MUURIKKA TO6912, Инструкция по использованию и сборке

Страница: 5 / 12

5
Läs bruksanvisningen ordentligt innan ugnen tas i bruk. För-
vara bruksanvisningen för senare behov.
VARNINGAR
Uteugnen är avsedd endast för utomhusbruk!
Det kan vara skadligt för användaren eller omgivningen
att inte följa bruksanvisningen. Uteugnens delar blir
glödheta under användning. Se till att barn eller sälls-
kapsdjur inte kommer för nära den heta ugnen. Flytta
inte på uteugnen under användning. Alla ändringar
som man själv gjort i uteugnen kan medföra risker och
göra garantin ogiltig. Avfall får aldrig brännas i uteug-
nen. Eld får endast göras upp med ved, grillkol eller
briketter som är avsedda för ändamålet. Oljigt, tryckbe-
handlat, målat, limmat eller kemiskt behandlat trä får
aldrig brännas i uteugnen. Lämna aldrig uteugnen utan
bevakning och var förberedd på att släcka kolbädden
eller elden snabbt och säkert om det behövs.
Brinnande material
Försök aldrig tända kol eller ved genom att blåsa direkt på
dem. När man gör det kan glödande kol virvla upp i ansiktet
och orsaka brännskador.
Tänd aldrig med kraftigt uppflammande tändmedel. Vi rekom-
menderar Muurikka Tändkuber eller Tändved med vilka du kan
tända lugnt och säkert.
Släck inte brinnande material genom att slänga vatten i
uteugnen – den heta ångan kan orsaka stor skada.
Låt glöden brinna ner och falna av sig själv. Denna process
kan du snabba upp genom att stänga luftventilerna i skorste-
nen och eldstadens lucka.
Ventilation och säkerhetsavstånd
Se till att det är tillräckligt med ventilation där uteugnen ska
användas; använd aldrig uteugnen i ett slutet utrymme. När
man bränner kol och ved kan det bildas kolos i ett slutet ut-
rymme. Kolos är en luktfri, färglös och icke-irriterande gas som
kan orsaka förgiftning. Med tillräcklig ventilation kan uteugnen
användas riskfritt.
Placera uteugnen på ett stadigt och obrännbart underlag. Ett
lämpligt obrännbart underlag kan till exempel vara en plat-
tbeläggning, sand eller grus. Om du använder uteugnen på en
träterrass bör du under ugnen montera en brandskyddad mat-
ta eller ett annat obrännbart underlag, till exempel golvplåt.
Det obrännbara underlaget måste täcka minst 0,5 m runt hela
uteugnen från sidorna och ändarna. Se också till att det inte
finns lättantändligt material i närheten av uteugnen. Uteugnen
bör placeras på minst 1 m avstånd från närmaste konstruktion
av brännbart material.
Uteugnen är skyddad mot vind när alla luckorna är stängda.
När du öppnar en lucka ska du beakta vindens inverkan på
glödbädden eller det brinnande materialet – en virvlande vind
kan blåsa upp gnistor ur eldstaden.
Användning
Fyll uteugnen med en lämplig mängd kol eller ved. En för stor
mängd kol eller ved kan få uteugnen att bli överhettad och
skadad. Överhettning gör också garantin ogiltig. Använd alltid
värmebeständiga handskar eller grillvantar när du rör vid de
heta delarna av uteugnen.
Placera kolet eller klabbarna på gallren i eldstaden genom
nedersta luckan. Se till att asklådan är monterad ordentligt.
När du tänder kolet eller veden i uteugnen ska du öppna
luftventilen i eldstadens lucka och luftventilen i skorstenen
helt – då får du bra drag i skorstenen och tillräckligt med luft
i eldstaden. När uteugnen tänds och brinner ordentligt ryker
den nästan enbart genom skorstenen. När kolbädden börjat
brinna bra kan du minska på luftintaget genom luftventilen.
Kolla temperaturen i uteugnen på termometern. När uteugnen
kommer upp på den rätta temperaturen, lägg maten på gallren
i övre delen genom luckan. Iaktta temperaturen även medan
maten är i ugnen. Då kan du också lägga mera kol eller ved
genom eldstadens lucka, om det behövs. Beakta att tempe-
raturen i uteugnen kan sjunka lite när du öppnar luckor. Titta
genom ugnsluckan då och då för att kolla om maten börjar
vara färdig. När maten är färdig: Ta ut maten med grilltången
försiktigt så att du inte bränner fingrarna vid den heta ugnen.
Tillredning av pizza
Pizzastenen är en naturprodukt. Stora temperaturväxlingar kan
orsaka spänningar i stenen och få den att spricka. Garantin
och bytesrätten gäller inte små sprickor i stenen som orsakats
av felaktig användning.
Rengör pizzastenen med en ren, våt trasa före användning.
Rengör inte pizzastenen med tvättmedel eller kemikalier – de
suger sig in i porerna i stenen och förstör sedan maten.
När du tillreder pizza med pizzastenen ska du ha stenen inne
i ugnen medan du hettar upp ugnen. Lägg pizzan på den
upphettade pizzastenen när ugnen är upphettad. Gör det till
exempel med en pizzaspade eller en bred grillspade. Pizzas-
tenen värmer pizzans botten jämnt och suger fukt ur bottnen.
Med pizzastenen är det bra att komma ihåg att ju tunnare det
lyckas dig att kavla ut bottnen, desto mer kommer pizzan att
motsvara en äkta, knaprig restaurangpizza.
Efter användning ska du låta pizzastenen svalna som den är –
lägg inte den varma stenen i kallt vatten! Det är normalt att en
pizzasten blir mörkare av användning. Detta beror på porerna i
naturstenen och inverkar inte på stenens egenskaper.
Rengöring och förvaring
Vänta först tills hela glöden slocknat och ugnen blivit kall.
Du kan knacka bort det kol som finns kvar i gallret, hälla det
ner i asklådan och tömma asklådan i en metallhink. Kolla att
kolet är helt kallt innan du tömmer asklådan. Du kan ta gallren
ur ugnen och rengöra dem med en grillrengöringsborste. Du
kan också tvätta gallren med vatten och tvättmedel om det
behövs.
Ugnen bör rengöras regelbundet och askan tas bort för att få
en längre livslängd. Rengör den till exempel med en ask-
borste. Det är speciellt viktigt att rengöra ugnen innan den
ska förvaras i längre tid. Vi rekommenderar att man förvarar
uteugnen skyddad mot regn, till exempel under tak. Detta ger
också uteugnen en betydligt längre livslängd.
Garanti
1 år
Garantin omfattar tillverknings- och materialfel. Garantin gäller
inte vid fel som beror på normalt slitage, felaktig användning
eller skötsel.
Opa Muurikka Oy
www.opamuurikka.fi
BRUKSANVISNING
SWE