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FUNCIONAMIENTO
1.- El aparato está destinado a uso colectivo y debe ser utilizado por personal preparado para
tal fin.
2.- Antes de poner en funcionamiento el aparato por primera vez, elimine las grasas
industriales del recipiente.
3.- Vierta el agua en el recipiente hasta el nivel indicado por las marcas de referencia impresas
al costado del recipiente.
4.- Encendido:
a) Conecte el enchufe en el toma de corriente.
b) Pulse el interruptor hacia la posición START, si toda va bien, el interruptor se
enciende.
c) Gire el termostato hasta alcanzar los grados deseados.
Se encenderá el indicador luminoso y se apagará al alcanzar la temperatura fijada.
d) Entonces, lamáquina está lista para ser utilizada.
5.- Apagado:
a) Coloque le termostato en posición OFF
b) Pulse el interruptor hacia la posición OFF y controle que los dos indicadores
luminosos se apaguen.
c) ATENCIÓN: si se deja el aparato enchufado queda bajo tensión.
LIMPIEZA / MANTENIMIENTO
LIMPIEZA:
1.- Antes de proceder a la limpieza, asegúrese de que el aparato se encuentra desenchufado.
2.- Para limpieza no emplee productos agresivos ó esponjas metálicas que puedan dañar las
superficies inoxidables.
3.- En caso de no usar el aparato en un largo período, guárdelo en un sitio seco, bien ventilado
y libre de humedad.
MANTENIMIENTO:
El baño maria eléctrico no precisa de un mantenimiento especial, pero deberá observar las
siguientes cuidados:
a- No deje el aparato en marcha sin supervisión, un calentamiento excesivo del motor,
puede reducir la vida de este y/o generar averías irreparables.
b- Tan solo emplee repuestos originales, el uso de repuestos no suministrados por el
fabricante pueden deteriorar la máquina de forma permanente.
NOTA:
PARA DISPONER EN TODO MOMENTO DE UN RENDIMIENTO OPTIMO DEL ARTÍCULO,
ELIMINE LA CAL DEL AGUA ALMACENADA EN LAS SUPERFICIES DE CALENTAMIENTO
PERIÓDICAMENTE. INTRODUZCA UNA SOLUCIÓN COMPUESTA DE AGUA Y VINAGRE Y
DEJE HERVIR DURANTE UNOS MINUTOS. EN ALGUNOS CASOS, PUEDE QUE SEA
NECESARIO EMPLEAR MÁS DE UN CICLO DE LIMPIEZA
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