Moulinex XP330ACH, Руководство пользователя

Страница: 110 / 137

215 214
RU
сопло в ы ше, ближе к поверхности молока. Сопло не должно подниматься в ы ше уровня
молока. Чтоб ы получить хорошую пенку, двигайте емкость кругов ы ми движениями.
„
Лучше всего пенка получается из пастеризованного или ультрапастеризованного молока.
Не используйте непастеризованное и обезжиренное молоко.
„
Добившись образования хорошей пенки, поверните рукоятку в положение O
(41)
„
Чтоб ы молоко не перегрелось, используйте функцию подачи пара не более 45 секунд (при
объеме молока 100 мл).
„ Затем переходите к приготовлению э спрессо, как описано в ы ше.
„ Прочищайте сопло после каждого использования, чтоб ы молоко не зас ы хало внутри. Для э того
повторите ту же процедуру, что и для приготовления молочной пенки, заменив 100 мл молока
на 60 мл вод ы . Соблюдая осторожность, чтоб ы не обжечься, извлеките сопло из молока
(G.1)
и
промойте его чистой водой
(42)
. Очистите сопло при помощи влажной ткани
(G) (43)
.
„ Снимите поддон, опустошите его и промойте водой
(44-45)
.
„ Указания по очистке в ы найдете в следующем разделе.
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ — ПОРЯДОК ДЕЙСТВИЙ ПОСЛЕ
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФУНКЦИИ ПОДАЧИ ПАРА
Если в ы хотите приготовить э спрессо после использования функции подачи пара,
необходимо дать кофемашине ост ы ть, поскольку температура вод ы в ней прев ы шает
оптимальное значение для приготовления э спрессо.
Для э того в ы полните следующие действия:
Переведите рукоятку в положение «O»
Убедитесь, что кнопка в ы бора находится в положении « Э спрессо» (не
нажата)
Загорается красн ы й индикатор, указ ы вая на то, что вода в кофемашине
слишком горячая для приготовления э спрессо.
Полностью погрузите панарелло в емкость с 60 мл вод ы .
Поверните круглую рукоятку вправо (положение для подачи пара),
чтоб ы в ы пустить горячую воду и пар из бойлера и тем сам ы м охладить
кофемашину. В ы полняйте процедуру, пока не погаснет красн ы й
индикатор.
Примерно через 10–20 секунд красн
ы й индикатор погаснет, и
загорится индикатор приготовления э спрессо. Э то означает, что
кофемашина ост ы ла до нужной температур ы для приготовления
э спрессо.
Поверните круглую рукоятку в положение О, чтоб ы прекратить
подачу пара. Если красн ы й индикатор продолжает гореть, повторите
описанн ы е в ы ше действия.
Тепер ь кофемашина охладилас ь достаточно для при г отовления э спрессо!
„
Нажмите на кнопку включения.
„ Загорится световой индикатор.
„
Используя мерную ложку, нас ы пьте молот ы й кофе в фильтр на 1 чашку (K) (1 ложка = 1
порция = 1 э спрессо) (22-23) , затем утрамбуйте кофе при помощи кругов ы х движений
обратной сторон ы ложки (K) (24) . Количество утрамбованного кофе в фильтре не должно
прев ы шать отметку MAX (25) .
„
Результат будет зависеть от того, насколько хорошо будет утрамбован кофе.
„ Очистите капли кофе вокруг рожка.
„ Убедитесь в том, что кнопка в ы бора режима находится в положении для приготовления
э спрессо (не утоплена) (26) .
„
Установите рожок на место и поверните вправо до конца (27) .
„
Круглая рукоятка установлена в положение O. Индикатор предварительного нагрева
э спрессо мигает, указ ы вая на в ы полнение предварительного нагрева. После завершения
предварительного нагрева индикатор приготовления э спрессо начинает гореть ровн ы м
светом (28).
„ Поставьте чашку под рожок, поверните круглую рукоятку влево в положение для
приготовления э спрессо — кофе начнет поступать в чашку: (29-30) .
„
Когда чашка наполнится, поверните рукоятку в положение O, чтоб ы остановить
приготовление (31) .
„
Уберите чашку.
„
Поверните рожок влево
(32)
и снимите его с устройства. Не прикасайтесь к фильтру: он
все еще горячий.
„
Чтоб ы очистить рожок от кофе, переверните его, придерживая фильтр так, чтоб ы
в ы тряхнуть только кофе (33) .
„
Промойте фильтр и рожок проточной водой, чтоб ы удалить остатки кофе (34) .
„
Для приготовления 2 чашек э спрессо возьмите фильтр на 2 чашки (F.2) и добавьте 2 порции
молотого кофе.
„
Чтоб ы заменить фильтр в держателе, расположите паз фильтра напротив р ы чага рукоятки.
„
ВАЖНО / Процесс приготовления кофе останавливается вручную. Не отходите от машин ы
в процессе приготовления.
Пар позволяет сделать пенку на кофе (например, для капучино).
„
Включите устройство в сеть.
„
Снимите резервуар для вод ы и заполните его. Уровень вод ы должен б ы ть ниже отметки
"MAX" на резервуаре, но не менее 300 мл. Установите резервуар на место и закройте кр ы шку.
„ Нажмите клавишу включения; загорится световой индикатор.
„
Чтоб ы включить функцию пара, переведите кнопку в ы бора режима в утопленное
положение (35) .
„
Круглая рукоятка установлена в положение O. Индикатор нагрева пара мигает, указ ы вая
на в ы полнение предварительного нагрева. После завершения предварительного нагрева
индикатор нагрева пара начинает гореть ровн ы м светом (36).
„
Подставьте под сопло пустую чашку (37) .
„
Пропустите воду через систему подачи пара, повернув рукоятку вправо до положения
подачи пара. (D.3.3) (38) .
„
Поверните рукоятку в положение O (39) .
„
Чтоб ы приготовить капучино, добавьте в емкость от 60 до 100 мл молока. Для достижения
наилучшего результата используйте небольшую узкую емкость, которая поместится под
соплом для пара (G) (40) . Желательно предварительно охладить молоко и емкость.
„
Поместите сопло в емкость с молоком и поверните рукоятку вправо до положения для
подачи пара.
„
Для достижения наилучшего результата вспенивайте молоко ближе к дну емкости в течение
10 секунд, не задевая при э том дно. Затем медленно наклоните емкость и переместите
ФУНКЦИЯ ПОДАЧИ ПАРА