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5.3.- Ajustes básicos.
5.3.1.- Ajuste Punto de Molido.
El molino sale de fábrica ajustado para trabajar con café express. Tan solo se
requiere un ajuste fino para adaptarlo a las características del café de su
establecimiento. Muela suficiente café para llenar su cacillo/porta con la dosis que
considere habitual y erogue un café con su cafetera. Si el resultado no es satisfactorio
modifique el punto de molido como sigue:
Si el café sale demasiado lento, pulse la tecla
(Pos. 3) azul y gire la maneta del punto de
molido en el sentido G.
Si el café sale demasiado rápido, pulse la tecla
(Pos. 3) roja y gire la maneta en el sentido F.
Para ajustes pequeños del punto de molido, ir
moviendo la maneta de clic en clic.
Realice nuevas pruebas de erogación,
repitiendo los puntos anteriores hasta
conseguir el resultado óptimo en taza.
La maneta del punto de molido dispone de una escala y un dial para conocer la
posición del punto de molido.
Para mayor comodidad, una vez ajustado el punto de molido, puede colocar la
pegatina de punto de molido que se suministra con la dotación del molino, haciendo
coincidir el cero de la pegatina con el dial. De esta forma puede controlar de forma
sencilla la variación realizada.
Ver imagen:
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