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ESP
AÑOL
INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
CONVECCIÓN PARA HORNEAR
Beneficios del horneado por convección:
➊
Algunos alimentos se cocinan hasta un 25-30%
más rápido, lo que ahorra tiempo y energía.
➋
Horneado en bandejas múltiples.
➌
No se necesitan recipientes de horneado
especiales.
El horneado por convección utiliza un ventilador para hacer
circular el calor del horno en forma pareja y continua dentro
del horno. Esta distribución de calor mejorada permite una
cocción pareja y resultados excelentes utilizando bandejas
múltiples al mismo tiempo. Los alimentos cocidos en una
bandeja de horno única generalmente se cocinan más
rápido y en forma más pareja con el horneado por
convección. La cocción con bandejas múltiples puede
incrementar un poco los tiempos de cocción de algunos
alimentos, pero el resultado total es el ahorro de tiempo.
Los panes y los pastelitos se doran en forma más pareja.
Consejos para horneado por convección
• Las reducciones de tiempo varían en base a la
cantidad y clase de alimentos que se cocinarán. Las
galletas y bizcochos deben hornearse en recipientes
sin lados o con lados muy bajos para permitir que el
aire caliente circule alrededor de los alimentos. Los
alimentos horneados en recipientes con un acabado
oscuro se cocinan más rápido.
• Cuando utilice el horneado por convección con una
sola bandeja, coloque la bandeja del horno en la
posición C. Si cocina con bandejas múltiples,
coloque las bandejas en la posición B y D.
• Las galletas, muffins, bizcochos y otros panes
rápidos dan muy buenos resultados cuando se
utilizan bandejas múltiples.
NOTA:
Después de finalizado cualquier ciclo de cocción, se
encenderán ventiladores de refrigeración para
proteger el panel de control. Esto es normal.
Para configurar el horno para convección
para hornear y temperatura a 375°F:
➊
Presione
CONV. BAKE
(convección
para hornear). En la pantalla destellará
350 deg F
.
➋
Configure la temperatura del horno
(Presione
3, 7
y
5
).
➌
Presione
START
(iniciar). En la pantalla
podrá verse
CON
V BAKE
(Convección
para hornear) y la temperatura
convertida comenzando a 100°F. A
medida que se precalienta el horno, la
pantalla mostrará la temperatura en
aumentos de 5 grados. Una vez que el
horno alcance la temperatura deseada,
sonará una alarma. La pantalla mostrará
la temperatura automática del horno
350
deg F
,
CONV BAKE
y elícono del
ventilador. Presione
CLEAR OFF
(borrar/apagado) para cancelar el
horneado por convección en cualquier
momento.
➍
Pulse
CLEAR OFF
para cancelar el
convección para hornear
en cualquier
momento.
NOTA IMPORTANTE:
Los elementos calentadores y un ventilador se
apagan inmediatamente cuando se abre la puerta. Se
volverán a encender aproximadamente 5 segundos
después de que se cierre la puerta. Si se deja la
puerta abierta por más de 30 minutos, se cancelarán
todas las configuraciones.
Presione
CLEAR OFF
(borrar/apagado) para
cancelar Convection Bake (horneado por convección)
en cualquier momento.
CONV.
BAKE
3 7 5
Pantallas del modo de convección para hornear
START
CONTROL LOCK
