FR
Français
8
Instructions et garantie
9
FR
Français
Nouvelle pèse-personnes électronique qui permet de détecter le métabolisme basal et la composition corporelle
(pourcentage de gras, d’eau et de musculature du squelette) en fonction de l’hauteur, de l’age et du sexe.
L’exacte connaissance de la composition corporelle (calcul de la masse maigre, masse grasse, eau corporelle
totale et musculature du squelette) et le métabolisme basal permet une correcte estimation du gras en excès et
en même temps permet de détecter le poids désirable en fonction de l’état nutritionnel; il est donc possible de
combiner une correcte alimentation et activité physique comme conditions essentielles pour améliorer la qualité
de la vie, promouvoir la santé et prévenir les pathologies.
Munie de fonction de mémoire jusqu’à 10 personnes.
Capacité 150 kg / 330 lb / 24 st - Précision 100 g / 0.2 lb / 1 lb
Attention!
•
Le pourcentage de gras corporel et d’eau, de musculature squelettique et la valeur du
métabolisme basal sont à considérer uniquement comme données indicatives. Pour toute
ultérieure information, veuillez consulter le médecin ou le diététiste.
•
Auto-mesurage signifie contrôle, et non-diagnostic ou traitement. Les valeurs insolites doivent
toujours être discutées avec son propre médecin. En aucun cas les dosages de quelque
médicament que ce soit, prescrit par le médecin, ne doivent être modifiés.
AVANT TOUTE UTILISATION IL EST IMPORTANT DE LIRE ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS
ET LES CONSEILS CONTENUS DANS CE MANUEL ET DE LES CONSERVER SOIGNEUSEMENT
COMPOSITION CORPORELLE
Il est nécessaire de connaître la composition corporelle d’un individu pour pouvoir évaluer son état de santé. Il
ne suffit pas de connaître son poids mais il faut définir la qualité de ce dernier en analysant les deux grandes
masses qui composent le corps humain:
• masse maigre: os, muscles, viscères, eau, organes et sang;
• masse grasse: cellules adipeuses.
Ces deux masses peuvent occuper des volumes différents chez des individus ayant le même poids. Le pèse-
personne envoie du courant électrique à faible intensité qui traverse la masse corporelle grâce aux électrodes
situées sur le plateau. Le courant électrique réagit de façon différente selon les masses qu’il rencontre: la masse
maigre oppose peu de résistance par rapport à la masse grasse. Cette résistance du corps, appelée impédance
bioélectrique, varie en fonction du sexe, de l’âge et de la taille de l’individu. Pour un correct contrôle de votre
propre poids-forme, il est important, outre au poids, de comparer le pourcentage de gras calculé par la balance
avec les paramètres indiqués dans la table, estimer le propre pourcentage d’ eau, de musculature squelettique et
le métabolisme basal avec les informations indiquées ci-dessous.
Si les pourcentages se révèlent hors de certaines valeurs nominales, on conseille de consulter
le propre médecin. Nous vous conseillons de prendre note de ces valeurs pour une certaine
période de temps pour pouvoir les comprendre au mieux.
Pour que la comparaison soit valable, toujours se peser à la même heure et dans les mêmes conditions. Le
meilleur moment pour se peser est le matin à jeun avant de s’habiller. Attendre environ 15 minutes après s’être
levé de façon à ce que l’eau puisse se distribuer dans tout le corps.
% de masse grasse
Le taux de graisse indiqué dans le tableau suivant correspond à la graisse totale, soit la somme de la graisse
essentielle (ou primaire) et de la graisse de réserve (ou de dépôt). La graisse essentielle est indispensable car
elle est nécessaire au métabolisme. Le taux de cette graisse n’est pas le même pour les deux sexes: environ 4%
pour l’homme et 12% pour la femme (% calculé sur le poids corporel total). La graisse de réserve, en théorie
superflue, est au contraire nécessaire en petite quantité pour que l’individu soit en bonne santé, surtout s’il fait
du sport. Ce taux n’est pas le même non plus pour les deux sexes: 12% pour l’homme et 15% pour la femme
(% calculé sur le poids corporel total). Le pourcentage normal de masse grasse sur le poids corporel est donc
à peu près de 16% pour l’homme et 27% pour la femme. Ces pourcentages varient avec l’âge de l’individu comme
d’après le tableau reporté ci-dessous.
TABLEAU BODYFAT
FEMMES
10-39
40-55
56-80
10-39
40-55
56-80
14-19%
15-20%
16-21%
11-19%
12-20%
13-21%
19.1-29%
20.1-30%
21.1-31%
19.1-24%
20.1-25%
21.1-26%
29.1-34%
30.1-35%
31.1-36%
24.1-29%
25.1-30%
26.1-31%
> 34.1%
> 35.1%
> 36.1%
> 29.1%
> 30.1%
> 31.1%
Âge
BON
NORMAL
SURPOIDS
OBÈSE
HOMMES
% de musculature squelettique
Les muscles sont les moteurs du squelette et à travers l’énergie que nous libérons pendant la contraction, ils nous
permettent de bouger, d’exécuter et de contrôler les mouvements de la tête, du tronc et des membres supérieurs
et inférieurs. Il existe trois différents types de tissu musculaire, lisse, strié squelettique et strié cardiaque.
Le muscle strié cardiaque est représenté par le cœur. C’est le seul organe formé par des fibres striées, qui se
contracte involontairement. Le muscle lisse est formé de fibres lisses qui se trouvent exclusivement dans les parois
du tube digestif, des voies respiratoires et des organes génitaux, dans la paroi des vaisseaux sanguins veineux
et artériels. Le tissu musculaire lisse n’est pas contrôlé par notre volonté. Le tissu musculaire strié squelettique,
est appelé également volontaire parce qu’il se contracte en obéissant à notre volonté, il constitue chez l’homme la
musculature squelettique et les muscles du visage. La tâche des muscles striés volontaires, consiste à actionner
les mouvements du squelette en permettant ainsi de bouger et de communiquer avec tout ce qui nous entoure.
Cette balance indique le % de la musculature squelettique dans l’organisme. En moyenne, le 40% du poids
corporel se compose de muscles squelettiques. En général le pourcentage peut augmenter chez les sportifs en
situation d’activité physique très prolongée; si l’on développe une activité physique modérée et journalière, le %
tend à augmenter mais lentement (on remarque la différence après des mois d’activité).
Avec l’activité physique on améliore aussi l’équilibre hydrique dans l’organisme. Le pourcentage de musculature
commence à diminuer avec l’avancement de l’âge (après les 40 ans).
% d’eau
L’eau est la principale composante de la masse maigre; le pourcentage d’eau sur la masse maigre est de 73%.
On obtient la masse maigre d’un individu en soustrayant la masse grasse de son poids total (exemple: homme
de 25 ans, avec une masse grasse de 17% = masse maigre 83%). Environ 60% du poids corporel est constitué
d’eau: celle-ci est donc l’élément essentiel de tous les êtres vivants et est indispensable pour se maintenir en vie.
Le pourcentage d’eau corporelle de la femme (qui a normalement davantage de tissu adipeux que l’homme) est
d’environ 55/58%, tandis que celui de l’homme est d’environ 60/62%. Le pourcentage d’eau est supérieur durant
l’enfance (il varie de 70 à 77% à la naissance) et diminue avec l’âge (il oscille de 45 à 55% chez les personnes
âgées) ou au fur et à mesure que les dépôts adipeux augmentent. Les personnes atteintes d’obésité ont un
pourcentage d’eau corporelle inférieur aux personnes maigres. Se référer à ces données pour comparer le
pourcentage relevé.
L’eau a de nombreuses fonctions biologiques:
• elle favorise les processus de digestion;
• elle contient des substances importantes pour l’organisme;
• elle élimine les déchets de l’organisme;
• elle transporte l’oxygène, les substances nourrissantes, les enzymes, les hormones et le glucose aux cellules;
• c’est une source de sels minéraux;
• elle règle la température corporelle.
L’organisme humain élimine chaque jour une certaine quantité d’eau qui doit être remplacée régulièrement; une
perte d’eau d’environ 10% du poids corporel peut compromettre le bien-être de l’individu. Les variations du poids
corporel peuvent avoir lieu en des temps très courts (heures), moyens (jours) ou longs (semaines). Des petites
variations de poids en quelques heures sont tout à fait normales et sont dues à la rétention d’eau. En effet, l’eau
extracellulaire (qui comprend le liquide interstitiel, le plasma, la lymphe et le liquide transcellulaire) est le seul
élément en mesure de varier aussi rapidement. Quand une diminution de poids a lieu en quelques jours, il est
fort probable qu’elle dépende de l’eau totale (dont environ 60% est distribué à l’intérieur des cellules - eau
intracellulaire - et 40% à l’extérieur de ces dernières – eau extracellulaire-) et donc de la masse maigre. La masse
grasse par contre est sujette à des variations qui s’étendent sur des semaines.
Pour évaluer la composition corporelle d’un individu, il faut donc tenir compte de ce qui suit:
- la perte de poids accompagnée d’un taux de graisse corporelle inchangé ou même en
augmentation indique que le corps a simplement perdu de l’eau (par exemple après un
entraînement, un sauna ou un régime limité à une perte rapide de poids).
- L’augmentation de poids accompagnée d’un taux de graisse en diminution ou inchangé
indique le développement d’une masse musculaire précieuse.
- Le poids et la graisse corporelle qui diminuent en même temps indiquent que le régime est
efficace et que le volume se réduit.
- On enregistre toujours un pourcentage d’eau dans le corps très faible lorsque le taux de
graisse est élevé ou que la masse musculaire est réduite.
Attention!
En cas de régime amaigrissant, il est nécessaire de veiller à avoir une perte de graisse et non
de muscles.
Métabolisme basal
Le Métabolisme basal (ou TMB, Taux Métabolique Basal) est la quantité minimale de calories nécessaire pour
le corps humain pour survivre, donc pour réaliser les procédés de base comme la circulation, la respiration, la
digestion, la maintien de la température corporelle. Le métabolisme basal est calculé sur un sujet à repos mental
et physique en supination, à jeun depuis 12 heures, après au moins 8 heures de sommeil et avec une température
ambiante constante d’environ 20°C.
Le métabolisme basal pour les adultes oscille entre 1200 et 1800 kcal.
Le TMB est affecté par plusieurs facteurs:
• âge: il est plus élevé lorsqu’on on est jeunes; avec l’âge qui avance, la masse musculaire se réduit et se
réduit aussi le TMB
• sexe: le TMB est plus élevé chez les hommes à cause du testostérone et de la masse musculaire plis accentuée
• hauteur: le TMB est plus élevé chez les personnes plus hautes et maigres
• composition corporelle: l’augmentation de la masse musculaire comporte une augmentation du TMB;
l’augmentation de la masse grasse comporte une diminution du TMB
• fièvre/stress: le TMB augmente en cas de stress ou de fièvre
• état de nourrissage: le jeun, le bas ou mauvais nourrissage réduisent le TMB; les régimes hyperprotéiques,
au contraire, augmentent le TMB
• climat: avec températures ambiantes très élevées, ou très basses, le TMB augmente
• thyroxine: la thyroxine est une hormone produite par la tyroïde; cette hormone a, parmi ses fonctions, celle
de régler l’intensité du métabolisme.
D’autant plus de thyroxine qu’on produit, d’autant plus augmente le TMB.
Compte tenant de ces indications, le métabolisme basal nous permet de surveiller le nombre
de calories que notre corps demande, selon la structure physique et le style de vie.
Une plus grande masse musculaire ou bien une plus grande activité physique demandent plus de calories: il est
indispensable de connaître ces indications pour optimiser un régime ou bien une activité physique.
Exemple de composition corporelle
Utilisateur 1
Données saisies: femme, taille 168 cm, âge 41 ans,
Données calculées par le pèse-personne: Poids 61,1 kg, Bodyfat 23,8%, Bodywater 55,5%, Métabolisme basal
1232 kcal, Muscles 33,4%
Analyse de la composition corporelle: Le tableau indique une composition corporelle normale. Essayons
néanmoins d’approfondir l’analyse.
Le pourcentage de masse maigre est de 76,2% (100%-23,8%).
Le pourcentage d’eau est de 55,5% (76,2% x 73%).
La graisse corporelle est ainsi constituée:
• graisse essentielle => 61,1kg x 12% = 7,33 kg
• graisse de réserve => 61,1 kg x 15% = 9,16 kg
Le total de la graisse corporelle (graisse essen graisse de réserve) correspond à 7,33+9,16 kg = 16,49 kg,
soit 27% (% idéal de masse grasse pour l’utilisateur 1) sur le poids corporel total (61,1 kg).
La différence entre 23,8% (% réel de masse grasse) et 27% (% idéal de masse grasse) est de -3,2%, soit 1,95
kg sur le poids total de 61,1 kg. 1.95 kg représentent les kg que la personne 1 pourrait acquérir pour obtenir
l’idéal de masse grasse. Le pourcentage d’eau du 55.5% est dans la norme prévue pour les femmes.
Le pourcentage de muscles du squelette (33,4%) est plus basse de la moyenne à cause d’une activité physique
réduite. Le métabolisme basal est de 1232 kcal, et il est affecté par le sexe, le poids et l’hauteur (femme-
composition corporelle normale donc BMR tendant aux 1200 kcal).
CONSEIL POUR L’UTILISATION
•
Placez la balance sur une superficie plate et solide.
Un plancher peu sûr ou accidenté (ex: tapis,
moquette, linoléum) pourrait compromettre l’exactitude du poids.
• Montez sur la balance les pieds parallèles et le poids bien réparti (voir schéma). Attendez sans bouger que
la balance calcule votre poids. Ne vous appuyez nulle part pendant la pesée, pour éviter de fausser les valeurs
relevées.
• Il est important de se peser avec les pieds nus, bien secs et placés correctement sur les électrodes (voir
PESE-PERSONNES ELECTRONIQUE AVEC INDICATEUR DE % DE GRAS,
% D’EAU, % DE MUSCULATURE SQUELETTIQUE ET METABOLISME BASAL
Содержание ps5008
Страница 18: ...NOTE NOTE ...
