Grillgut Temperatureinstellung Einschubh he Grillzeit Schweinesteak 180 190 C vorheizen 3 115 120 Min Schweinehaxen 170 C mit Bratenblech bis 190 C 3 100 130 Min Rinde...

Страница 18: ...he ein Wenden Sie ganzes Gefl gel nach ca zwei Drittel der Grillzeit Stechen Sie bei Ente und Gans die Haut unter den Fl geln ein damit das Fett gut ausbraten kann Lassen Sie den fertigen Braten noch...

Страница 19: ...Bratw rste 250 C 4 07 10 Min 5 07 Min Leicht einschneiden Rind Je nach Filetsteaks max 4 10 13 Min 6 09 Min gew nschtem Tournedos max 4 09 12 Min 5 08 Min Gargrad k nnen Grillzeiten verk rzt oder verl...

Страница 20: ...chl gt und eventuell zum Abtropfen von Wasser auf den Boden oder die Einbaum bel f hrt Nehmen Sie nicht ben tigte Backbleche oder die Universalpfanne aus dem Back ofen Schieben Sie Backformen nicht au...

Страница 21: ...Danach nehmen Sie es aus dem Backofen und lassen es 30 45 Minuten nachtauen Bei kleinen Mengen St ckchen verk rzt sich die Auftauzeit auf 15 20 Minuten und die Nachtauzeit auf 10 15 Minuten Auftauen...

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Страница 25: ...rost kann im Backofen bleiben 2 F llen Sie vorsichtig in die Bodenwanne des Backofens ca 0 4 Liter Wasser mit etwas Sp lmittel ein Bei st rkerer Verschmutzung k nnen Sie die Sp llauge einige Zeit vor...

Страница 26: ...tik Noch vorhandene hartn ckige R ck st nde k nnen Sie mit einem Glasscha ber f r Glaskeramik entfernen Achtung Den Glasschaber vorsichtig handhaben und nicht zu flach aufsetzen das Email k nnte zerkr...

Страница 27: ...Backofent r nach unten 2 Klappen Sie die Sperrhebel links und rechts zu 3 Schlie en Sie die Backofent r Backofenbeleuchtung einschalten Drehen Sie den Funktionsw hlerw hler auf Position a Einh ngegitt...

Страница 28: ...en am seitlichen Rand des Backofens Austauschen der Backofenlampe Achtung Ger t stromlos machen 1 Legen Sie ein Geschirrtuch in den kalten Backofen um Sch den zu vermeiden 2 Schrauben Sie die Lampenab...

Страница 29: ...hei erscheint Topf Durchmesser nicht zur Koch stelle passend Topf passend zur Kochstelle w hlen wenn das Kochgut laufend st r ker kocht als gew nscht Zu hohe Einstellung am Knebel Zum Ankochen nicht a...

Страница 30: ...g z B bei Kuchen mit sehr feuchtem Belag Obst oder gro en Braten Backofent r w hrend des Backens ab und zu kurz ffnen Kondenswas ser nach dem Betrieb aufwischen wenn nach l ngerem Gebrauch die Backofe...

Страница 31: ...ates 36 Table of cooking times 37 Pan selection 37 Baking and Roasting Description of Oven Features 38 Switching the oven ON and OFF 39 Baking 40 Roasting 41 Grilling 42 Cooking Tips and Helpful Hints...

Страница 32: ...se carefully They contain important information concerning your personal safety as well as on use and care of the appliance The Instructions for Use apply to several versions of this appliance Accordi...

Страница 33: ...oven or cover it with aluminium foil because a heat build up would result Roasting and baking times would change and the enamel would be damaged Never pour water directly into the hot oven Damage to...

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Страница 45: ...pplied to a soft moistened cloth or a chamois Oven interior Clean the oven after each use especially after roasting or grilling Food remnants burn in when the oven is reheated The baked in remnants ar...

Страница 46: ...y remain in the oven 2 Pour approx 400 ml of water mixed with a little dishwashing detergent into the floor pan of the oven cavity In the case of heavy soil build up you may wish to allow the cleaning...

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Страница 48: ...respective receptacles on the left and right and swing the oven door downward 2 Close the catch levers on the left and right 3 Close the oven door Switch On the oven light Turn the function selector t...

Страница 49: ...plate is located on the appliance behind the oven door on the left bottom edge of the oven Replacing the oven light Caution Unplug the appliance or remove the fuse 1 To prevent damage place a dish tow...

Страница 50: ...lamp Replacement only by an authorised expert Temperature inside oven cavity is still too high i e after prolonged use of the hotplates Prior to using the oven cleaning fun ction the oven must be allo...

Страница 51: ...Tabella di cottura 57 Scelta delle pentole 57 Cottura e arrosti al forno Funzioni del forno 58 Accendere e spegnere il forno 59 Cottura al forno 60 Arrosti al forno 61 Grigliare 62 Consigli e astuzie...

Страница 52: ...rezza e anche per l uso e la manutenzione dell apparecchio Questo libretto di istruzioni per l uso previsto per pi versioni dell apparecchio possibile che siano descritti singoli particolari della dot...

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