Conservación de alimentos
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Guía de conservación de alimentos
• Guarde los alimentos frescos en el compartimento del frigorífico. El modo en que
los alimentos se congelen y se descongelen es un factor importante para
mantener su frescura y sabor.
• No guarde alimentos que se echan a perder fácilmente, como plátanos y
melones, a bajas temperaturas.
• Deje enfriar los alimentos calientes antes de introducirlos en el refrigerador. En
caso contrario, podrían dañar otros alimentos y causar un mayor consumo de
energía.
• Envuelva los alimentos y guárdelos en un recipiente con tapa.
•
No bloquee las tomas de aire con alimentos. La correcta circulación del aire frío
mantiene constantes las temperaturas del frigorífico.
• No abra la puerta con frecuencia, para evitar la entrada de aire caliente que eleva
la temperatura.
• No llene en exceso los compartimentos de las puertas.
• No guarde botellas o vasos en el congelador. Pueden romperse o agrietarse.
• No vuelva a congelar alimentos ya descongelados. Perderán su sabor y
nutrientes.
• Cuando guarde alimentos congelados durante un periodo de tiempo prolongado,
hágalo en un estante, no es un compartimento de la puerta.
• No toque los envases metálicos congelados con las manos mojadas.
• Limpie los alimentos antes de refrigerarlos. Lave y seque las verduras y frutas, y
limpie los alimentos envasados para evitar que se deterioren los alimentos
adyacentes.
• Para conservar huevos en la bandeja o caja de almacenaje, asegúrese de que
estén frescos y guárdelos en posición vertical.
Congelador
Frigorífico
• Si coloca el frigorífico en un lugar con humedad y altas temperaturas, la apertura
frecuente de la puerta, o si guarda muchas verduras, puede hacer que se forme
escarcha, que no tiene efecto sobre el funcionamiento del frigorífico. Elimine la
escarcha con un paño.
NOTA
