Navigator Pit Boss PB550G, Руководство пользователя

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FRANÇAIS
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PRÉSENTATION DU PANNEAU DE CONTRÔLE
CONTRÔLE DESCRIPTION
Appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer l'appareil. Une fois connecté à une source
d'alimentation et appuyé sur le bouton d'alimentation, l'écran LCD numérique s'allume pour indiquer qu'il
est prêt à fonctionner. Appuyez et maintenez poussé le bouton pour allumer l'appareil.
La
molette de réglage de la température vous permet de régler la température de fumage désirée. Une
fois connecté à une source d'alimentation et après avoir appuyé sur le bouton d'alimentation, tournez la
molette et sélectionnez l'un des dix températures présélectionnées sur la commande de cadran, entre 82 et
260 ° C / 180 et 500 ° F. Lorsque le cadran est réglé sur une température, l'écran LCD numérique s'allume et
indique qu'il est prêt à fonctionner. Lorsque la molette est réglé sur ARRÊT, l'écran LCD numérique reste éteint.
Le
bouton de réglage "P" est utilisé pour sélectionner l'un des huit ajustements fins lorsque la molette de
réglage de la température est réglée sur le paramètre de fumée. Modifier le réglage «P» afin de l'adapter à
votre style de cuisson et à votre environnement de cuisson. En appuyant brièvement sur le bouton, le réglage
augmente de P0 à P7, puis se répète. Les réglages sont possibles seulement quant la molette de réglage de
la température est réglée sur le paramètre de fumée. Le paramètre par défaut de fabrication est "P4". Si le
réglage « P » est réglé, votre préférence sera mémorisée (enregistrée) jusqu'à nouvel ajustement.
Le
bouton de réglage "P" est également utilisé comme contrôle de la température pour modifier
l'affichage de la température sur l'écran LCD . Appuyez et maintenez poussé le bouton pendant cinq
secondes pour passer en degrés Celsius (° C) ou Fahrenheit (° F), comme vous le souhaitez. La valeur par
défaut est Fahrenheit.
L'
écran LCD est utilisé comme centre d'information pour votre appareil. L'écran LCD affichera la température
de cuisson désirée, la température de cuisson réelle et la température de la sonde de viande (si elle est
connectée). Si une seule sonde de viande est connectée, une seule lecture sera affichée.
Appuyez et maintenez enfoncé le
bouton d'amorçage pour activer un flux supplémentaire de granulés
dans le pot de combustion. Cela peut être utilisé pour ajouter plus de carburant au feu avant d'ouvrir le
couvercle du baril ce qui entraîne un temps de récupération rapide de la chaleur. Il peut également être utilisé
en fumant, afin d'augmenter l'intensité de la saveur propre de la fumée. Cela a été demandé aux cuisinières
de compétition.
Le
réglage de fumée sur la molette de réglage de la température est le mode de démarrage de l'appareil.
Le gril fonctionne à la température la plus basse, sans que le feu ne s'éteigne.
Les ports de connexion enfichables à l'avant de la carte de contrôle sont destinés aux
sondes
à viande
. Lorsqu'une sonde à viande est connectée, la température est affichée sur l'écran
LCD. Lorsqu'ils ne sont pas en cours d'utilisation, débranchez la sonde de la viande du port de
connexion. Compatible uniquement avec les sondes de viande de marque Pit Boss. Sonde(s)
de viande additionelles sont vendue séparément.
PRIME
“P” SET
PROBE 1
ACTUAL
FC
COOK
FC
“P” SET
FC
PROBE 2
FC
SMOKE
OFF
200º
475º
HIGH
225º
450º
250º
400º
300º
350º
PRIME
AMORÇAGE
“P” SET
RÉGLAGE «P»
PROBE 1
SONDE 1
PROBE 2
SONDE 2
FC
COOK / CUISSON
ACTUAL / RÉELLE
FC
FC
SMOKE
FUMÉE
OFF
ARRÊT
200º
475º
HIGH
ÉLEVÉ
225º
450º
250º
400º
300º
350º
SMOKE
FUMÉE
PRIME
AMORÇAGE
“P” SET
RÉGLAGE «P»
PROBE 1
SONDE 1
PROBE 2
SONDE 2
FC
COOK / CUISSON
ACTUAL / RÉELLE
FC
FC