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Modalità
MODALITÀ SHABBAT
La modalità Shabbat è pensata per rispettare alcune feste religiose. Questa modalità spegne i display, la
luce interna e gli allarmi sonori e impedisce loro di attivarsi. I sistemi di raffreddamento sono sempre attivi.
Per avviare la modalità Shabbat premere contemporaneamente i tasti ON/OFF (R) e luce (K) per almeno 3
secondi. La spia luminosa lampeggia quattro volte a conferma che la modalità Shabbat è attivata. La
modalità Shabbat terminerà automaticamente dopo 96 ore.
MODALITÀ DEMO ECO
La modalità Demo Eco può essere utilizzata quando si espone l'apparecchio durante delle mostre o nelle
sale d'asta. In modalità Demo Eco, il compressore e tutte le ventole sono spente. Tenendo premuti
leggermente e contemporaneamente i tasti
“+” e “-“ (O e P) e luce (K) per almeno 3 secondi, la spia
lampeggia cinque volte per confermare l'impostazione e l'apparecchio si mette a funzionare in modalità
Demo Eco. Per uscire da questa modalità, basta ripetere la procedura sopra descritta, vale a dire che il
compressore e la ventola impiegheranno 5 minuti per riavviarsi.
6. DISPOSITIVI
Sistema di climatizzazione
Secondo il parere degli specialisti, la temperatura ideale di conservazione dei vini si aggira a circa 12 °C,
restando in una forchetta che va da 10 °C a 14 °C. Non va confusa con la temperatura di servizio, la quale
varia a seconda del tipo di vino da 5 a 20 °C.
È soprattutto fondamentale evitare brusche variazioni della temperatura. Progettato da specialisti per i
conoscitori di vini, questo apparecchio, diversamente da un semplice frigo, tiene conto di quanto i grandi cru
siano sensibili alle brusche variazioni di temperatura e garantisce un controllo preciso di una
temperatura
media costante.
Sistema antivibrazioni
Il compressore frigorifero è dotato di ammortizzatori speciali (
silent-block
) e il vano interno è isolato dalla
scocca da uno spesso strato di schiuma di poliuretano. Queste caratteristiche consentono di evitare la
trasmissione delle vibrazioni ai vini.
Sistema anti-UV
La luce accelera l'invecchiamento dei vini. Nei nostri frigo cantina a porta piena, i vini sono naturalmente
riparati, ovviamente se si evita di aprire l'apparecchio troppo spesso. Questo modello con porta a vetro è
stato sottoposto ad un trattamento particolare che filtra i raggi ultravioletti nocivi; i vini quindi sono
completamente riparati dalla luce.
La funzione invernale
La funzione invernale è un sistema antigelo che consente alla cantina di operare in un ambiente in cui la
temperatura è compresa tra 5 e 38 ° C. Questa resistenza è di bassa potenza per prevenire un improvviso
innalzamento della temperatura del vino e quindi evitare dannosi shock termici per la conservazione del vino.
Il kit ha lo scopo di riscaldare la temperatura interna della cantina anche prima di uno scambio di calore con
le bottiglie.
Sbrinamento
L'apparecchio è dotato di un ciclo automatico di sbrinamento. Durante l'arresto del ciclo di raffreddamento, le
superfici refrigerate dell'apparecchio verranno sbrinate automaticamente. L'acqua di sbrinamento formatasi
viene scaricata in una vaschetta di evaporazione della condensa, situata sul retro dell'apparecchio vicino al
compressore. Sarà il calore prodotto dal compressore a far evaporare la condensa raccolta nella vaschetta.
Ripiani
- Per evitare di danneggiare la guarnizione della porta, assicurarsi che la porta sia completamente aperta
prima di tirare i ripiani per mettere o togliere i flaconi.
- Per facilitare l'accesso al contenuto degli scaffali, è necessario far scorrere il ripiano. Tuttavia, sono
progettati con un tappo su ciascun lato per evitare che le bottiglie cadano.
