10
O PRESENTE MANUAL É PROPRIEDADE DO FABRICANTE E É PROIBIDO REPRODUZÍ-LO TOTAL OU PARCIALMENTE.
- 10 -
INSTRUÇÕES PARA O USO
5.
10
- 10 -
3.
Inicialização para a produção
Antes de efetuar as operações ver "Ativação diária".
Ao carregar e descarregar o produto da aparelhagem
permanece o risco residual de queimaduras e, este
risco, pode ocorrer em contacto acidental com: Pla
-
no de cozimento - vão do cozimento - recipientes ou
material tratado.
Adotar medidas adequadas de proteção individual.
Utilizar equipamento idóneo de proteção para as
operações a efetuar.
Na fase de aquecimento, lubrificar com óleo vegetal
a chapa para facilitar as operações de cozimento.
Ligar/Desligar
1. Girar o manípulo na posição desejada para regular a tempe
-
ratura de funcionamento (Fig. 1).
2. A iluminação do indicador luminoso verde sinaliza a fase de
funcionamento (Fig. 1A)
A iluminação do indicador amarelo sinaliza a fase de aqueci
-
mento (Fig. 1B).
3.
Girar o(s) manípulo(s) para a posição “Zero” (Fig. 1C) para
parar a geração de calor.
A temperatura de funcionamento é regulada através
das indicações situadas no manípulo.
No duplo comando (2 manípulos termóstato) cada
manípulo atua no funcionamento de cada chapa (Ver
anexo D).
Carga-Descarga do produto
Não utilizar marmitas ou outros recipientes para tra-
balhar (cozinhar) os alimentos na chapa.
Aguardar que a temperatura desejada seja atingida
antes de posicionar os alimentos na chapa.
Carregar o produto a cozer diretamente na chapa de cozimento
(Fig. 2) depois que a temperatura configurada for alcançada.
No final do cozimento, descarregar o produto da aparelhagem
com os respectivos utensílios e posicioná-lo em local previamente
predisposto para a sua permanência.
Após terminar as operações de descarga do produto, carregar
novamente ou efetuar as operações descritas em "Desativação".
Fig. 2
D
Fig.1
300
270 25
0
23
0
21
0 1
90
1
70
Fig.1C
30
0
27
0
2
50
230 21
0
19
0
1
70
B
A
