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4. Embrocher les denrées à couper
sur la protection des doigts.
L
Les denrées à couper de
grande taille, comme par ex.
le concombre, peuvent être
transformées dans un premier
temps sans la protection pour
les doigts jusqu’à ce que leur
taille s’y prête.
5. Tenir le bac de récupération d’une
main et déplacer d’avant en arrière
de l’autre main les denrées à
couper sur la trancheuse (
illustra
tion D
). Presser au fur et à mesure
le pommeau de la protection pour
les doigts vers le bas.
Les aliments ainsi coupés tombent
dans le bac de récupération.
6. Une fois la coupe terminée,
appuyer à fond sur le pommeau
pour expulser le bout restant de la
denrée à couper.
7. Enlever le cadre du bac de récu-
pération.
8. Vider les denrées coupées du bac
de récupération ou les conserver à
l’intérieur du bac. Dans ce dernier
cas, fermer le bac de récupération
à l’aide du couvercle de conserva-
tion (
6
) (
illustration E
).
COUPE DE BÂTONNETS
ET DE DÉS
À observer !
■
La coupe des aliments s’effectue
uniquement en abaissant le cou-
vercle fonctionnel ! Ne pas tenter
de les faire passer manuellement
à travers un accessoire de coupe.
Risque de blessure !
Accessoire requis :
• Bac de récupération, grand
(4
)
• Cadre
(7
)
• Couvercle fonctionnel avec
poinçon (
5
)
• Accessoire de coupe petits ou
grands bâtonnets (
9
ou
10
)
Les grilles permettent de couper des
bâtonnets fins ou épais, par ex. pour
confectionner des frites.
L
Pour couper des dés, confec-
tionner d’abord des bâtonnets
puis les placer à l’horizontale
sur l’accessoire de coupe et
appuyer pour les sectionner.
1. Placer le cadre sur le bac de récu-
pération (
illustration B
).
2. Tenir le couvercle fonctionnel à
la verticale, perpendiculaire au
cadre, et appuyer sur les deux
supports du cadre (
illustration F
).
3. Insérer l’accessoire de coupe dési-
ré dans l’ouverture carrée du cadre
(
illustration G
).
4. Laver les denrées à couper ou
les éplucher et les épépiner, le
cas échéant. Couper en deux les
aliments de grande taille.
5. Poser les denrées à couper (côté
plat vers le bas si elles ont été
coupées en deux) sur l’accessoire
de coupe.
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18.05.2020 11:08:56
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