Modular 70/40 PCG Series, Установка - Использование - Обслуживание

Страница: 61 / 233

61
PRODUCENT SPRZĘTU NIE MOŻE BYĆ
ODPOWIEDZIALNY ZA EWENTUALNE
SZKODY WYNIKAJĄCE Z
NIEZASTOSOWANIA SIĘ DO
WSKAZANYCH ZALECEŃ.
Po serwis zwrócić się do centrum serwisowego
autoryzowanego przez producenta i żądać
zastosowania oryginalnych części zamiennych.
Przynajmniej dwa razy w roku przeprowadzać
konserwację urządzenia. Zaleca się zawarcie
umowy na usługi konserwacyjne.
Sprzęt jest przeznaczony do profesjonalnego
użytkowania i może go obsługiwać tylko
przeszkolony personel.
Urządzenia należy używać do przygotowywania
żywości,
jak wskazano w ostrzeżeniach
dotyczących użytkowania. Każde inne użycie jest
uważane za niewłaściwe.
Nie uruchamiać pustego urządzenia na dłuższy
okresy czasu. Zaraz przed użyciem uaktywnić
wstępne nagrzewanie.
Nadzorować urządzenie podczas
funkcjonowania.
W razie usterki lub nieprawidłowego działania
zamknąć kurek odcinający gazu i/lub wyłączyć
główny
wyłącznik zasilania elektrycznego,
znajdujące się przed urządzeniem.
Wyczyścić według instrukcji z Rozdziału
„INSTRUKCJE DOTYCZĄCE CZYSZCZENIA".
NIE PRZECHOWYWAĆ
ŁATWOPALNYCH MATERIAŁÓW W
POBLIŻU SPRZĘTU.
NIEBEZPIECZEŃSTWO POŻARU.
Nie zatykać otworów wentylacyjnych i
spustowych znajdujących się na urządzeniu.
Nie naruszać komponentów urządzenia.
Przechowywać niniejszą instrukcję obsługi w
bezpiecznym i znanym miejscu, aby w razie
potrzeby można ją było skonsultować podczas
użytkowania urządzenia.
Montaż i konserwacja urządzenia muszą być
wykonane
przez wykwalifikowany i
autoryzowany przez producenta personel,
zgodnie
z obowiązującymi przepisami
bezpieczeństwa oraz wskazówkami zawartymi w
niniejszej instrukcji.
Konserwacja i zmiana rodzaju gazu muszą być
wykonane
przez wykwalifikowany i
autoryzowany przez producenta personel,
zgodnie
z obowiązującymi przepisami
bezpieczeństwa oraz wskazówkami zawartymi w
niniejszej instrukcji.
11. UŻYTKOWANIE GAZOWEJ PŁYTY
KUCHENNEJ
Sprzęt jest przeznaczony do przyrządzania
potraw w garnkach i na patelniach.
Włączać ręcznie palniki oszczędnościowe.
Sprawdzić, czy korony palników są prawidłowo
założone.
Dodatkowe płyty dostarczane przez producenta
mogą być użytkowane na palnikach o mocy 6
kW.
Dno garnków musi być mniejsze od płyt, na
których się znajdują. Nie mogą wystawać poza
płytę.
Na palniku 6 kW należy używać garnków o
minimalnej średnicy równej 150 mm i
maksymalnej równej 400 mm.
Na palniku 10 kW należy używać garnków o
minimalnej średnicy równej 250 mm i
maksymalnej równej 500 mm.
WŁĄCZENIE I WYŁĄCZENIE PALNIKÓW
Pokrętło sterowania kurkiem gazowym można
ustawić na następujących pozycjach:
WYŁĄCZONY
WŁĄCZENIE PALNIKA
OSZCZĘDNOŚCIOWEGO
MAKSYMALNY PŁOMIEŃ
MINIMALNY PŁOMIEŃ
WŁĄCZENIE PALNIKA OSZCZĘDNOŚCIOWEGO
Wcisnąć i przekręcić pokrętło na pozycję
„włączenie palnika oszczędnościowego".
Wcisnąć do końca pokrętło i włączyć palnik
oszczędnościowy zbliżając do niego ogień.
Przytrzymać pokrętło przez około 20 sekund,
następnie puścić. Jeżeli palnik oszczędnościowy
wyłączy się, powtórzyć czynność.
WŁĄCZENIE PALNIKA GŁÓWNEGO
W celu uzyskania dostępu do palnika głównego
przekręcić pokrętło z pozycji „włączenie palnika
oszczędnościowego" na pozycję „maksymalny
płomień".
W celu uzyskania minimum przekręcić pokrętło z
pozycji „maksymalny płomień" na pozycję