106
Fig. 6.6
Fig. 6.7
Fig. 6.8
Fig. 6.9
LECHEFRITE
La lèchefrite doit être positionnée cor-
rectement sur la grille (fig. 6.9), puis
introduite dans les guides des châssis
latéraux (fig. 6.8)
.
L’INTERIEUR DU FOUR
Il doit être nettoyé après chaque cuis-
son.
Pour nettoyer l’intérieur du four enlever
et remonter les glissières latérales.
A four tiède, passer sur les parois inté-
rieures un tissu trempé d’eau savonneu-
se très chaude ou d’un autre produit
approprié.
Le fond du four, les glissières latérales, le
lèchefrites et la grille, peuvent être lavées
dans l’évier après les avoir retirées de leur
place.
MONTAGE ET DEMONTAGE DES
CHASSIS LATERAUX
– Accrocher les grilles latérales fig. 6.6).
– Faire glisser sur les guides les grilles
et la lèchefrite fig. 6.7.
Mettre la grille de façon que l’arrêt de
sécurité qui évite toute extraction
accidentelle, soit tourné vers l’inté-
rieur du four.
– Pour le démontage opérer inverse-
ment.
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