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GUIDE DE DIAGNOSTIC DES PANNES
POUR MANGER SANS COURIR DE RISQUE, LES ALIMENTS DOIVENT ÊTRE CUITS AUX
TEMPÉRATURES INTERNES MINIMALES INDIQUÉES DANS LE TABLEAU CI-APRÈS.
Poisson
Porc
71°C (160°F)
Plats à base d’œufs
71°C (160°F)
Steaks et rôtis de bœuf, de veau ou d’agneau
63°C (145°F)
Bœuf, veau ou agneau haché
71°C (160°F)
Volaille entière (dinde, poulet, canard, etc.)
74°C (165°F)
Volaille hachée ou en morceaux (poitrine de poulet, etc.)
74°C (165°F)
Températures internes minimales sécuritaires selon l’USDA*
* Département de l’Agriculture des États-Unis
63°C (145°F)
Symptôme
Cause
Solution possible
Le voyant d’alimentation ne
s'allume pas
Appareil non branché
Appareil non branché
Déclenchement du disjoncteur
Vérifier le branchement de la prise murale.
S’assurer que d’autres appareils électriques ne sont pas
branchés sur le même circuit électrique. Vérifier
les fusibles.
Dérèglement du régulateur
Contacter Masterbuilt au 1-800-489-1581
L’appareil prend beaucoup
trop de temps à chauffer
Appareil branché à une rallonge
Préparer l’appareil de manière à ne pas avoir à utiliser une
rallonge électrique.
Porte mal fermée
Fermer la porte et fermer bien le verrou.
Dérèglement du panneau de
commande
Contacter Masterbuilt au 1-800-489-1581
Du gras s’échappe du fumoir
Lèchefrite non installée
Replacer la lèchefrite de manière à ce que le trou s’aligne
dans l’axe de l’orifice de drainage situé dans le bas
de l’appareil
Excédent de graisse ou accumulation
d’huile dans l’appareil
Nettoyer l’appareil
Pas de fumée
Pas de copeaux de bois dans le bac
Ajouter les copeaux de bois (voir page 8)
La température diminue
brusquement ou s’éteint
après quelques heures de
fonctionnement
Unité de commande défectueuse
Contacter Masterbuilt au 1-800-489-1581
Le voyant d’alimentation est
allumé, mais l’appareil ne
chauffe pas
Dérèglement du régulateur /appareil
Contacter Masterbuilt au 1-800-489-1581
Le panneau de commande
n’ajuste pas la chaleur
Dérèglement du régulateur/appareil
Contacter Masterbuilt au 1-800-489-1581
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CONSIGNES D'ASSEMBLAGE (suite)
Étape 6
Glisser la lèchefrite (5) dans les
rainures situées sous le fumoir (1).
CERTAINES PIÈCES NE SONT PAS
REPRÉSENTÉES PAR SOUCI DE
CLARTÉ.
Étape 5
Placer le bac à copeaux (4) et le rés-
ervoir d'eau (3) sur la grille à cope-
aux(12) comme indiqué sur le sché-
ma.
À noter :
Le bac à copeau de bois et
le réservoir d'eau DOIVENT être en
place lors de l’utilisation du fumoir.
De cette façon, le risque d’embrase-
ment du bois est réduit.
5
1
12
1
4
3
