Napoleon Prestige PRO 500, Руководство пользователя

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AVERtISSEMENt!
Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de sécurité lorsque
vous l'entretien votre gril.
AVERtISSEMENt!
Assurez-vous que les brûleurs sont éteints avant de nettoyer. Éviter tout
contact avec les surfaces chaudes. Nettoyez votre gril dans un endroit où les produits de nettoyage
n’endommageront pas votre patio, terrain ou terrasse. N’utilisez pas de produit de nettoyage
à fourneau pour nettoyer votre gril. La sauce BBQ et le sel sont très corrosifs et causeront une
détérioration très rapide de votre gril à moins que vous ne fassiez un nettoyage régulier.
Nettoyage
Note : L’acier inoxydable a tendance à s’oxyder ou à tacher en présence de chlorures et de sulfures que l’on retrouve
particulièrement dans les zones côtières ainsi que dans les environnements chauds et humides tels que les piscines et
les spas. Ces taches peuvent être prises pour de la rouille mais il peuvent être facilement enlevées et même évitées.
Afin de prévenir les taches, nettoyez toutes les surfaces en acier inoxydable à toutes les trois à quatre semaines ou au
besoin avec de l’eau douce et un nettoyant à acier inoxydable.
Les Grilles De Cuisson Et La Grille-Réchaud : Les grilles de cuisson et la grille-réchaud sont plus faciles à net toyer
durant la période de préchauffage en utilisant une brosse en laiton. Une laine d’acier peut être utilisée pour les taches
les plus rebelles. Les grilles en acier inoxydable (si équipé) vont changer de couleur en permanence dû à la chaleur
excessive de la surface de cuisson.
Nettoyage Du Panneau De Contrôle
: Le texte sur le panneau de contrôle est imprimé directement sur l’acier
inoxydable. Avec un entretien adéquat, le texte demeurera toujours foncé et lisible. N’utilisez pas de déter gents abrasifs
(Ajax, Vim, Old Dutch etc.) pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable, spécialement la partie impri mée du panneau
de contrôle. Le texte disparaîtra graduellement si vous utilisez ces produits. Utilisez seulement le nettoyant d’acier
inoxydable Napoléon, disponible chez votre détaillant Napoléon.
Nettoyage De L’intérieur Du Gril: Enlevez les grilles de cuisson. Utilisez une brosse en laiton pour enlever les débris
non-incrustés sur les côtés de la cuve et à l’intérieur du couvercle. Grattez les plaques de brûleur avec un couteau à
mastic ou un grattoir puis utilisez une brosse en laiton pour enlever la suie. Enlevez les plaques de brûleur et nettoyez
les débris sur le brûleur à l’aide de la brosse. Nettoyez tous les débris qui se trouvent à l’intérieur du gril en les faisant
tomber dans le tiroir d’égouttement. Le tiroir d’égouttement devrait être gratté à l’aide d’un couteau à mastic ou d’un
grattoir en jetant les débris dans le récipient à graisse jetable. Le récipient jetable devrait être remplacé entre deux
et quatre semaines selon la fréquence d’utilisation du gril. Pour vous procurer des récipients de rechange informez-
vous à votre représentant. Assurez-vous de replacer les plaques de brûleur dans la bonne position. (Consultez les
instructions de montage si nécessaire pour un positionnement correct).
AVERtISSEMENt!
L’accumulation de graisse peut créer un risque de feu.
Tiroir d'égouttement
: Le tiroir d'égouttement de votre gril possède un déflecteur qui s'installe facilement en
appuyant dessus pour le mettre en place. Nettoyez le tiroir d’égouttement, le déflecteur et le récipient à graisse
fréquemment (à toutes les 4 ou 5 utilisations ou au besoin) afin d’éviter une accumulation de graisse. La graisse et
les jus de cuisson tombent dans le tiroir d’égouttement qui se trouve sous la cuve du gril et s’accumulent dans le
récipient à graisse jetable qui se situe sous le tiroir d’égouttement. Pour accéder au récipient à graisse jetable ou
pour nettoyer le tiroir d’égouttement, glissez ce dernier hors du gril. Retirez le déflecteur du tiroir d'égouttement. Le
tiroir d’égouttement et le déflecteur devraient être grattés à l’aide d’un couteau à mastic ou d’un grattoir. Ne tapissez
jamais votre tiroir d’égouttement de papier d’aluminium, de sable ou de tout autre matériau, car ceci aurait pour effet
de nuire au bon écoulement de la graisse. Une fois nettoyé, remettez le déflecteur sur le tiroir d'égouttement puis
réinstallez ce dernier dans votre gril. Remplacez le récipient à graisse jetable toutes les deux à quatre semaines selon
la fréquence d’utilisation du gril. Pour vous procurer des récipients de rechange, consultez votre détaillant de gril
Napoléon.
Nettoyage De L’extérieur Du Gril
: N’utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer les pièces peintes, de fini
porcelaine ou en acier inoxydable. Les éléments en porcelaine émaillée doivent être manipulés avec soin. Le fini
émaillée étant cuit il devient comme du verre; il s’ébrèchera au moindre choc. Vous pouvez vous procurer de la
peinture émaillée pour les retouches chez votre détaillant NAPOLEON. Utilisez une solution d’eau savon neuse
chaude pour nettoyer l’extérieur du gril pendant qu’il est encore tiède au toucher. Pour nettoyer les surfaces en acier
inoxydable utilisez un produit de nettoyage à acier inoxydable ou un produit de nettoyage tout usage sans abrasif.
Frottez toujours dans le sens du grain. N’utilisez pas de laine d’acier car elle égratignerait le fini. Les pièces en acier
inoxydable vont décolorer sous l’effet de la chaleur pour habituellement prendre une couleur dorée ou brune. Cette
décoloration est normale et n’affectera pas la performance du gril.
Nettoyage Des Brûleurs Infrarouges : Vu la chaleur très intense des brûleurs infrarouges, la plupart des jus de
cuisson et des particules de nourriture qui tombent sur la surface de ces brûleurs seront incinérés immédiatement.
Cependant, certains résidus peuvent demeurer. Pour enlever ces résidus après la cuisson, réglez le gril à “high”
pendant 5-10 minutes. Ne nettoyez pas la tuile de céramique avec une brosse métallique.