Chú ý khi lưu trữ thực phẩm trong ngăn mát
Không để thức ăn nóng trong tủ lạnh
Thực phẩm nên được làm sạch trước
khi đặt vào trong tủ lạnh
Làm nguội thức ăn nóng đến nhiệt độ phòng
trước khi đưa vào tủ lạnh. Trực tiếp đặt thức
ăn nóng vào tủ lạnh không chỉ dẫn đến việc
tăng nhiệt độ bên trong tủ lạnh mà còn làm
giảm sự tươi ngon của thực phẩm khác.
Thực phẩm nên được làm sạch trước khi đặt
vào trong tủ lạnh để đảm bảo vệ sinh và độ
tươi cho thực phẩm.
Thực phẩm cần được bao bọc và
phân loại khi lưu trữ
Bao bọc thực phẩm trước khi đưa vào tủ lạnh.
Phân loại thực phẩm và lưu trữ riêng biệt, điều
này không chỉ giúp cho thực phẩm được tươi
mà còn tránh gây mùi cho tủ lạnh.
Không để quá nhiều thực phẩm
trong tủ lạnh
Các thực phẩm nên được lưu trữ riêng biệt để
đủ không gian cho việc thoáng khí, để đảm
bảo hiệu quả làm lạnh tốt hơn.
Ngăn dầu chảy ra các lớp lót
Dầu của thực phẩm tiếp xúc với các lớp lót
dẫn đến ăn mòn lớp lót. Lớp lót tiếp xúc với
dầu nên được làm sạch ngay lập tức.
Không đặt thực phẩm quá gần lớp lót
Hãy giữ thực phẩm cách xa một chút để tránh
bị đóng băng.
41