46
Servicedienst
Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze
servicedienst voor u klaar.
E-nummer en FD-nummer
Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd
het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.)
van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u
op het identificatiebewijs van het apparaat.
Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst
in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de
garantietijd kosten met zich meebrengt.
De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst
met Servicedienstadressen.
Verzoek om reparatie en advies bij storingen
Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent u ervan
verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd door ervaren
technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen
voor uw apparaat.
Testgerechten
Deze tabel is gemaakt voor testinstituten om het testen van
onze toestellen te vergemakkelijken.
De opgaven in de tabel hebben betrekking op onze toebehoren
van Schulte-Ufer (4-delige inductie-pannenset Z9442X0) met
de volgende afmetingen:
■
Steelpan Ø 16 cm, 1,2 l, voor 14,5 cm Ø kookzone met één
ring
■
Kookpan Ø 16 cm, 1,7 l, voor 14,5 cm Ø kookzone met één
ring
■
Kookpan Ø 22 cm, 4,2 l, voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone
■
Braadpan Ø 24 cm, voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone
NL
088 424 4040
B
070 222 143
Opwarmen /Aan de kook brengen
Doorkoken
Testgerechten
Aankook-
stand
Tijdsduur (min:sec)
Deksel
Doorkookstand
Deksel
Chocolade smelten
Kookgerei: steelpan
Chocolade-couverture (bijv. Dr. Oetker
puur %, 150 g) op 14,5 cm Ø kookzone
-
-
-
1.
nee
Linzenschotel opwarmen en warmhou-
den
Kookgerei: kookpan
Linzenschotel volgens DIN 44550
Begintemperatuur 20 °C
Hoeveelheid 450 g voor 14,5 cm Ø
kookzone
9
ca. 2:00 zonder roeren
ja
1.
ja
Hoeveelheid: 800 g voor 18 cm Ø of 17
cm Ø kookzone
9
ca. 2:00 zonder roeren
ja
1.
ja
Linzenschotel als blikproduct
bijv. linzenterrine met worstjes van
Erasco: begintemperatuur 20 °C
Hoeveelheid 500 g voor 14,5 cm Ø
kookzone
9
ca. 2:00
(Roeren na ca. 1:30)
ja
1.
ja
Hoeveelheid: 1000 g voor 18 cm Ø of
17 cm Ø kookzone
9
ca. 2:30
(Roeren na ca. 1:30)
ja
1.
ja
Bechamelsaus zachtjes laten koken
Kookgerei: steelpan
Melktemperatuur: 7 °C
Recept: 40 g boter 40 g bloem, 0,5 l
melk (3,5% vetgehalte) en een snufje
zout voor 14,5 cm Ø kookzone
9
2
ca. 5:20
nee
1
1, 3
nee
1
De boter smelten, bloem
en zout 3 minuten erdoor
roeren, zodat een mooie
roux ontstaat
2
De melk bij de roux van bloem voegen
en deze onder voortdurend roeren aan de
kook brengen
