4. UTILISATION DE VOTRE FOUR
La table de cuisson a 3 positions: Off (0), x (symbole de grosse flamme)
et
Min (symbole de
petite
flamme).
Apres
avoir allumé le brûleur à la position Max. », vous avez la possibilité
d’ajuster la longueur de la flamme e
entre
les positions Max. » et « Min. ». Évitez d’utiliser les
brûleurs lorsque le bouton se trouve entre les positions Max. » et « O ».
Après l’allumage, procédez à une
vérification visuelle
des
flammes.
Si
vous voyez une pointe jaune, des
flammes
suspendues ou instables, fermez le robinet à gaz, et vérifiez
au niveau des bouchons et des couronnes (Figure 17). Bien
plus, veillez à ce qu’aucun liquide ne se soit écoulé à
l’intérieur des coupelles de brûleur. Si les flammes du brûleur
s’échappent accidentellement, fermez les brûleurs, aérez la
cuisine avec de l’air frais, et n’essayez pas de rallumer avant
les 90 prochaines secondes.
Figure 17
En fermant la table de cuisson, tournez le bouton dans le sens
horaire jusqu’à ce que le bouton pointe sur « 0 » ou jusqu’à ce
que le marqueur du bouton pointe vers le haut.
Bouchon
Couronne
Bougie d’
allumage
Bouchon
du brûleur
Votre table de cuisson a des brûleurs de diamètres
différents
. Le moyen le plus économique
d’utiliser le
gaz
consiste à choisir les brûleurs à gaz aux tailles correspondantes à celles
des récipients de cuisson et à ramener la flamme à la position minimale une
fois
le point
d’ébullition
atteint
. Nous vous recommandons de toujours couvrir votre récipient de
cuisson.
Pour une performance maximale des brûleurs principaux,
utilisez
les
récipients ayant les
diamètres à fond plat ci-après: Si vous
utilisez
des récipients aux dimensions inférieures à
celles précisées ci-après, des pertes d’énergie s’en suivront.
Brûleur rapide / Wok: 22-26cm
Brûleur semi-rapide: 14-22cm
Brûleur auxiliaire: 12-18cm
Veillez à ce que les pointes des flammes ne
sortent
pas de la circonférence externe du
récipient, au risque d’endommager également les accessoires en plastique qui se
trouvent
tout autour (poignée, etc.).
Lorsque les brûleurs ne sont pas en cours d’utilisation pendant des périodes prolongées,
veuillez toujours mettre le principal bouton de contrôle du gaz à la position d’arrêt.
AVERTISSEMENT:
Figure 18
17
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