41
Backen
Betriebsart
Einschub-
Temperatur
Backdauer
höhe
in ° C
in Min.
Spritzgebäck (vorheizen)
/
3
140 – 150
25 – 35
*
1
140 – 160
20 – 40
*
1 + 3
140 – 150
25 – 35
*
1 + 3 + 4
130 – 150
35 – 55
Small Cakes
/
3
160 – 170
20 – 30
*
1 + 3
160 – 170
25 – 35
*
1 + 3 + 4
160 – 170
25 – 35
Wasserbiskuit (vorheizen)
/
2
160 – 170
25 – 35
*
1
160 – 170
25 – 35
Hefeblechkuchen
/
3
170 – 180
45 – 55
*
1
160 – 170
50 – 60
*
1 + 3
160 – 170
60 – 70
Gedeckter Apfelkuchen
&
1
170 – 180
65 – 75
Formen nebeneinander auf den Rost stellen
Gedeckter Apfelkuchen
*
1 + 3
170 – 180
60 – 75
(vorheizen)
Formen diagonal versetzt einschieben
Grillen
Betriebsart
Einschub-
Temperatur
Grilldauer
höhe
in ° C
in Min.
Toast (10 Min. vorheizen)
(
4
275
0,5 – 1,0
Universalpfanne mit flachem Rost
Beefsteaks
(
4
250
1. Seite 11 – 15
12 Stück
2. Seite
0
9 – 13
Universalpfanne mit Rost
Prüfgerichte
Nach Norm DIN 44547 und EN 60350
Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen.
Содержание B 1544 EO
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