MAKFRY 1015 PD, Инструкция по эксплуатации

Страница: 9 / 19

MAKFRY BASINÇLI FRİTÖZ KULLANIMI
MAKFRY PRESSURE FRYER USE
1 birim MAKFRY paneleme unu 1,5 birim soğuk su ile çırpıcı kullanarak
karış rınız.
Mix one measure MAKFRY FOODS breading flour with one
measure cold water. Stir it vigorously.
Boşaltma ve Pompa vanalarının kapalı olduğundan emin olduktan
sonra makinenin şalterini COOK konumuna ge rin.
COOK
Makinenizin içindeki yağın anlık sıcaklığı seçili prgramın hedef
sıcaklığına ulaşıncaya kadar ekranda WAIT (bekle) yazısı belirecek .
Anlık sıcaklık hedef sıcaklığına ulaş ğında R ADY (Hazır ) yazısı çıkaccakt.
YAĞIN ANLIK SICAKLIĞI
HEDEF SICAKLIK
4
Start / Stop tuşuna basınız. Zaman geriye saymaya başlar ve
Cooking ( pişiyor) yazısı ekranda belirir.
Süre bi minde alarm alışmaya başlar. Ekranda Completed yazısı yanıp
sönmeye başlar, buhar boşalır ve basınç düşer. Sağ üst köşede ki pişirme
sayısı 1 artar. Alarmı kapatmak için start / stop tuşuna basılır. 10 Basıncın tamamen boşaldığından emin olduktan sonra kapak açılır
ürün çıkarılır. Yeni pişme yapılmayacaksa Standby tuşuna basılarak
bekleme konumuna geçilebilir.
Makine kazanının içerisini, yağ seviyesi
işare ne
rezistansların 2 parmak üzeri
kadar yağ ile doldurun.
(Yaklaşık 15 Lt.)
Make sure that the discharge and pump valves are closed, then turn
the power switch to COOK position.
Until the temperature of oil reaches to the targeted temperature,
WAIT' expression is displayed. When the oil reaches the targeted
temperature, this expression turns into 'READY'.
put the full basket gently and slowly in the boiled oil.
Press the Start/Stop button.
The time counts down and 'Cooking' expression is displayed.
When the cooking process is complete, the buzzer sounds. 'Completed'
expression begins to flash, the steam is released and the pressure goes down.
Ensure that the pressure is completely
released, then open the lid and take out the product. If no more cooking is
to made, you may switch to standby mode by pressing 'standby' button.
8
Inside the boiler, oil level marking.
Fill up with oil until the mark (
resistances over 2 fingers), about 15 Lt.
Dip chicken pieces to buttermilk first, then MAKFRY chicken
breading flour. To avoid both hands getting dirty use different hands for each
action. Shake the chicken well to get rid of excessive flour and put them in the
basket neatly.