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A esta étapa una porción de la arandela es empujada
afuera por la abertura en la tapa, relevando el vapor sin
peligro para abajo. La estufa debe de ser apagada
immediatamente teniendo cuidado a evitar contacto con
la línea de vapor que sale de la abertura. Como no hay
presión dentro de la olla de presión ahora puede usted
abrir la olla. Sigua instrucciones bajo la sección “Como
abrir su olla” en este libro.Si tiene alguna dificultad en
abrir, empuje suavemente la arandela con un instrumento
desafilado como la manija de una cuchara o un tenedor.
Porfavor permita que su olla se enfrie y asegure que no
haya ningun riesgo de escaldo mientra maneje la olla.
Quite la arandela, limpiéla y si es necesario la area donde
se sienta la arandela en la tapa y el cuerpo de la
olla.Porfavor chequee y asegureque el tubo de pasaje esté
limpio y libre de obstáculos.Si su olla está sobrecargada
más que la capacidad recomendada reduzca la cantidad
apropiada antes de reasumir a cocinar.
D. El aparato de seguridad fusible.
El aparato de seguridad fusible ha sido incorporado como
parte del ZPD. La mezcla fusible no-tóxica
del ZPD que flota libremente cerca del
tubo de pasaje, es un aparato de soporte.
En caso disímil de que el GRS falla a
funcionar la mezcla fusible no-tóxica del
ZPD se derritirá y relevará el vapor sin peligro. Esto
ocurrirá solamente cuando la temperatura/presión suba
más que el nivel normal ya que la olla no tiene suficiente
agua o partículos de comida bloqueando/atascando el
tubo de pasaje
.
E. El botón de seguridad de 3 estados.
Esta característica de seguridad asegura
que su olla no forme presión si el botón
de seguridad de 3 estados so está en la
posición correcta. Si el botón de
seguridad de 3 estados está alienado a
la posición “abierta”, el ZPD no permitirá que el vapor
se forme. Si el botón de seguridad de 3 estados es alienado
al “relevo de vapor”, el regulador de presión sera
levantado y no permitirá la formación de vapor.
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