Moulinex Moulinette, Руководство пользователя, Страница: 39 / 65

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Sugestões úteis para obter melhores
resultados:
Trabalhe por impulsos. Retire os restos de
alimentos colados às paredes da taça
(fiambre, cebola, etc.) utilizando a
espátula. Espalhe-os pela taça e dê mais
dois ou três impulsos. A graduação da
taça leva em consideração volumes
calculados com a lâmina colocada e é
fornecida à título indicativo.
Lâmina para Molokhia/salsa (H)
(*consoante o modelo)
•
Encaixe a lâmina (H) no eixo da taça
(G) (fig. 1) , deite as folhas de
Molokhia ou salsa sem exceder o nível
máximo e coloque o acessório de
estanqueidade (C) (fig. 1) .
•
Siga as instruções dadas para a
lâmina picadora /misturadora (E)
antes de colocar o aparelho em
funcionamento.
Acessório para batidos (D)
(*consoante o modelo)
•
Pegue no acessório para batidos (D) e
encaixe-o no eixo da lâmina
(E) (fig. 3)
.
•
Encaixe a lâmina
(E)
e o acessório
para batidos (D) no eixo da taça (G)
(fig. 4) , deite os ingredientes sem
exceder o nível máximo e coloque o
acessório estanqueidade (C) (fig. 4) .
•
Coloque o bloco motor (B) por cima
rodando ligeiramente para posicioná-
lo correctamente sobre a taça
(F)
(fig. 5) .
•
Ligue o aparelho à corrente e prima o
botão Ligar/Desligar (A) enquanto
segura o bloco motor (A) . Pode
seleccionar uma velocidade lenta
(A1) ou uma velocidade mais rápida
(A2 Turbo) .
•
Quando terminar a operação, solte o
botão Ligar/Desligar (A1 ou A2
Turbo)
, desligue o aparelho da
corrente e aguarde que a lâmina
pare por completo (D + E) .
•
Retire o bloco motor (B) , o acessório
de estanqueidade (C) e a lâmina
(D + E)
para retirar a preparação.
•
Não se esqueça de retirar o acessório
para batidos (D) para picar e misturar.
Atenção:
Este aparelho possui um sistema de
dupla segurança: o aparelho não
funciona se o acessório de
estanqueidade não se encontrar
correctamente colocado (C). Verifique
se a taça (F) e o bloco motor (B) estão
correctamente posicionados, caso
contrário o aparelho não funcionará.
Importante:
Para preparações líquidas, não
exceda o nível máximo (0,5 L)
indicado na taça (F).
RECEITAS
Lâmina picadora (E)
Maionese:
2 gemas - 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de água - 1 colher
de sopa de vinagre - 200 ml de óleo - sal
e pimenta.
Velocidade Turbo (A2)
É importante que todos os ingredientes
estejam à mesma temperatura antes de
iniciar a preparação.
Deite todos os ingredientes e apenas 2
colheres de sopa de óleo na taça (F)
com a lâmina encaixada
(E ou H*).
Misture grosseiramente premindo
durante 15 segundos. Adicione o óleo
em três fases enquanto prime durante 10
segundos de cada vez.
Sugestão de receita: Maionese sem
mostarda.
Siga os passos atrás indicados
substituindo a mostarda e a água por
2 colheres de sopa de sumo de limão.
Massa de crepes (rende até 0,5 L):
Deite 100 g de farinha, 2 ovos, 1/4 de litro
de leite, 1 colher de sopa de óleo e uma
pitada de sal na taça (F) com a lâmina
picadora encaixada
(E ou H*)
.
Bata durante cerca de 15 a 20 segundos
até obter uma massa homogénea.