27
FI
7. Asenna jokin kolmesta reikälevystä
(2, 3, 4) terän päälle. Käännä levyä
siten, että kaksi tappia kohdistuvat
lihamyllyn rungon hammastuksiin.
Valitse sopivankokoinen reikälevy
lihan jauhamiseen. Vaihtoehtoina ovat
hieno, keskikarkea ja karkea.
8. Asenna rengasmutteri (1) reikälevyn
päälle lihamyllyn runkoon. Lukitse
kääntämällä myötäpäivään. Ren-
gasmutterin on pidettävä reikälevy
tukevasti paikallaan. Älä kiristä liikaa.
9. Kiinnitä alusta (8) lihamyllyn runkoon.
10. Laite on nyt käyttövalmis.
Lihan jauhaminen
1. Paloittele liha pieniin paloihin, jotka
sopivat syöttöputkeen. Käytä paloja
tai suikaleita, jotka eivät ole 2×2×6
cm suurempia.
2. Nosta lihapalat syöttötasolle.
3. Aseta sekoituskulho tai muu astia
lihamyllyn rungon aukon alle.
4. Kytke laitteeseen virta. Valitse nopeu-
sasetus 5.
5. Lihapalat kulkevat alas syöttöputkea
pitkin. Työnnä niitä varovasti alaspäin
työntimellä (7). Älä työnnä liian voi-
makkaasti, jotta laite ei vaurioidu.
6. Sammuta laite painamalla ohjaus-
paneelin virtapainiketta, kun et enää
käytä laitetta. Irrota laitteen virtajohto
pistorasiasta aina ennen lisäosan vai-
htamista tai laitteen purkamista osiin.
7. Aseta aina suojakansi paikalleen, kun
varusteliitäntää ei käytetä.
TÄRKEÄÄ!
Poista aina luut, rustot, jänteet ja nahka
lihasta ennen sen jauhamista.
Jäätyneet elintarvikkeet on sulatettava
huolellisesti ennen jauhamista.
Lihamylly on tarkoitettu ainoastaan lihan
jauhamiseen. Älä jauha lihamyllyllä
taikinamaisia ruokia, esim. ruokia, jotka
sisältävät leivänmuruja, sillä laite voi
vaurioitua.
TAIKINAN VALMISTUSLAIT-
TEEN KÄYTTÖ
1. Asenna lihamylly aukkoon edellä
kuvatulla tavalla.
2. Asenna kara lihamyllyn runkoon.
3. Kiinnitä levityskiekko (21). Älä asenna
terää tai reikälevyä.
4. Asenna taikinan valmistuslaitteen
pyöreä metallinen pidike (20) karan
liittimen päälle.
5. Asenna rengasmutteri metallisen
pidikkeen päälle lihamyllyn runkoon.
Lukitse kääntämällä myötäpäivään.
Rengasmutterin on pidettävä metal-
linen kiinnike tukevasti paikallaan. Älä
kiristä liikaa.
6. Asenna litteä, kuviollinen metalliliuska
(19) valmistuslaitteesta metalliseen
pidikkeeseen.
7. Valitse kuvio työntämällä metallilius-
kaa eteen- tai taaksepäin.
8. Kiinnitä alusta lihamyllyn runkoon.
9. Pane pikkuleipätaikina alustalle.
10. Kytke laite päälle ja syötä taikina
vähitellen syöttöputkeen. Paina alas
työntimellä. Älä työnnä liian voimak-
kaasti, jotta laite ei vaurioidu.
11. Ota kiinni taikinasta sen tullessa ulos
laitteesta, jottei se hajoa. Leikkaa
taikina osiin. Paista pikkuleivät.