DO9135G
TABLEAU DE CUISSON
ALIMENT
REG. DE
TEMP.
DUREE DE
CUISSON (MIN)
NOTES
Poulet (1 kg)
Moyen
75 – 80
Couper en deux, ne pas
tourner.
Saucisses 2 pcs
Elevé
4 – 6
Couper en deux
Hamburger 2 pcs
Elevé
3 – 5
Attentre de 2 à 3 min.
avant d’ouverir la
plaque supérieure.
Foie 2 pcs
Moyen
2 – 3
Bien nettoyer le foie.
Côtettes de porc
Eléve
6 – 8
Les côtelettes de porc
doivent être d’épaisseur
égale
Saumon
Moyen
16 – 20
Graisser les plaques et
tourner à la mi-cuisson.
sole 1 pc
Moyen
18 – 22
Graisser les plaques et
tourner à la mi-cuisson.
Côtes levées
Elevé
15 – 18
Tourner les côtés aprés
10 min.
Bifteck 1 pcs
Moyen
2 – 3
Durée indiquée pour
un bifteck saignant;
la durée varie seulon
l’épaisseur du bifteck.
Aubergine 6
tranches
Moyen
6 - 8
Trancher
unifromément.
Oignons tranchés
Moyen
6 - 8
Trancher
uniformément.
Poivron rouge/vert/
jaune 1pc
Moyen
6 - 8
Fermer le gril et
appuyer dessus.
Petits pains garnis
Moyen
3 - 9
Utiliser des petits pains
frais.
Croque / panini
Moyen
2 - 3
Ne mettre qu’un demi-
tranche de fromage
dans chaque croque.
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