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Leonard LHN1311X, Руководство пользователя

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Leonard LHN1311X Скачать руководство пользователя страница 29

Aluminiumfolie. Dies könnte das

Garergebnis beeinträchtigen und die

Emailbeschichtung beschädigen.

Backen von Kuchen

• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4

der Backzeit abgelaufen ist.

• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig

nutzen, lassen Sie eine Ebene

dazwischen frei.

Garen von Fleisch und Fisch

• Setzen Sie beim Garen von Speisen mit

hohem Fettgehalt ein tiefes Blech ein,

damit keine hartnäckigen Flecken im

Backofen verbleiben.

• Das Fleisch vor dem Anschneiden

mindestens 15 Minuten ruhen lassen,

damit der Fleischsaft nicht ausläuft.

• Um die Rauchentwicklung beim Braten

zu vermindern, geben Sie etwas Wasser

in das tiefe Blech. Um die

Kondensierung des Rauchs zu

vermeiden, geben Sie jedes Mal, wenn

das Wasser verdampft ist, erneut

Wasser in das tiefe Blech.

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art des

Garguts, seiner Konsistenz und der Menge

ab.
Beobachten Sie den Garfortschritt. Finden

Sie heraus, welche Geräteeinstellungen

(Garstufe, Gardauer usw.) für Ihr

Kochgeschirr, Ihre Rezepte und die von

Ihnen zubereiteten Garmengen am besten

geeignet sind.

Back- und Brattabelle

Kuchen

Gargut

Ober-/Unterhitze

Heißluft

Dauer
(Min.)

Bemer-
kungen

Temper-
atur (°C)

Ebene

Temper-
atur (°C)

Ebene

Rührteig

170

2

165

2 (1 und
3)

45 - 60

In einer
Kuchen-
form

Mürbeteig

170

2

160

2 (1 und
3)

20 - 30

In einer
Kuchen-
form

Butter-
milch-Kä-
sekuchen

170

1

165

2

70 - 80

In einer
Kuchen-
form (26
cm)

Apfelku-
chen

170

1

160

2 (1 und
3)

80 - 100

2 Ku-
chenfor-
men (20
cm) auf
dem
Kombir-
ost

Strudel/
Stollen

175

2

150

2

60 - 80

Auf dem
Back-
blech

Leonard 

29

Содержание LHN1311X

Страница 1: ...LHN1311X User Manual Benutzerinformation Oven Backofen...

Страница 2: ...e safety This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given...

Страница 3: ...ains power supply cable is damaged it must be replaced by the manufacturer its Authorised Service Centre or similarly qualified persons to avoid an electrical hazard The means for disconnection must b...

Страница 4: ...n must have an isolation device which lets you disconnect the appliance from the mains at all poles The isolation device must have a contact opening width of minimum 3 mm This appliance complies with...

Страница 5: ...to prevent the deterioration of the surface material Clean the appliance with a moist soft cloth Only use neutral detergents Do not use any abrasive products abrasive cleaning pads solvents or metal o...

Страница 6: ...l Cleaning Remove all accessories from the appliance Refer to Care and cleaning chapter Clean the appliance and the accessories before first use Put the accessories back to their initial position Preh...

Страница 7: ...th the same cooking temperature on more than one shelf position without fla vour transference Top Bottom Heat To bake and roast food on one shelf position Bottom Heat To bake cakes with crispy bottom...

Страница 8: ...ssories Wire shelf Push the shelf between the guide bars of the shelf support and make sure that the feet point down Baking tray Push the baking tray between the guide bars of the shelf support ADDITI...

Страница 9: ...ium foil on the components when you cook This can change the baking results and cause damage to the enamel Baking cakes Do not open the oven door before 3 4 of the set cooking time is up If you use tw...

Страница 10: ...y Jam tart 170 2 160 2 1 and 3 30 40 In a 26 cm cake mould Fruit cake 170 2 155 2 50 60 In a 26 cm cake mould Sponge cake Fat less sponge cake 170 2 160 2 90 120 In a 26 cm cake mould Christmas cake R...

Страница 11: ...cm cake mould Victoria sand wich1 170 1 160 1 50 60 In a 20 cm cake mould 1 Preheat the oven for 10 minutes Bread and pizza Food Top Bottom Heat Fan Cooking Time min Com ments Temper ature C Shelf po...

Страница 12: ...ni 200 2 200 2 25 40 In a mould Yorkshire pudding1 220 2 210 2 20 30 6 pudding mould 1 Preheat the oven for 10 minutes Meat Food Top Bottom Heat Fan Cooking Time min Com ments Temper ature C Shelf po...

Страница 13: ...2 100 120 2 pieces on a deep pan Lamb 190 2 190 2 110 130 Leg Chicken 200 2 200 2 70 85 Whole Turkey 180 1 160 1 210 240 Whole Duck 175 2 160 2 120 150 Whole Goose 175 1 160 1 150 200 Whole Rabbit 190...

Страница 14: ...250 12 16 12 14 3 Chicken cut in 2 2 1000 250 30 35 25 30 3 Kebabs 4 250 10 15 10 12 3 Breast of chicken 4 400 250 12 15 12 14 3 Hambur ger 6 600 250 20 30 3 Fish fillet 4 400 250 12 14 10 12 3 Toast...

Страница 15: ...se and let them dry Use a soft cloth with warm water and a cleaning agent If you have nonstick accessories do not clean them using aggressive agents sharp edged objects or a dishwasher It can cause da...

Страница 16: ...fully and hold the two door hinges 2 Lift and turn the levers on the two hinges 3 Close the oven door halfway to the first opening position Then pull forward and remove the door from its seat 4 Put t...

Страница 17: ...e lamp Put a cloth on the bottom of the interior of the appliance It prevents damage to the lamp glass cover and the cavity WARNING Danger of electrocution Disconnect the fuse before you replace the l...

Страница 18: ...plate is on the front frame of the appliance cavity Do not remove the rating plate from the appliance cavity We recommend that you write the data here Model MOD Product number PNC Serial number S N IN...

Страница 19: ...the total power on the rating plate Connecting the terminal board The appliance has a six pole terminal board The jumpers bridges are set for operation on a 400 V three phase with a neutral wire 1 45...

Страница 20: ...g the cooking Use metal dishes to improve energy saving When possible do not preheat the oven before you put the food inside When the cooking duration is longer than 30 minutes reduce the oven tempera...

Страница 21: ...schutzbed rftigen Personen Das Ger t kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschr nkten physischen sensorischen oder geistigen F higkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und oder mangelndem...

Страница 22: ...beh rs und der T pfe w rmeisolierende Handschuhe Trennen Sie das Ger t vor Wartungsarbeiten von der Stromversorgung Vergewissern Sie sich dass das Ger t ausgeschaltet ist bevor Sie die Lampe austausch...

Страница 23: ...d den Daten Ihrer Stromversorgung entsprechen Wenden Sie sich anderenfalls an eine Elektrofachkraft Schlie en Sie das Ger t unbedingt an eine sachgem installierte Schutzkontaktsteckdose an Verwenden S...

Страница 24: ...uf den Boden des Ger ts Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Ger ts Stellen Sie kein Wasser in das hei e Ger t Lassen Sie nach dem Ausschalten des Ger ts kein feuchtes Geschirr oder feuch...

Страница 25: ...t von der Stromversorgung Schneiden Sie das Netzkabel in der N he des Ger ts ab und entsorgen Sie es Entfernen Sie das T rschloss um zu verhindern dass sich Kinder oder Haustiere im Ger t einschlie e...

Страница 26: ...en als bei normalem Gebrauch Das Ger t kann Geruch und Rauch verstr men Das ist normal Sorgen Sie f r eine ausreichende Raumbel ftung T GLICHER GEBRAUCH WARNUNG Siehe Kapitel Sicherheitshinweise Ein u...

Страница 27: ...mit den Kochzonen Einstellkn pfen bedient werden Siehe hierzu die Bedienungsanleitung des Kochfelds Lesen Sie bitte die Sicherheitshinweise in der Gebrauchsanleitung f r das Kochfeld sorgf ltig durch...

Страница 28: ...Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte Sie sind abh ngig von den Rezepten der Qualit t und der Menge der verwendeten Zutaten Allgemeine Informationen Das Ger t hat vier Einsc...

Страница 29: ...Rauchs zu vermeiden geben Sie jedes Mal wenn das Wasser verdampft ist erneut Wasser in das tiefe Blech Garzeiten Die Garzeiten h ngen von der Art des Garguts seiner Konsistenz und der Menge ab Beobac...

Страница 30: ...Kuchen form 26 cm Stollen ppiger Fr chte kuchen 170 2 160 2 50 60 In einer Kuchen form 20 cm Rosinen kuchen1 170 2 165 2 20 30 In einer Brotform Kleine Ku chen 170 3 166 3 1 und 3 25 35 Auf dem Back b...

Страница 31: ...oria1 170 1 160 1 50 60 In einer Kuchen form 20 cm 1 Backofen 10 Min vorheizen Brot und Pizza Gargut Ober Unterhitze Hei luft Dauer Min Bemer kungen Temper atur C Ebene Temper atur C Ebene Wei bro t1...

Страница 32: ...200 2 200 2 25 40 In einer Auflauf form Cannello ni 200 2 200 2 25 40 In einer Auflauf form Yorkshire Pudding1 220 2 210 2 20 30 6 Pud dingfor men 1 Backofen 10 Min vorheizen Fleisch Gargut Ober Unte...

Страница 33: ...120 150 Auf einem tiefen Blech Schwein shaxe 180 2 160 2 100 120 2 St ck auf einem tiefen Blech Lamm 190 2 190 2 110 130 Keule H hnchen 200 2 200 2 70 85 ganz Pute 180 1 160 1 210 240 Ganz Ente 175 2...

Страница 34: ...n Ebene St ck g Erste Seite Zweite Seite Filet steaks 4 800 250 12 15 12 14 3 Beef steaks 4 600 250 10 12 6 8 3 Grill w rste 8 250 12 15 10 12 3 Schwein skotelett 4 600 250 12 16 12 14 3 H hn chen 2 h...

Страница 35: ...weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Ger ts Reinigen Sie die Metalloberfl chen mit einem geeigneten Reinigungsmittel Reinigen Sie den...

Страница 36: ...e in den allgemeinen Informationen zur Reinigung nach was bei der Reinigung der T rdichtung beachtet werden muss Reinigen der Backofent r Die Backofent r hat zwei Glasscheiben Die Backofent r und die...

Страница 37: ...nigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Sp lmittel Trocknen Sie die Glasscheibe sorgf ltig ab Nach der Reinigung m ssen die Glasscheibe und die Backofent r wieder eingebaut werden F hren Sie die oben...

Страница 38: ...ab 2 Reinigen Sie die Glasabdeckung 3 Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete bis 300 C hitzebest ndige Lampe 4 Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an FEHLERSUCHE WARNUNG Siehe Kapitel Sicherhei...

Страница 39: ...NG Siehe Kapitel Sicherheitshinweise Einbau VORSICHT Die Montage des Ger tes darf nur von einer qualifizierten Fachkraft vorgenommen werden Wenn Sie die Montage nicht durch eine qualifizierte Fachkraf...

Страница 40: ...leistung auf dem Typenschild Anschluss der Klemmleiste Das Ger t ist mit einer 6 poligen Klemmleiste ausgestattet Die Jumper Br cken sind f r einen Dreiphasen Betrieb mit 400 V und Nullleiter eingeric...

Страница 41: ...lichen Kochen Energie sparen k nnen Allgemeine Tipps Achten Sie darauf dass die Backofent r w hrend des Betriebs vollst ndig geschlossen ist und ffnen Sie sie nicht fter als erforderlich Verwenden Sie...

Страница 42: ...en entsprechenden Recyclingbeh ltern Recyceln Sie zum Umwelt und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Ger te Entsorgen Sie Ger te mit diesem Symbol nicht mit dem Hausm ll Bringen Sie das Ge...

Страница 43: ...Leonard 43...

Страница 44: ...867323219 C 252016...

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