21
1.
Druk
de frambozen fijn of pureer ze in een foodprocessor� Druk de puree door een
zeef om alle pitjes te verwijderen� U kunt de frambozen ook met de
sapcentrifuge verwerken als u die heeft�
2.
Roer
de suiker en de yoghurt door de vruchtenpuree�
3.
Stel
uw ijsmachine in werking� Schenk het mengsel erin via de
opening� Laat de machine draaien totdat u de gewenste consistentie
heeft, ongeveer 20 à 30 minuten�
4.
Serveer
het ijs onmiddellijk of doe het over in een doos om het
in de vriezer te bewaren�
Tip:
Ter afwisseling kunt u de frambozen vervangen door bijvoorbeeld
aardbeien of kersen, perziken�
1.
Schenk
de room en de suiker in een pan� Splijt het vanillestokje in de lengte en
schraap er met de punt van een mes het merg uit boven het mengsel�
Voeg het vanillestokje toe en verwarm de room onder voortdurend roeren totdat de
suiker gesmolten is�
2.
Laat
2 à 3 uur afkoelen in de koelkast�
3.
De yoghurt
toevoegen en goed doorroeren�
4.
Stel
uw ijsmachine in werking� Schenk het mengsel
erin via de opening� Laat de machine draaien totdat
u de gewenste consistentie heeft, ongeveer 20 à 30
minuten�
5.
Serveer
het ijs onmiddellijk of doe het over in een
doos om het in de vriezer te bewaren�
Yoghurt-frambozenijs
Vanille-ijs op yoghurtbasis
Voorbereiding:
15
min
Voorbereiding:
15
min
Rusttijd:
2 à 3 uur in de koelkast
250 g frambozen
300 ml naturel yoghurt (koud)
100 g fijne kristalsuiker
300 ml slagroom
100 g fijne kristalsuiker
1 vanillestokje
300 ml naturel yoghurt
≈
15 bolletjes
≈
15 bolletjes
Weet u nog meer heerlijke recepten? Deel die dan met andere
magimix fans op www�magimix�nl/recepten
Содержание Glacier 1.1
Страница 1: ...Glacier...
Страница 40: ...Ref 460057 01 2016...