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E
S
P
A
ÑOL
FUNCIONAMIENTO
1
Asegúrese de que el aparato esté montado correctamente y colocado en un lugar seguro (si está equipado
con ruedas, active los frenos).
2
Abra la tapa y retire la parrilla para acceder al fogón.
3
Coloque una pequeña cantidad de carbón en la placa perforada y distribuya uniformemente algunas
pastillas de encendido sobre las brasas. A continuación, coloque otra capa (fina) de carbón sobre ellas.
Al hacerlo, asegúrese de que las brasas se colocan libremente una encima de la otra y el oxígeno puede
circular fácilmente por todas partes.
4
Abra por completo todos los conductos de ventilación y encienda las pastillas de encendido utilizando una
larga cerilla de seguridad o un mechero largo. Mantenga la tapa abierta al principio.
5
El aparato estará listo para su uso cuando todas las llamas se hayan apagado y las brasas estén cubiertas
de una capa gris/blanca de cenizas.
6
Coloque la parrilla de nuevo en su posición original y empiece a cocinar.
7
Después de su uso, cierre la tapa y todos los conductos de ventilación. Luego deje que el fuego o las brasas
se quemen y se extingan de forma natural.
No utilice agua para extinguir el fuego o las brasas, dado que puede causar daños en la cerámica.
8
Limpie el aparato después de su uso (consulte el capítulo “Limpieza y mantenimiento”).
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Los principales procesos de mantenimiento y reparaciones solo deben ser realizados por un técnico certificado.
Antes de la limpieza o el mantenimiento, asegúrese siempre de que el fuego esté extinguido y que el aparato
se haya enfriado por completo.
Compruebe y apriete los tornillos y las anillas después del primer uso. El calor provocará que se dilaten
después de lo cual podrían aflojarse. Compruebe este aspecto al menos dos veces al año.
Lubrique las bisagras dos veces al año (o más si fuera necesario).
Nunca utilice productos de limpieza agresivos o abrasivos. No emplee disolventes ni productos de limpieza
a base de gasolina. Algunos productos de limpieza pueden dejar residuos dañinos o causar daños a la
máquina. Utilice un producto de limpieza suave y seguro para los alimentos en su hogar.
No emplee ningún estropajo u objetos afilados o puntiagudos durante la limpieza. Esto puede causar daños
en el aparato.
Nunca limpie con la manguera el aparato, ni lo sumerja en agua ni en ningún otro líquido. No use un
vaporizador para limpiar el aparato.
El Kamado Grill cuenta con función “autolimpieza”. Caliéntelo a 260 ºC durante 30 minutos para quemar
cualquier residuo que haya podido quedar, después de lo cual se podrá eliminar fácilmente. Si fuera necesario,
el exceso de residuos se puede eliminar con un cepillo duro, y por supuesto solo después de que el aparato
se haya enfriado por completo.
No utilice agua ni productos de limpieza para limpiar el interior del Kamado Grill. La pared interior es porosa
y absorbe líquidos, lo cual puede provocar que el Kamado se agriete.
Limpie el exterior con un paño húmedo y un detergente suave.
Limpie la parrilla y la placa de carbón con un cepillo o un paño y agua tibia con un detergente suave (apto
para alimentos). No limpie nada en el lavavajillas a menos que se especifique. Enjuague bajo el grifo para
eliminar los residuos de jabón.
Después de la limpieza, seque siempre el aparato, las piezas y los accesorios con un paño suave.
