Modular 70/40 GRACQE Series, Инструкция по установке, эксплуатации и обслуживанию

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SUBSTITUIÇÃO DO PARAFUSO DO MÍNIMO
Desmontar o painel de comandos.
Desmontar o bico UM e substituí-lo por aquele
indicado na tabela TAB1.
Apertar o bico UM até o fim.
Remontar todas as peças. Seguir a sequência da
desmontagem na ordem inversa.
SUBSTITUIÇÃO DO BICO DO QUEIMADOR PILOTO
Desmontar o painel de comandos.
Soltar a conexão R.
Desmontar o bico UP e substituí-lo por aquele
indicado na tabela TAB1.
Apertar a conexão R até o fim. Remontar todas as
peças.
Siga, por ordem inversa, a sequência utilizada para
a sua desmontagem.
COLOCAÇÃO EM SERVIÇO
Após a instalação, a adaptação a outro tipo de gás
ou operações de manutenção, verificar o
funcionamento da aparelhagem. Em caso de mau
funcionamento, consultar a Seção “Resolução de
problemas” a seguir.
APARELHAGEM A GÁS
Coloque em funcionamento o aparelho de acordo
com as instruções e advertências para a utilização
indicadas no capítulo " INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
" e verifique:
a pressão de alimentação do gás (ver Seção a
seguir).
a regularidade de acendimento dos queimadores e
a eficácia do sistema de descarga da fumaça.
VERIFICAÇÃO DA PRESSÃO DE ALIMENTAÇÃO DO
GÁS
Utilizar um manómetro com resolução não inferior
a 0,1 mbar.
Desmontar o painel de comandos.
Retirar o parafuso de retenção da tomada de
pressão PP e conectar o manómetro.
Fazer a medição com a aparelhagem em
funcionamento.
ATENÇÃO! Se a pressão de alimentação do gás não
estiver dentro dos valores limites (Mín. - Máx. )
indicados na Tabela TAB2, interromper o
funcionamento da aparelhagem e contactar a
empresa de fornecimento de gás.
Desconectar o manómetro e apertar até o fim o
parafuso de retenção na tomada de pressão.
APARELHO ELÉCTRICO
Coloque em funcionamento o aparelho de acordo
com as instruções e advertências para a utilização
indicadas no capítulo " INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
" e verifique:
os valores da corrente de cada fase.
a regularidade de ligação das resistências de
aquecimento.
III.
INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
ADVERTÊNCIAS PARA O UTILIZADOR
LEIA ATENTAMENTE ESTE MANUAL.
FORNECE INFORMAÇÕES IMPORTANTES
SOBRE A SEGURANÇA DA INSTALAÇÃO,
UTILIZAÇÃO E MANUTENÇÃO DO
APARELHO.
O FABRICANTE DO APARELHO NÃO
PODE SER CONSIDERADO RESPONSÁVEL
POR EVENTOS DANOS CAUSADOS PELO
INCUMPRIMENTO DAS OBRIGAÇÕES
INDICADAS ABAIXO.
Para fins de assistência, contacte apenas os centros
técnicos autorizados pelo fabricante e exija a
utilização de peças sobresselentes originais.
Fazer a manutenção da aparelhagem pelo menos
duas vezes por ano. Aconselha-se estipular um
contrato de manutenção.
O aparelho destina-se a uma utilização profissional
e deve ser utilizado por pessoal com a devida
formação.
A aparelhagem se destina à cozedura de alimentos,
como é indicado nas advertências de uso. Qualquer
outro uso é considerado impróprio.
Evitar pôr a aparelhagem em funcionamento sem
produtos por períodos longos de tempo. Efetuar o
preaquecimento imediatamente antes do uso.
Supervisione o aparelho durante o seu
funcionamento.
Em caso de avaria ou mau funcionamento da
aparelhagem, fechar a torneira de interceptação de
gás e/ou desligar o interruptor geral de alimentação
elétrica, instalados a montante.