114
L
NEKOLIKO SAVETA UNAPRED:
• Roštilj ima dva grejača (
47
), koji se kontrolišu nezavisno jedan
od drugog. Različite namirnice sa različitim temperaturama i
vremenom termičke obrade mogu se pripremati istovremeno.
Ako uključite samo jedan od grejača, možete indirektno da
pečete roštilj na isključenom grejaču.
• Ispečenu hranu možete staviti na rešetku za održavanje
toplote (
28
) da bi bila topla dok nastavite sa pečenjem na
roštilju. Imajte na umu da nastavlja da se termički obrađuje.
Pored toga, na rešetki za održavanje toplote možete nežno
termički obraditi povrće, morske plodove itd. i uz to npr. peći
meso na rešetku za roštilj (
27
) na jakoj temperaturi.
• Termometar na poklopcu (
35
) pokazuje temperaturu u komori
za roštilj (
32
). Pored toga, uključena su i dva termometra za
meso (
14
), koji mere temperaturu u unutrašnjosti hrane koja
se peče. Oni se ubacuju u hranu koja se peče na roštilju i
priključuju na utičnice
P1
i
P2
(
42
) (slika
D
). Na displeju (
43
) se
pojavljuje temperatura hrane koja se peče na roštilju.
• Preporučujemo pečenje na roštilju sa zatvorenim
poklopcem (
31
). Zašto? Na taj način se smanjuje rizik od
stvaranje malih plamenova i vaša hrana sa roštilja se termički
obrađuje brže i ravnomernije.
• Vreme pečenja mesa zavisi od njegove debljine, kvaliteta,
zrelosti i temperature na početku roštiljanja. Pre nego što se
stvarno upoznate sa uređajem, trebalo bi da proverite stanje
hrane za roštiljanje.
• Hrana koja je malo nauljena se ravnomernije zapeče i ne lepi se
za rešetku za roštilj. Uvek četkajte ili prskajte uljem hranu koja
se peče na roštilju, a ne direktno na rešetku za roštilj.
• Ako koristite marinadu, sos ili glazuru sa visokim sadržajem
šećera ili druge lako zapaljive sastojke, namažite ih samo u
poslednjih 10 do 15 minuta procesa pečenja.
Roštiljanje
1. Pritisnite taster za uključivanje/isključivanje
(
38, 45
)
grejača (
47
) koji želite da koristite.
Odgovarajući displej temperature (
36
) i displej tajmera (
40
)
svetle.
2. Pomoću tastera (
37, 46
) podesite željenu temperaturu
termičke obrade u koracima od 50 °C.
Grejač se zagreva do podešene temperature.
3. Da biste koristili oba grejača, uključite drugi grejač na isti način.
4. Ako želite da zagrejete roštilj, zatvorite poklopac (
31
) i
sačekajte da se na termometru poklopca (
35
) prikaže željena
temperatura.
5. Otvorite poklopac i stavite hranu na rešetku za roštilj (
27
) i, ako
je potrebno, rešetku za održavanje toplote (
28
).
6. Kada se u komori za roštilj (
32
) dostigne visoka temperatura i
hrana treba da se peče ravnomernije sa svih strana, zatvorite
poklopac.
7. Tajmer se automatski pokreće 990 minuta nakon uključivanja
i odbrojava. Tasterom za tajmer (
39
) možete podesiti željeno
vreme termičke obrade u koracima od 10 minuta, nakon čega
se roštilj automatski isključuje. Ovo je posebno korisno za duže
procese termičke obrade, npr. u pripremi prasetine.
Da biste resetovali tajmer na 0, pritisnite i držite taster tajmera
oko 3 sekunde.
8. U međuvremenu okrećite hranu.
9. Pritisnite taster za uključivanje/isključivanje
da biste isključili
roštilj (pre nego što tajmer istekne).
10. Nakon pečenja, pregorite grejače, rešetke za roštilj i rešetku za
održavanje toplote tako što ćete nekoliko minuta zagrejati roštilj
na maksimalnu snagu.
11. Nakon što isključite roštilj, sačekajte oko 5 do 10 minuta
pre nego što iskopčate utikač iz utičnice. Zato što ventilator
nastavlja da radi neko vreme da bi ohladio roštilj.
12. Pustite da se svi delovi ohlade, a zatim ih očistite (pogledajte
poglavlje "Posle upotrebe / čišćenje i čuvanje").
Korišćenje termometra za meso
L
Ako postoje nekoliko predmeta za termičku obradu
(iste debljine), kao referentni merni uređaj dovoljan je
termometar za meso.
1. Gurnite termometar za meso (14) do kraja u sredinu duže strane
komada mesa, ribe ili živine.
2. Priključite utikač u utičnicu P1 odn. P2 (42) na (slika D).
3. Na displeju se pojavljuje izmerena temperatura (43). Koristite
taster P1-P2 (44) za prebacivanje između prikaza za P1 i P2.
Napomena: Prikaz
P1
neprekidno svetli, a prikaz
P2
treperi.
4. Pripremite hranu kao i obično, pazeći na displej.
5. Kada je hrana termički obrađena, odvojite termometar za meso
od uređaja i izvucite ga iz hrane.
OPREZ: Termometar za
meso se zagreva.
Ne dirajte ga rukama. Koristite kuhinjske
rukavice ili neko drugo pomoćno sredstvo.
6. Očistite ga (poglavlje "Posle upotrebe / čišćenje i čuvanje").
POSLE UPOTREBE /
ČIŠĆENJE I ČUVANJE
PAŽNJA!
■
Da biste izbegli vatru od masnoće, roštilj se mora redovno čistiti.
■
Nemojte koristiti nagrizajuća ili abrazivna sredstva za čišćenje ili
četke sa metalnim čekinjama. One mogu da oštete površine.
■
Pribor
nije
pogodan za mašinu za pranje sudova.
■
UPOZORENJE! Grejači se smeju čistiti samo krpom. NE čistite
tečnostima niti potapajte u tečnosti!
■
Ako je moguće, čuvajte roštilj u zatvorenom prostoru
na maksimalnoj temperaturi od 40 ° C. U suprotnom,
preporučujemo da pokrijete roštilj sa poklopcem za zaštitu od
vremenskih prilika.
Da biste dugo uživali u svom roštilju, očistite ga nakon svake
upotrebe.
Ako se roštilj ne čisti i ne održava redovno, njegove performanse
se vremenom mogu pogoršati. Niske temperature, neravnomerna
distribucija toplote i lepljenje hrane za rešetke su znaci da roštilj
treba očistiti i servisirati.
Čišćenje posle svakog korišćenja
1. Pregorite
grejače
(
47
),
rešetke za roštilj
(
27
) i
rešetku
za održavanje toplote
(
28
) tako što ćete nekoliko minuta
zagrejati roštilj na maksimalnu snagu.
2. Nakon hlađenja, očistite grejače i rešetke krpom.
3. Ako je potrebno, možete očistiti rešetke za roštilj i rešetku za
održavanje toplote tečnošću za pranje posuđa i jastučićem za
čišćenje.
4. Ispraznite
posudu za masnoće
(
3
) i isperite je toplom vodom i
tečnošću za pranje posuđa.
5. Kada se svi delovi osuše, vratite ih u roštilj.
Čišćenje unutrašnjosti roštilja (po potrebi)
Isparena masnoća i dim stvaraju naslage koje se mogu ukloniti na
sledeći način:
1. Radi lakšeg čišćenja pažljivo uklonite grejače sa roštilja.
2. Uklonite sve čestice hrane i nakupine masti iz cele komore
za roštilj (
32
). Ove naslage se lako mogu ukloniti plastičnom
lopaticom.
3. Obrišite površine mekom krpom. Ako postoji jaka prljavština,
možete je oprati toplom vodom sa sapunom i osušiti je
neabrazivnom krpom.
4. Kada se svi delovi osuše, vratite grejače u roštilj.
SR
01192_Inlay_LM_M_A4_V1_1022.indb 114
01192_Inlay_LM_M_A4_V1_1022.indb 114
17.10.2022 18:01:48
17.10.2022 18:01:48
Содержание EG-II-591
Страница 124: ...01192_Inlay_LM_M_A4_V1_1022 indb 122 01192_Inlay_LM_M_A4_V1_1022 indb 122 17 10 2022 18 02 25 17 10 2022 18 02 25 ...
Страница 125: ...01192_Inlay_LM_M_A4_V1_1022 indb 123 01192_Inlay_LM_M_A4_V1_1022 indb 123 17 10 2022 18 02 25 17 10 2022 18 02 25 ...
Страница 126: ...01192_Inlay_LM_M_A4_V1_1022 indb 124 01192_Inlay_LM_M_A4_V1_1022 indb 124 17 10 2022 18 02 25 17 10 2022 18 02 25 ...
