Boutons de commande
de la table de cuisson
On utilise ces boutons pour commander l’allumage
des brûleurs. On peut régler chaque bouton à toute
position entre les positions extrêmes
LO (MIN.)
et
HI (MAX.)
. On peut percevoir une détente de
calage à la position
HI (MAX.)
. On peut choisir
toute position de réglage entre les deux positions
extrêmes.
Un graphisme près de chaque bouton identifie le
brûleur de la table de cuisson commandé par le
bouton. Par exemple, le graphique ci-
dessous identifie le brûleur arrière/
droit.
Réglage des commandes
1.
Placer un ustensile sur la grille du brûleur.
•
Si aucun ustensile n’est placé sur la grille, les
petites flammes peuvent sembler s’écarter du
brûleur.
2.
Enfoncer/faire tourner dans le sens antihoraire
le bouton de commande jusqu’à la position
LITE (ALLUMAGE)
.
•
On peut percevoir le cliquetis correspondant
à la production des étincelles, et le brûleur
s’allume. [Les quatre allumeurs produisent
des étincelles lorsqu’on place le bouton de
l’un des brûleurs à la position
LITE
(ALLUMAGE)
.]
3.
Après l’allumage du brûleur, régler le bouton à
position correspondant à la puissance de
chauffage désirée (taille des flammes).
•
L’allumeur continue à produire des étincelles
aussi longtemps que le bouton reste à la posi-
tion
LITE (ALLUMAGE)
.
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Utilisation de la table de cuisson
Réglages suggérés de la
puissance de chauffage
La puissance de chauffage à employer dépend du
type et de la taille de l’ustensile utilisé. On trouve
dans la brochure «
La Cuisine Simplifiée
» de
l’information sur les ustensiles et autres facteurs
affectant le réglage de la puissance de chauffage.
Réglage
Utilisation
High/Max.:
Utilisation pour
porter un liquide à l’ébullition.
Réduire ensuite la puissance
de chauffage après le début de
l’ébullition ou de la cuisson des
aliments.
Medium/Moyen:
Puissance de
chauffage intermédiaire pour
la poursuite de la cuisson. Les
aliments ne cuisent pas plus
rapidement si on utilise une
puissance de chauffage plus
élevée que nécessaire pour le
maintien d’une douce ébulli-
tion. L’eau bout toujours à la
même température, que
l’ébullition soit tranquille ou
vigoureuse.
Low/Min.:
Pour le mijotage ou
le maintien de la température
d’un mets, ou pour la fusion de
chocolat ou beurre.
Utilisation durant une
panne d’électricité
1. Approcher une allumette enflammée du
brûleur à utiliser.
2.
Enfoncer/faire tourner lentement le bouton de
commande jusqu’à la position
LITE.
3.
Ajuster les flammes à la taille désirée.
HI/MAX.
LO/MIN.
AVERTISSEMENT :
Avant d’allumer un brûleur de la table de
cuisson, vérifier que tous les boutons de
commande sont à la position OFF (ARRÊT).
Approcher l’allumette enflammée du
brûleur avant de faire tourner le bouton
jusqu’à la position LITE (ALLUMAGE).
Brûleurs à grande
vitesse
(certains modèles)
Certains appareils comporter une ou deux
brûleurs à grande vitesse du dispositif deux
d'intervalles situés dans les bonnes positions avant
droit et arrière gauche. Ces brûleurs offrent de
haute puissance pour faire bouillir rapidement de
l’eau ou cuire une grande quantité d’aliments.
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