Naterial 3276000413653, Руководство пользователя

Страница: 49 / 95

FR
ES
PT
IT
PL
RU
KZ
RO
UA
• Ο ευκολότερος τρόπος για να ανάψετε τα κάρβουνα είναι να χρησιμοποιήσετε προσανάμματα για
BBQ, που πληρούν το πρότυπο EN 1860-3, τα οποία είναι απολύτως ασφαλή και μπορείτε εύκολα
να βρείτε στο εμπόριο.
• Μην τοποθετείτε τη σχάρα κενή πάνω στην ψησταριά γιατί μπορεί να παραμορφωθεί αν
θερμανθεί πολλή ώρα.
• Μπορείτε να ρυθμίσετε την ένταση της φλόγας, ανοίγοντας και κλείνοντας τις θυρίδες εισαγωγής
αέρα που βρίσκονται στο κάτω μέρος της λεκάνης. Όσο περισσότερο τις ανοίξετε, τόσο πιο
δυνατή θα είναι η φλόγα, και το αντίστροφο.
• Για προφανείς λόγους ασφαλείας, συνιστούμε κατηγορηματικά να μη μετακινείτε την ψησταριά όταν
βρίσκεται σε λειτουργία.
• Όταν χρησιμοποιείτε την ψησταριά, φροντίστε να υπάρχει κοντά ένας κουβάς με νερό ή άμμο.
• Αν πάρει φωτιά το λίπος, ακολουθήστε τις οδηγίες παρακάτω.
Αναφλέξεις συμβαίνουν όταν στάζουν χυμοί ή λίπος από τα τρόφιμα που ψήνονται πάνω σε
καυτές επιφάνειες (τα κάρβουνα, για παράδειγμα). Φυσικά, ο καπνός δίνει τη χαρακτηριστική
καπνιστή γεύση στα τρόφιμα που ψήνονται στην ψησταριά, αλλά είναι καλύτερα να αποτρέπονται
οι αναφλέξεις για να μην καούν τα τρόφιμα. Για να μην υπάρχουν ανεξέλεγκτες αναφλέξεις, είναι
ΑΠΟΛΥΤΩΣ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ να αφαιρείτε τα πολλά λίπη από τα τρόφιμα πριν τα ψήσετε. Μη
χρησιμοποιείτε υπερβολική ποσότητα μαρινάδας ή σάλτσας.
• Υπενθυμίζουμε άλλη μία φορά ότι δεν πρέπει να ρίχνετε εύφλεκτα υγρά για να ανάψετε ή να δυναμώσετε
τη φλόγα της ψησταριάς.
• Να αδειάζετε και να καθαρίζετε τη λεκάνη και τη σχάρα ψησίματος μετά από κάθε χρήση,
απομακρύνοντας όλα τα υπολείμματα του ψησίματος.
• Αν χρησιμοποιείτε την ψησταριά για μεγάλες εκδηλώσεις, θα πρέπει να σβήνετε την ψησταριά
και να την καθαρίζετε κάθε δύο ώρες. Η ψησταριά πρέπει να καθαρίζεται συχνότερα, αν ψήνετε
πολύ λιπαρά τρόφιμα (λουκάνικα, μπέικον κ.λπ.). Αν δεν τηρούνται αυτές οι συστάσεις, μπορεί να
πάρει φωτιά το λίπος και να υπάρξει τραυματισμός ή να υποστεί ζημιά η ψησταριά.
• Κρατήστε τους πάντες μακριά από την ψησταριά και περιμένετε να σβήσουν οι φλόγες.
• Μην ξεκινήσετε το ψήσιμο αν δεν έχουν πρώτα σκεπαστεί τα κάρβουνα με ένα στρώμα στάχτης!
Περιμένετε επίσης να αρχίσουν να καίγονται τα κάρβουνα χωρίς να βγάζουν φλόγες.
• Γεμίστε τη λεκάνη με κάρβουνα, ιδανικά μέχρι το ένα τρίτο του ύψους της λεκάνης, και όχι πάνω από το
μισό του ύψους της λεκάνης. Χρησιμοποιήστε ξυλοκάρβουνα που καλύπτουν τις απαιτήσεις των
σχύοντων προτύπων και βεβαιωθείτε ότι βρίσκονται τουλάχιστον 2 cm κάτω από τη σχάρα ψησίματος
όταν η σχάρα βρίσκεται στη χαμηλότερη θέση.
EN
Έλεγχος αναφλέξεων* πολύ σημαντικό
Ανάφλεξη του λίπους
Σε περίπτωση ανάφλεξης λίπους/Προειδοποιήσεις:
BR
EL
Συστάσεις για το άναμμα
• Χρησιμοποιήστε κάρβουνα που καλύπτουν τις απαιτήσεις της ισχύουσας νομοθεσίας.
• Τα κάρβουνα πρέπει να τοποθετούνται 2 cm κάτω από την ψησταριά όταν βρίσκεται στη
χαμηλότερη θέση.
• Μη βάζετε ποτέ περισσότερα από 1.2 kg κάρβουνα μέσα στην ψησταριά.
της επιφάνειας ψησίματος. Αν καλυφθεί ολόκληρη η επιφάνεια ψησίματος, θα αναπτυχθεί υπερβολική
θερμότητα και η ψησταριά μπορεί να υποστεί ζημιά που δεν καλύπτεται από την εγγύηση.
•
49