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Cakes, desserts

Cakes, cookies, breads, beef, fish

Pastry, pizzas

Preheat 10 - 15 minutes

Broil

DO NOT SCARP THE SURFACE WITH A KNIFE; YOU CAN PERMA-
NENTLY DAMAGE THIS FINISH.

Oven temperature

Function/Food

ºC

ºF

140 - 150

190 - 200

210 - 230

260 - 270

280 - 290

284 - 302

374 - 392

410 - 446

500 - 518

536 - 554

Oven shelves

Oven shelves can be cleaned with a mild abrasive cleaner, following manufacturer’s direc-
tions. After washing them, rinse them and wipe-dry with a clean cloth. To remove heavy soil
you can use a scouring pad or a stiff bristle brush.

Interior face of the door and oven’s floor

For normal cleaning conditions, use only soapy water. If there are heavy spillovers or spatters
you can use abrasive mild cleaners, you may also use a scouring pad. Do not let that spill-
overs or spatters of food containing high levels of sugar or acid (like milk, tomato, sauces,
fruit juices or pie fillings) stay on the surface for extended periods of time.

5 Cooking tips

5.1 Oven temperatures

We recommend following table as a guide to obtain better baking results.

5.2 Recommended food positions (bake)

Notes:
• Shelf positions are named bottom to top A, B, C, D and E.
• Most food will bake well in the middle position (shelf position C).
• Large foods will bake well in the middle/low position (shelf position B).
• Shelf position A is not recommended.

Food

Cookies
Cakes
Pastry
Breads
Doughs
Meat and fish (small)
Meat, large pieces like turkey
or pork leg

Shelf position

Temperature/Time

D,C

C, B

C
C
C
C

B

The stated on the recipe

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Содержание 1700TBE

Страница 1: ...e instalar su estufa modelos No de parte 183D9489P024 L1700BBE L1700LLE L1700TBBE 1700TBE 1700TBBE 1700TLE 1700TLLE J1700TBE JL1700TBBE PREM700BBE PREM700LLE JEM1748BBE JEM1758BE EM800CBCE EM800CNCE DL1750TBBE EM1765 EM1770BBE JEM1770BBE EM1770NNE EM1700BE EM1758BBE JEM1770XO EM1771BBE ...

Страница 2: ...as y necesidades de nuestros clientes trabajamos en brindarle el mejor servicio con productos seguros y altamente competitivos a escala internacional respalda la garantía de su estufa y atiende sus re querimientos postventa a través de Serviplus la empresa lí der en servicio de Línea Blanca en Latinoamérica Con orgullo agradecemos su preferencia y confianza ...

Страница 3: ...0 2 9 Instalación de Parrillas de Horno 10 3 Operación 3 1 Seguridad 11 3 2 Capelo 12 3 3 Encendido de Quemadores 12 3 4 Encendido del Horno 14 3 5 Encendido del Asador Bajo 15 3 6 Reloj 15 4 Mantenimiento 4 1 Guía de limpieza y cuidado 16 5 Recomendaciones de Cocinado 5 1 Temperaturas del Horno 19 5 2 Posiciones de Alimentos en el Horno 19 5 3 Posiciones de Alimentos en el Asador 20 5 4 Recomenda...

Страница 4: ...terísticas no aplica al modelo EM800 2 Soportes metálicos para copete 4 Tornillos cabeza tipo cruz en color negro 4 Mariposas 1 Charola asador exclusivo para los modelos JEM1748 JEM1758 EM1765 EM1770 JEM1770 y EM1771 Copete 90 9 cm 108 2 cm 75 7 cm Asador Parrillas del horno Puerta Jaladera Perillas Panel de Control Cubierta Parrillas superiores Botón encendido Botón luz horno según modelo ...

Страница 5: ...PLUS NUNCA INSTALE SU ESTUFA SOBRE UNA ALFOMBRA O CUALQUIER MATERIAL FLA MABLE Localización Le sugerimos no instalar su estufa en lugares expuestos a fuertes corrientes de aire En caso de que su estufa se encuentre cerca de una puerta o ventana procure mantenerlas cerradas mientras cocine PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIOS INSTALE SUS MUEBLES DE COCINA CON FORME AL DIAGRAMA DIMENSIONAL EVITE INST...

Страница 6: ...e el copete localizado en la parte posterior de la estufa 2 3 Instalación del Copete Su estufa cuenta con dos tornillos niveladores ubicados en la parte posterior del piso de la estufa Sitúe la estufa en la zona donde vaya a ser instalada Coloque un nivel sobre las parrillas del horno Si observa que su estufa no esta nivelada con la ayuda de otra persona incline su estufa ha cia un lado y gire el ...

Страница 7: ...telo a un tubo de cobre con tuercas có nicas de 9 5 mm 3 8 4 Conecte la válvula de paso y el tubo de cobre en los extremos con campanas de 9 5 mm 3 8 El tubo de cobre flexible y o manguera deberán medir entre 1 20 m y 1 50 m y deberán resistir temperaturas ma yores de 250 C 5 Cuando termine de hacer las conexiones verifique que todas las perillas del panel de control de la estu fa se encuentren en...

Страница 8: ...7 V 60 Hz o bien 110 V 50 Hz Según modelo Refiérase a los dia gramas eléctricos CERCIÓRESE DE MANTENER LOS ALREDEDORES DE LA ESTUFA LIBRES DE MATERIALES COMBUSTIBLES GASOLINA Y OTROS VAPORES O LIQUIDOS FLAMABLES Revise tener instalado en la pared un contacto adecuado y conectado a tierra verificado por un electricista calificado Si su estufa cuenta con luz interior en el horno antes de utilizarla ...

Страница 9: ... que es más alta que las demás contenidas en su estufa Mantenga limpio el quemador de cualquier grasa o cochambre evitando dejar residuos de limpiador sobre la esprea que está en la base del mismo ya que esto puede provocar obstruc ciones y un mal funcionamiento del quemador Base Quemador Tapas de quemadores INCORRECTO CORRECTO Quemadores Triple Ring Ver tabla de características Su estufa cuenta c...

Страница 10: ...ar las parrillas superiores para darles limpieza verifique colocar las nuevamente en su posición original ver esquema 2 9 Instalación de Parrillas en el horno Las parrillas del horno están diseñadas con un tope que les impide ladearse y salir totalmen te Esto es especialmente cómodo cuando usted introduce y retira los alimentos del horno Para quitar las parrillas del horno deslícelas hacia usted l...

Страница 11: ...y hollín NUNCA USE SU ESTUFA PARA CALENTAR UNA HABITACIÓN YA QUE ESTO ES MUY PELIGROSO NO OBSTRUYA LA SALIDA DE LOS GASES DE COMBUSTIÓN DEL HORNO Y ASADOR SI HUELE A GAS 1 ABRA LAS VENTANAS 2 NO TOQUE LOS INTERRUPTORES ELÉCTRICOS 3 APAGUE TODAS LAS FLAMAS CERRANDO LA VÁLVULA GENE RAL DE PASO 4 LLAME INMEDIATAMENTE A LA CENTRAL DE FUGAS O A SU PROVEEDOR DE GAS 3 Operación Para su seguridad tome en ...

Страница 12: ...do ya que se trata de una pieza frágil LEVANTE EL CAPELO SIEMPRE QUE UTILICE LOS QUEMADORES SUPERIORES ASÍ COMO EL HORNO 3 3 Encendido de Quemadores ANTES DE ENCENDER LOS QUEMADORES RETIRE TODOS LOS MATERIALES DE EMPAQUE QUE PROTEGEN A LA ESTUFA EL FUNCIONAMIENTO DE TODOS LOS QUEMADORES Y DEL HORNO DEBERÁ SER REVISADO DESPUÉS DE QUE LA ESTUFA Y LAS CONEXIONES DE GAS HAYAN SIDO DEBIDAMENTE VERIFI C...

Страница 13: ...n de en cendido marcada con el símbolo 2 Se escuchará un ruido característico de la bujía eléctrica del quemador 3 Después que el quemador encienda gire la perillas para ajustar el tamaño de la flama de seada Al accionar la perilla las bujías eléctricas se accionan automáticamente en todos los quema dores esto es un funcionamiento normal Este sonido es normal y se debe a la mezcla de gas y aire de...

Страница 14: ...en forma de foco Para los modelos EM1770 EM1771 y JEM1770 presione el botón marcado con la palabra luz localizado en el copete de la estufa Perilla de horno con termostato Aplica para los modelos L1700T 1700T J1700T JL1700T JEM1748 JEM1758 DL1750T EM1765 EM1770 EM1771 JEM1770 y EM1758 Perilla de horno con termocontrol Aplica para los modelos L1700 PREM700 EM800 y EM1700 La perilla de control del h...

Страница 15: ...ilice el horno por primera vez perciba un olor extraño Este olor es normal las primeras veces Mientras su horno se calienta la temperatura en el interior cambia y como consecuencia pueden formarse gotas de agua en el vidrio de la puerta esto es normal Para prevenirlo abra la puerta el primer minuto de calentamiento para dejar salir al aire húmedo Para encender el horno con botón 1 Verifique que es...

Страница 16: ... general Capelo Lave el capelo con agua jabonosa enjuague y retire el excedente con un trapo húmedo Para mejores resultados después de la limpieza aplique limpiador liquido de vidrios con un trapo húmedo y espárzalo sobre la superficie Retire el excedente con un trapo seco Acabado Exterior Es necesario mantener su equipo siempre limpio por lo general bastará con utilizar agua ja bón neutro y un tr...

Страница 17: ...lvo o líquido y fibra de plástico 4 Seque perfectamente y cerciórese de que no queden residuos de agua 5 Instale los quemadores nuevamente Quemadores superiores Los orificios en los quemadores de su estufa deben mantenerse limpios para tener un buen encendido y una flama pareja Límpielos periódicamente y especialmente después de derra mes los cuales pueden obstruir dichos orificios Parrillas super...

Страница 18: ... trabaja mejor en pequeñas salpicaduras Las parrillas del horno y el revestimiento de la puerta no están tratados con este recubrimiento Horno de limpieza continua El interior del horno está terminado con un recubrimiento especial que no puede limpiarse de la manera usual con jabón detergentes fibras limpiadores de horno comerciales cepillos entre otros El uso de tales limpiadores o de spray para ...

Страница 19: ...caduras muy fuertes puede recurrir a limpiadores abrasivos suaves también puede usar fi bras No permita que los derrames o salpicaduras de comida con alto contenido de azúcar o ácido como leche jitomates salsas jugos de frutas o relleno de pay se queden en la superfi cie por mucho tiempo Parrillas del horno Las parrillas se pueden limpiar con un limpiador abrasivo suave siguiendo las instrucciones...

Страница 20: ...más secos posible 10 Siempre caliente despacio la grasa y vigile durante el calentamiento 11 Cuando vaya a flamear algún platillo en la estufa apague el ventilador de la campana extractora Si la estufa está localizada cerca de una ventana no use cortinas largas 12 Siempre apague los quemadores antes de quitar los utensilios de la estufa 13 Aleje cualquier artículo plástico de los quemadores Los ma...

Страница 21: ...n light Blanco White Módulo ignición Ignition module L N Blanco White N L 1 Para obtener la clasificación eléctrica refiérase a la placa de identificación ADVERTENCIA Desconecte este aparato de la energía eléctrica antes de efectuarle cualquier tipo de servicio To obtain electrical rating refer to identification plate WARNING Unplug this appliance from electric power before performing any type of ...

Страница 22: ...ras izq Rear L Fron izq Front L A1 Chasis Chassis Timer digital Digital Timer Blanco White B1 Naranja Orange B2 Naranja Orange Blanco White Lámpara pilotos Pilot lamp Rojo Red B3 1 2 3 4 5 Para obtener la clasificación eléctrica refiérase a la placa de identificación ADVERTENCIA Desconecte este aparato de la energía eléctrica antes de efectuarle cualquier tipo de servicio To obtain electrical rati...

Страница 23: ...mpie los orificios con un cepillo dental teniendo cuidado de no hacer más grandes dichos orificios Verifique la posición correcta del quemador con forme al diagrama Deje que los quemadores estén secos completa mente o séquelos usted mismo posteriormente intente nuevamente encenderlos El reloj no funcio na Su estufa no está conectada a la corriente eléctrica Hubo un corte en el suministro de energí...

Страница 24: ...Acabado de horno Encendido horno Luz horno 1700TBBE Modelo Copete Cerillo Termostato sin seguridad Limpieza continua Manual 1700TLE Copete Cerillo Termostato sin seguridad Limpieza continua Manual 1700TLLE Copete Cerillo Termostato con seguridad Limpieza continua Manual J1700TBE 8 Características por modelo Copete o capelo Copete Cerillo Termostato con seguridad Limpieza continua Manual Encendido ...

Страница 25: ... horno Encendido horno Luz horno EM1770BBE Modelo Copete Electrónico integrado Termostato con seguridad Limpieza continua Manual JEM1770BBE Copete Electrónico integrado Termostato sin seguridad Limpieza continua Manual EM1770NNE Copete Cerillo Termostato sin seguridad Limpieza continua Manual DL1750TBBE Si Si Si Si Copete o capelo Copete Cerillo Termocontrol 5 posiciones Limpieza continua Manual E...

Страница 26: ...ence endorses your range warranty and takes care of your after sales requirements through Serviplus Latin America s leader company in appliance service Since at we re committed in satisfying the expecta tive and needs of our customers we work in order to offer you the best service with safe and competitive products at an international level ...

Страница 27: ...ion 34 2 8 Oven door 34 2 9 Oven shelves installation 34 3 Operation 3 1 Safety 35 3 2 Glass lid 36 3 3 Lighting a surface burner 36 3 4 Turning on the oven 38 3 5 Lower broiler 39 3 6 Clock 39 4 Maintenance 4 1 Care and cleaning guide 40 5 Cooking tips 5 1 Oven temperatures 43 5 2 Recommended food positions bake 43 5 3 Recommended food positions broil 44 5 4 General Recommendations 44 6 Electric ...

Страница 28: ...rates 1 Central top wire surface grate 1 Porcelain enameled grill 1 or 2 Oven shelves depending on model The following features do not apply to model EM800 2 Metallic supports for the backguard 4 Black Phillips head bolts 4 Wing nuts 1 Broiler pan exclusive for models JEM1748 JEM1758 EM1765 EM1770 EM1771 and JEM1770 Ignition button Oven light button depending on model ...

Страница 29: ...2 1 Space conditions Make sure your range is installed by qualified personnel or by a SERVIPLUS technician Location We suggest NOT to install your range in a place exposed to strong drafts In the case that your range is located near a door or window try to keep them closed while cooking Dimensions and clearances The following drawing shows the minimum clearances required for installation This dime...

Страница 30: ...de with the help of a second person and turn the bolt Repeat the operation on the other side until achieving the desired height 2 3 Installing the backguard Step 4 Place the metallic supports in diagonal position see photograph 2 Step 3 Place all 4 Phillips bolts on the top face of the backguard and the bottom face of the cook top securely tighten the wing nuts Step 2 Place backguard over cooktop ...

Страница 31: ...are nuts 4 Connect the shut off valve and the copper tube us ing 9 5 mm 3 8 bell fittings on the ends Flexible copper pipe and or hose must be 1 20 m to 1 50 m and must withstand temperatures above 250 C 5 When you have finished the connections make sure all knobs on the control panel are in the OFF setting and then open the main gas shut off valve 6 Use soap and water on all fittings and connecti...

Страница 32: ...USTIBLE MATERIALS GASOLINE AND OTHER FLAMMABLE VAPORS AND LIQUIDS This appliance is designed to run on a nominal voltage of 127 V 60 Hz or 110 V 50 Hz Depending on model Refer to electric diagrams 2 5 Electric Hookup Check you have a proper receptacle installed on the wall and grounded checked by a quali fied electrician If your range has an oven light before using it make sure the receptacle is p...

Страница 33: ...e it may cause the burner to clog resulting in an improper operation Burner base Burners caps INCORRECT CORRECT Triple Ring burners See Features by model chart Your range is equipped with a new burner which is recommended to cook on large cook ware and to obtain even cooking results The following considerations must be taken into ac count in order to get a proper operation of this burner 2 6 Insta...

Страница 34: ...u need to remove surface grates for cleaning make sure you place them back in their original position see figure A B C D E rear wall 2 9 Oven shelves installation Oven shelves are designed with a stop lock that prevents them from tilting and coming com pletely out This is specially convenient when you take the food in and out of the oven To remove oven shelves slide them towards you lift up the fr...

Страница 35: ...REPAIR OR REPLACE ANY PART OF YOUR RANGE UNLESS SPECIFIED IN THIS MANUAL 3 Operation 3 1 Safety For your own safety follow these recommendations NEVER USE YOUR RANGE TO WARM UP A ROOM IT IS VERY DAN GEROUS Do not let children alone or without supervision when the range is hot or in operation They could result with serious burns Do not let anyone to climb stand or hang from the oven s door or the t...

Страница 36: ...wever use extreme caution when raising and lowering it as it is a fragile part WHEN USING SURFACE BURNERS AND OR OVEN ALWAYS RAISE THE GLASS LID 3 3 Lighting a surface burner BEFORE LIGHTING THE BURNERS REMOVE ALL PACKING MATE RIAL THAT PROTECT THE RANGE OPERATION OF ALL BURNERS AND OVEN MUST BE CHECKED AFTER THE RANGE AND GAS CONNECTIONS HAVE BEEN PROP ERLY VERIFIED AGAINST LEAKS WHEN THE BURNER ...

Страница 37: ...ide the burner HIGH LOW Match ignition ranges Applies to models L1700 L1700T 1700T J1700T JL1700T PREM700 JEM1748 DL1750T EM800 and EM1700 1 Make sure control knobs are in the OFF position 2 Light a match 3 Push and turn the knob that controls the burner you want to use towards the HIGH po sition 4 Carefully approach the lighted match to the burner Button electronic ignition ranges Applies to mode...

Страница 38: ...at the con trol panel C oven broil 3 4 Turning on the oven Oven control knob equipped with thermocontrol Applies to models L1700 PREM700 EM800 and EM1700 Oven control knob is located in the control panel It has 5 positions and the following table shows the equivalent temperature of each position At optimum conditions these temperatures are approximate Oven Light In models JEM1758 and EM1765 just p...

Страница 39: ... oven knob and turn it to the maximum setting shown in the control panel 5 Make sure the burner has lit then release the button 6 Take a look of the flame through the central window in the oven s floor 7 Adjust temperature by turning the knob to the desired setting 8 In case the burner does not light go back to step 3 and repeat procedure 3 5 Lower broiler This feature applies to models JEM1748 JE...

Страница 40: ...STIC SODA OR A PRODUCT THAT CONTAINS IT AS IT MAY SERIOUSLY DAMAGE THE FINISH OF THE RANGE 4 Maintenance 4 1 Care Cleaning Guide Care and cleaning of the range are very important so it can provide you an efficient and sat isfactory service Control panel and porcelain enamel cooktop Clean control panel and cooktop after spillovers and after using the oven Wait until the sur face is cool Apply water...

Страница 41: ...hem wet over the range To get rid of burned on food soak them in water and a mild liquid cleaner Use liquid soap with no abrasives Surface burners The small holes on the burners must be kept clean in order to obtain a good lighting and an even flame Clean them periodically and specially after spillovers which can clog these holes In order to efficiently clean the burners of your range you only nee...

Страница 42: ...rease does not completely disappear and after continuous use stains may disappear Cleaning the continuous cleaning oven 1 Let the range cool down before starting We recommend using rubber gloves 2 Remove grates and cookware 3 Visible grease can be reduced when the oven is at 200 C Close the door and turn the oven control knob to the desired temperature Leave the oven this way for at least 4 hours ...

Страница 43: ...eavy spillovers or spatters you can use abrasive mild cleaners you may also use a scouring pad Do not let that spill overs or spatters of food containing high levels of sugar or acid like milk tomato sauces fruit juices or pie fillings stay on the surface for extended periods of time 5 Cooking tips 5 1 Oven temperatures We recommend following table as a guide to obtain better baking results 5 2 Re...

Страница 44: ...s above the range 9 Food to be fried should be as dry as possible 10 Always heat fat slowly and watch as it heats 11 When flaming food on the range turn off hood fan If range is located near a window do not use long draperies 12 Always turn off burners before removing cookware from the range 13 Keep any plastic item far away from the burners Materials could ignite if in contact with flames or hot ...

Страница 45: ...rase a la placa de identificación ADVERTENCIA Desconecte este aparato de la energía eléctrica antes de efectuarle cualquier tipo de servicio To obtain electrical rating refer to identification plate WARNING Unplug this appliance from electric power before performing any type of service Electric diagram Applies to models JEM1758 and EM1758 Electric diagram Applies to model EM1765 6 Electric diagram...

Страница 46: ...zq Rear L Fron izq Front L A1 Chasis Chassis Timer digital Digital Timer Blanco White B1 Naranja Orange B2 Naranja Orange Blanco White Lámpara pilotos Pilot lamp Rojo Red B3 1 2 3 4 5 Para obtener la clasificación eléctrica refiérase a la placa de identificación ADVERTENCIA Desconecte este aparato de la energía eléctrica antes de efectuarle cualquier tipo de servicio To obtain electrical rating re...

Страница 47: ...n t be enlarged Burner may be improperly in stalled Check the correct position of burner according to illustration Burner s are wet Let the burners completely drip dry or dry them yourself Later you can try to turn them on Clock does not work Your range is not plugged to elec tric power Make sure your range is correctly plugged to electric power and that the electric power sup ply is regular There...

Страница 48: ...ous cleaning Manual 1700TLE Backguard Match Thermostat without security Continuous cleaning Manual 1700TLLE Backguard Match Thermostat with security Continuous cleaning Manual J1700TBE 8 Features by model Backguard Match Thermostat with security Continuous cleaning Manual JL1700TBBE Model Backguard Match Thermocontrol 5 settings Continuous cleaning Manual PREM700BBE Backguard Match Thermocontrol 5...

Страница 49: ...ackguard Match Thermostat without security Continuous cleaning Manual DL1750TBBE Yes Yes Yes Yes Model Backguard or glass lid Surface burners ignition system Oven control Oven finish Oven ignition system Oven light Model Backguard or glass lid Surface burners ignition system Oven control Oven finish Oven ignition system Oven light Backguard Match Thermocontrol 5 settings Continuous cleaning Manual...

Страница 50: ...mercial donde se adquirió o la factura nota o comprobante de compra 4 El tiempo de reparación no excederá de 30 días contados a partir de la recepción de la llamada en nuestros Centros de Servicio SERVIPLUS 5 La garantía no podrá hacerse efectiva en los siguientes casos Si el producto ha sido usado en condiciones distintas de las normales Si no ha sido operado de acuerdo con el instructivo de uso ...

Страница 51: ... y 0454 Cd Victoria José de Escando 1730 Zona Centro 89100 Cd Victoria Tamaulipas 01 834 314 4830 Culiacán Blvd E Zapata 1585 Pte Fracc Los Pinos 80120 Culiacán Sinaloa 01 667 717 0353 0458 y 714 1366 Chihuahua Av de las Industrias 3704 Nombre de Dios 31110 Chihuahua Chihuahua 01 614 413 7901 7012 y 3693 Guadalajara Calzada de las Palmas 130 C San Carlos 44460 Guadalajara Jalisco 01 33 3669 3125 L...

Страница 52: ...52 www serviplus com mx Pólizas de extensión de garantía 0155 5329 1322 LADA sin costo 01 800 9029 900 ...

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