Napoleon LA200SB, Руководство пользователя

Страница: 22 / 52

www.napoleongrills.com
22
FR
Brûleur De Cuve
: Le brûleurs soyez fabriqué en acier inoxydable 304 de calibre épais, mais puisqu’il est
soumis à des chaleurs extrêmes et à un environnement corrosif, la corrosion superficielle finit par survenir.
Utilisez une brosse en laiton pour enlever la corrosion superficielle. Nettoyez tous les orifices obstrués à
l’aide d’un trombone déplié. N’agrandissez pas les orifices du brûleur.
ATTENTION!
Aux Araignées
Les araignées et les insectes sont attirés par l’odeur du propane et du gaz naturel. Le brûleur est équipé
d’un protecteur contre les insectes sur les venturis, ce qui réduira la possibilité que des insectes fassent
leur nid à l’intérieur du brûleur, mais il n’élimine pas complètement le problème. Le nid ou la toile aura
pour effet que le brûleur produira une flamme lâche de couleur jaune ou orange, ou causera un feu
(retour de flamme) au niveau du venturi sous le panneau de contrôle. Pour nettoyer l’intérieur du brûleur
vous devez le retirer du gril. Enlevez la vis située au centre de chaque brûleur. Soulevez l’arrière du
brûleur pour enlever. Utilisez une brosse flexible de tube de venturi pour nettoyer l’intérieur du brûleur.
Faites sortir tous les débris qui se trouvent à l’intérieur du brûleur en le brossant. En raison des débris de
cuisson et de la corrosion, les orifices de brûleur peuvent se boucher avec le temps. Nettoyez les orifices
bouchés à l’aide de ce foret inséré dans une petite perceuse sans fil. Les orifices du brûleur peuvent être
nettoyés si le brûleur est en place. Toutefois, le nettoyage sera plus facile si le brûleur est retiré du gril. Ne
pliez pas le foret en nettoyant les orifices, car le foret casserait. Ce foret doit être utilisé pour les orifices
de brûleur seulement. Ne l’utilisez pas pour les orifices en laiton (jets) qui servent à régulariser le débit
vers le brûleur.
Assurez-vous que le protecteur contre les insectes est propre, serré et exempt de fibres ou autres débris.
Vérifiez également que les orifices de la soupape sont propres. N’agrandissez surtout pas les orifices. Réinstallez
le brûleur.
AVERTISSEMENT!
Boyau: Vérifiez l’usure, coupures, craquelures ou s’il est fondu. Si vous
découvrez une de ces défectuosités, n’utilisez pas votre gril. Faites remplacer la pièce par votre
détaillant NAPOLEON ou par un installateur qualifié.
AVERTISSEMENT!
Lors de la réinstallation du brûleur après le nettoyage, il
est très important que la soupape / l’orifice entre dans le brûleur avant que vous
allumiez votre gril à gaz. Si la soupape n’est pas à l’intérieur du brûleur, un feu ou
une explosion pourrait survenir.
Moulages En Aluminium : Nettoyez les moulages périodiquement à l’aide d’une solution d’eau savonneuse
chaude. L’aluminium ne rouillera pas mais dû aux chaleurs élevées et aux effets climatiques, une oxydation
se produira sur les surfaces d’aluminium. Ceci apparaîtera comme des taches blanches sur les moulages.
Pour réparer le fini des moulages, sablez-les à l’aide d’un papier émeri fin. Essuyez la surface et peinturez
avec de la peinture à gril haute température. Protégez les alentours des vapeurs de peinture. Suivez les
directives de séchage inscrites sur la bonbonne de peinture.
Nettoyage De L’extérieur Du Gril : N’utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer les pièces peintes, de
fini porcelaine ou en acier inoxydable. Les éléments en porcelaine émaillée doivent être manipulés avec
soin. Le fini émaillée étant cuit il devient comme du verre; il s’ébrèchera au moindre choc. Vous pouvez
vous procurer de la peinture émaillée pour les retouches chez votre détaillant NAPOLEON. Utilisez une
solution d’eau savonneuse chaude pour nettoyer l’extérieur du gril pendant qu’il est encore tiède au
toucher. Pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable utilisez un produit de nettoyage à acier inoxydable
ou un produit de nettoyage tout usage sans abrasif. Frottez toujours dans le sens du grain. N’utilisez pas
de laine d’acier car elle égratignerait le fini. Les pièces en acier inoxydable vont décolorer sous l’effet de
la chaleur pour habituellement prendre une couleur dorée ou brune. Cette décoloration est normale et
n’affectera pas la performance du gril.
AVERTISSEMENT!
L’accumulation de graisse peut créer un risque de feu.
Tiroir d’égouttement : Nettoyez le tiroir d’égouttement fréquemment (à toutes les 4 ou 5 utilisations ou
au besoin) afin d’éviter une accumulation de graisse. La graisse et les jus de cuisson tombent dans le tiroir
d’égouttement qui se trouve sous la cuve du gril et s’accumulent dans le récipient à graisse jetable qui se
situe sous le tiroir d’égouttement. Pour accéder au récipient à graisse jetable ou pour nettoyer le tiroir
d’égouttement, glissez ce dernier hors du gril. Ne tapissez jamais votre tiroir d’égouttement de papier
d’aluminium, de sable ou de tout autre matériau, car ceci aurait pour effet de nuire au bon écoulement
de la graisse. Le tiroir d’égouttement devrait être gratté à l’aide d’un couteau à mastic ou d’un grattoir.
Remplacez le récipient à graisse jetable toutes les deux à quatre semaines selon la fréquence d’utilisation
du gril. Pour vous procurer des récipients de rechange, consultez votre détaillant de gril Napoléon.