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Oven Cooking

Broiling

(upper oven only)

To set Broil:

1. Press the

Broil

pad.

• “Broil” and “SEt” flash in the display.

2. Press the

More+

Less-

pad

once

to set HI broil. Press

the

More+

Less-

pad

twice

to set LO broil.

• HI or LO will be displayed.

• Select

HI broil

(550

F) for normal broiling. Select

LO broil

(450

F) for low-temperature broiling of longer

cooking foods such as poultry.

3. After four seconds, the oven will start.

• “Broil” and HI or LO will remain lit.

4. For optimum browning, preheat broil burner for

five

minutes

before

adding food.

5. Place food in the oven. Close oven door.

6. Most meat should be turned once about halfway through

cooking.

RACK

COOK TIME

FOODS

POSITION*

SETTING

(MINUTES)**

Beef

Steak, 1” thick,

on rack

8 - 14 (medium)

4 oz. Hamburgers, 3/4” thick (up to 12)

oven bottom

15 - 19 (well)

4 oz. Hamburgers, 3/4” thick (up to 6)

on rack

12 - 15 (well)

Chicken

Bone-in, skin-on breast
Pieces

oven bottom

25 - 35

Fish

Filets

oven bottom

8 - 11

Steaks, 1” thick

oven bottom

10 - 15

Pork

Chops, 1” thick

on rack

18 - 25

Garlic Bread

1” thick

oven bottom

1 - 4

Broiling Chart -

Broil times are based on a five minute preheat.

* When broiling fish, spray broil pan insert with cooking oil.

Do not

turn fish filets.

** Broiling times are approximate and may vary depending on the thickness of the food. Turn meat halfway through cooking times.

Notes:

• For best results when broiling, use a two-piece broiler

pan.

• HI broil is used for most broiling. Use

LO broil

when

broiling longer cooking foods to allow them to cook to
well done stage without excessive browning.

• Broil times may be longer when the LO broil temperature

is selected.

•

Never

cover broiler pan insert with aluminum foil. This

prevents fat from draining to the pan below.

• Broiling can be done on the oven rack or remove oven

rack and place broiler pan on the oven bottom.

• If more than 30 seconds elapse between pressing the

Broil pad and the More+ or Less- pad, the oven will not
be set and the display will return to the previous display.

• Most foods should be turned halfway through broiling

time.

• For a browned/seared exterior and rare interior, it may be

necessary to decrease cook time on side one.

7. When food is cooked, press the

CANCEL

pad.

Remove food and broiler pan from the oven.

• The time of day will reappear in the display.

Содержание Gemini MGR6775BD

Страница 1: ...ng Oven Racks Table of Contents Use Care Guide Care Cleaning 15 18 Self Clean Oven Cleaning Procedures Maintenance 19 20 Oven Doors Windows Lights Removal of Gas Appliance Troubleshooting 21 22 Warran...

Страница 2: ...ion of the gas shut off valve and how to shut it off in an emergency Always disconnect power to appliance before servicing If the information in this guide is not followed exactly a fire or explosion...

Страница 3: ...off appliance and ventilating hood to avoid spreading the flame Extinguish flame then turn on hood to remove smoke and odor Cooktop Smother fire or flame in a pan with a lid or cookie sheet NEVER pic...

Страница 4: ...ng Clothing may ignite or catch utensil handles Always place oven racks in the desired positions while ovens are cool Slide oven racks out to add or remove food using dry sturdy potholders Always avoi...

Страница 5: ...combustion of natural gas or liquid petroleum LP fuels Properly adjusted burners will minimize incomplete combustion Exposure to these substances can also be minimized by properly venting the burners...

Страница 6: ...ion CAUTION If flame should go out during a cooking operation turn the burner off If a strong gas odor is detected open a window and wait five minutes before relighting the burner Be sure all surface...

Страница 7: ...mproper installation or removal of the grates may result in chipping or scratching of the cooktop It may also cause pans to be unsteady on the grates Sealed Burners The sealed burner bases of your ran...

Страница 8: ...E F G H I J K Important Four seconds after pressing the More or Less pad the time or temperature will automatically be entered If more than 30 seconds elapse between touching a function pad and the Mo...

Страница 9: ...ortant The touchpads and oven doors cannot be locked if the oven temperature is 400 F or above Fault Codes Bake or Lock may flash rapidly in the display to alert you if there is an error or a problem...

Страница 10: ...four seconds Bake will stop flashing and light in the display Preheat will light in the display 100 or the actual oven temperature will display The temperature will rise in 5 increments until the pres...

Страница 11: ...Time flashes After several seconds the delay time will count down dLY Bake and Hold light in the display When the Delay time has expired dLY will turn off Baking time and temperature are displayed Bak...

Страница 12: ...d to readjust the oven temperature if there is a power failure or interruption Broiling and cleaning temperatures cannot be adjusted Notes For optimal food quality oven cooked foods should be kept war...

Страница 13: ...ven bottom LO 1 4 Broiling Chart Broil times are based on a five minute preheat When broiling fish spray broil pan insert with cooking oil Do not turn fish filets Broiling times are approximate and ma...

Страница 14: ...ts messages and beeps are deactivated when Sabbath Mode is active The automatic door lock does not operate during the Sabbath Mode Pressing CANCEL pad will cancel a bake cycle however the control will...

Страница 15: ...ookies RACK 4 Use for two rack baking of layer cake and cookies Half Rack Accessory Lower oven only A half rack to increase oven capacity is available as an accessory It fits in the left upper portion...

Страница 16: ...n heat during the clean cycle 5 Wipe up excess grease or spillovers from the oven bottom This prevents excessive smoking flare ups or flaming during the clean cycle 6 Wipe up sugary and acidic spillov...

Страница 17: ...l amount of vegetable oil to make them easier to move Fine lines may appear in the porcelain because it went through heating and cooling This is normal and will not affect performance A white discolor...

Страница 18: ...ponge If soil remains reapply Cooktop Cleaning Creme cover with a damp paper towel and soak for 30 minutes Scrub again rinse and dry Do not clean in the dishwasher or self cleaning oven Clock and To a...

Страница 19: ...pports with a small amount of vegetable oil to restore ease of movement then wipe off excess oil Stainless Steel DO NOT USE ANY CLEANING PRODUCT CONTAINING CHLORINE BLEACH select models DO NOT USE ABR...

Страница 20: ...wer to range Reset clock Upper and Lower Oven Lights Important The oven door on a new range may feel spongy when it is closed This is normal and will decrease with use Disconnect power to oven before...

Страница 21: ...secures one of the rear leveling legs to the floor This bracket prevents the range from accidentally tipping Be sure the range is leveled when installed If the range is not level turn the leveling le...

Страница 22: ...d See page 13 for location Check to make sure range is level Temperatures often vary between a new oven and an old one As ovens age the oven temperature often drifts and may become hotter or cooler Se...

Страница 23: ...and or odor Excessive food soils on the oven bottom Use a self clean cycle Fault Codes Bake or Lock may flash rapidly in the display to alert you if there is an error or a problem If Bake or Lock appe...

Страница 24: ...ssociated with the removal from your home of your major appliance for repairs This major appliance is designed to be repaired in the home and only in home service is covered by this warranty 8 Repairs...

Страница 25: ...marrage diff r Maintien au chaud Cuisson au gril Grilles de four Table des mati res Guide d Utilisation et d Entretien Nettoyage 40 43 Four autonettoyant M thodes de nettoyage Entretien 44 45 Portes...

Страница 26: ...y faire de l entretien Si les directives donn es dans le pr sent guide ne sont pas respect es la lettre il y a risque d incendie ou d explosion pouvant causer des dommages des blessures et m me la mor...

Страница 27: ...rtains articles comme liquides volatils produits de nettoyage ou flacons d a rosol En cas d incendie Interrompez l alimentation lectrique de l appareil et de la hotte de ventilation pour minimiser le...

Страница 28: ...l appareil Laissez toujours refroidir un r cipient d huile de friture chaude avant de tenter de le d placer et le manipuler Ne laissez pas la graisse de cuisson ou autre mat riau inflammable s accumu...

Страница 29: ...ure et tout autre ustensile pr sent dans le four Essuyez les renversements pour pr venir la formation de fum e et de flammes excessives Nettoyez uniquement les pi ces mentionn es dans ce guide Ne nett...

Страница 30: ...On peut choisir toute position de r glage entre les deux positions extr mes Un graphique pr s de chaque bouton identifie le br leur de surface command par ce bouton Par exemple le graphique identifie...

Страница 31: ...urs pieds en caoutchouc aux quatre coins aux empreintes de la surface de cuisson Une mauvaise installation ou d pose des grilles peut gratigner ou br cher la surface de cuisson Les ustensiles plac s s...

Страница 32: ...Moins ou Permet d tablir ou de modifier la dur e More Plus la temp rature du four S utilise pour programmer une cuisson au gril sur le r glage HI lev ou LO Bas Important Quatre secondes apr s avoir ap...

Страница 33: ...par d faut de l usine pour le niveau de bruit est MEd Moyen mais ce r glage peut tre chang LO Faible ou HI Fort Modification du r glage 1 Appuyez sur les touches More et CANCEL du four sup rieur penda...

Страница 34: ...s allume l afficheur 38 100 ou la temp rature actuelle du four sera affich e Elle augmentera par intervalle de 3 C 5 F jusqu ce que la temp rature pr programm e soit atteinte R glage des fonctions de...

Страница 35: ...ntrer la temp rature du four Le mot Bake clignote Apr s plusieurs secondes 0 00 et le mot Time clignotent Les mots Bake et Hold resent allum s 5 Appuyez sur More ou la touche Less pour programmer la d...

Страница 36: ...iture du four Remarques Pour que la qualit des mets soit optimale ceux qui sont cuits au four ne doivent pas tre maintenus chauds pendant plus de 1 2 heures Pour emp cher les aliments de dess cher rec...

Страница 37: ...st e Ajustement de la temp rature du four 1 Appuyez sur la touche Bake Cuisson courante qui convient 2 Entrez 285 C 550 F en appuyant sur la touche More Plus 3 Appuyez sur la touche Bake et maintenez...

Страница 38: ...e du four LO basse 1 4 Cuisson au gril Les dur es tiennent compte d un pr chauffage de 5 minutes Remarques Pour obtenir de meilleurs r sultats avec le gril utilisez une l chefrite en deux pi ces Le gr...

Страница 39: ...la lampe de four soit allum e en mode Sabbat allumez la lampe avant le d but du mode Sabbat Quand le mode Sabbat est en marche aucun bip de pr chauffage retentit Tous les messages et les bips sont d s...

Страница 40: ...r le r tissage de petites pi ces de viande la cuisson de plats mijot es de pains de savarins de grands g teaux rectangulaires ou de tartes la cr me et la cuisson sur deux grilles de biscuits et de g t...

Страница 41: ...Pour emp cher tout dommage ne nettoyez pas ni frottez le joint qui se trouve autour de la porte du four Ce joint est con u pour viter les pertes de chaleur pendant le cycle d autonettoyage 5 liminez...

Страница 42: ...ns la porcelaine parce qu elle a subi chaleur et refroidissement Ceci est normal et n affecte pas le rendement de l appareil Une d coloration blanche peut para tre apr s l autonettoyage si des aliment...

Страница 43: ...ouvrez avec un essuie tout humide et laissez tremper pendant 30 minutes Frottez de nouveau rincez et faites s cher N effectuez pas le nettoyage au lave vaisselle ou dans le four autonettoyant Horloge...

Страница 44: ...enlevez l exc s d huile Acier inoxydable N UTILISEZ PAS DE PRODUITS DE NETTOYAGE CONTENANT DU JAVELLISANT certains mod les N UTILISEZ PAS DE NETTOYANTS ORANGE OU ABRASIFS ESSUYEZ TOUJOURS DANS LE SEN...

Страница 45: ...ieur et du four inf rieur Important La fermeture des portes d une cuisini re neuve peut sembler tre r siliente Ceci est normal et diminuera avec le temps D branchez la cuisini re avant de remplacer l...

Страница 46: ...g dans le dispositif sp cial de stabilisation fourni avec la cuisini re Celui ci emp che la cuisini re de basculer accidentellement V rifier que la cuisini re est d aplomb une fois install e Si elle n...

Страница 47: ...mplace Avec l ge des fours la temp rature est souvent d cal e dans un sens ou dans l autre Voyez page 36 pour obtenir les instructions sur le r glage de la temp rature des fours Important Il n est pas...

Страница 48: ...ur d extraction aide enlever fum e et odeur Salet importante sur la sole Ex cutez une op ration d autonettoyage Codes d anomalie Bake Cuisson courante ou Lock peut clignoter rapidement pour vous avert...

Страница 49: ...48 Remarques...

Страница 50: ...s au transport du gros appareil m nager du domicile pour r paration Ce gros appareil m nager est con u pour tre r par domicile et seul le service domicile est couvert par la pr sente garantie 8 Les r...

Страница 51: ...Diferir Keep Warm Mantener caliente Asado Parrillas del horno Tabla de materias Gu a de uso y cuidado Cuidado y limpieza 66 69 Horno autolimpiante Procedimientos de limpieza Mantenimiento 70 71 Puerta...

Страница 52: ...desenchufe el electrodom stico antes de realizar reparaciones Si la informaci n presente en esta gu a no se sigue con exactitud puede ocurrir un incendio o explosi n que podr a causar da os a la prop...

Страница 53: ...rosas para algunos art culos tales como los l quidos vol tiles los limpiadores o los aerosoles En caso de incendio Apague el electrodom stico y la campana de ventilaci n para evitar que las llamas se...

Страница 54: ...caliente de los quemadores y se pueden encender o enredar en las piezas del electrodom stico Siempre permita que el aceite utilizado para fre r se enfr e antes de mover o manipular el utensilio No per...

Страница 55: ...za del horno autolimpiante Es normal que la cubierta de la estufa se caliente durante un ciclo de autolimpieza Por lo tanto evite tocar la cubierta durante un ciclo de autolimpieza Aviso y advertencia...

Страница 56: ...durante una falla el ctrica 1 Sostenga una cerilla sobre el quemador que desee utilizar 2 Oprima y gire la perilla lentamente hasta la posici n Light 3 Cuando el quemador se encienda ajuste la llama a...

Страница 57: ...apa del quemador se puede retirar f cilmente para la limpieza Vea la p gina 68 para las instrucciones de limpieza Las tapas de los quemadores deben estar colocadas de manera apropiada en la base del q...

Страница 58: ...r o apagar la luz del Luz del Horno horno K Less Menos o Programa o cambia el tiempo o la More M s temperaturadelhorno Programaelasado en HI Alto o LO Bajo Reloj El reloj puede ajustarse para desplega...

Страница 59: ...k Bloqueado destella en el indicador visual mientras se bloquean ambas puertas Una vez que est n bloqueadas Lock dejar de destellar OFF Apagado se desplegar durante 10 segundos cada vez que se oprima...

Страница 60: ...ardar el ajuste de f brica 4 Si no se oprime la tecla More o Less dentro de los siguientes 30 segundos el control regresar al ajuste existente 2 Seleccione la temperatura del horno La temperatura del...

Страница 61: ...oprimida la tecla More o Less Oprima la tecla More para aumentar la temperatura Oprima la tecla Less para reducir la temperatura 3 Oprima la tecla Cook Hold nuevamente O espere cuatro segundos para g...

Страница 62: ...sual Despu s de varios segundos 0 00 y Time Tiempo destellar n en el indicador visual Bake y Hold permanecer n encendidos 5 Oprima la tecla More o Less para programar el tiempo de cocci n Time destell...

Страница 63: ...oltee los filetes de pescado Los tiempos de asado son aproximados y pueden variar dependiendo del grosor del alimento Voltee la carne a la mitad del tiempo de cocci n Notas Para obtener mejores result...

Страница 64: ...tico Para anular el apagado autom tico despu s de 12 horas y permitir que el horno funcione continuamente durante 72 horas 1 Programe el horno para hornear vea la p gina 59 2 Oprima y mantenga oprimi...

Страница 65: ...t equipada con un sistema de encendido sin piloto Con este tipo de sistema de ignici n el gas se apaga autom ticamente y el horno dejar de funcionar durante una falla el ctrica Una cerilla encendida n...

Страница 66: ...parrillas PARRILLA 1 Use para asar cortes grandes de carne de res y de ave pasteles congelados sufl s o tortas de ngel Accesorio de media parrilla horno inferior solamente La media parrilla la cual a...

Страница 67: ...limpieza 5 Limpie el exceso de grasa o los derrames de la parte inferior del horno Esto evita el humo excesivo las llamas y las llamaradas durante el ciclo de autolimpieza 6 Limpie los derrames azucar...

Страница 68: ...alentamiento y de enfriamiento Esto es normal y no afectar el rendimiento Puede aparecer una descoloraci n blanca despu s de la autolimpieza si no se limpiaron los derrames cidos o azucarados antes de...

Страница 69: ...esponja Si queda alguna suciedad vuelva a aplicar la crema cubra con una toalla de hierro fundido papel h meda y remoje durante 30 minutos Vuelva a restregar enjuague y seque No limpie en el lavavaji...

Страница 70: ...y los soportes con una peque a cantidad de aceite vegetal para recuperar la facilidad de movimiento y luego limpie el exceso de aceite Acero inoxidable NO USE NING N PRODUCTO DE LIMPIEZA QUE CONTENGA...

Страница 71: ...inferior Importante La puerta del horno de una estufa nueva puede sentirse esponjosa cuando se cierra Esto es normal y se reducir con el uso Desconecteelsuministroel ctricoalaestufaantesdereemplazar e...

Страница 72: ...rte antivuelco fije uno de los tornillos niveladores traseros al piso Este soporte evita que la estufa se vuelque accidentalmente Verifique si la estufa est nivelada cuando se instala Si la estufa no...

Страница 73: ...ro Aseg rese de que la estufa est nivelada Frecuentemente las temperaturas var an entre un horno nuevo y uno usado A medida que se usan los hornos la temperatura tiende a cambiar y puede hacerse m s c...

Страница 74: ...sexcesivaenlaparteinferiordelhorno Useunciclodeautolimpieza C digos de fallas Bake Hornear o Lock pueden destellar r pidamente en el indicador visual para advertirle de alg n error o problema Si Bake...

Страница 75: ...74 Notas...

Страница 76: ...pal desde su hogar para obtener reparaciones Este electrodom stico principal est dise ado para ser reparado en el hogar y nicamente el servicio de reparaci n en el hogar est cubierto bajo esta garant...

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