La Pavoni LPSGEG03, Инструкция по эксплуатации, Страница: 15 / 178

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un contenitore, immergere la lancia
erogazione vapore ( 10) nel liquido e
ruotare lentamente la manopola ( 7) in
senso antiorario. La quantità di vapore
erogato è proporzionale all’apertura
del rubinetto. Maggiore è l’apertura,
maggiore sarà la quantità di vapore
erogata.
• Una volta erogata la quantità
desiderata, ruotare la manopola
in senso orario per terminare
l’erogazione. Togliere il contenitore e
pulire con un panno umido la lancia
vapore.
Per ottenere la montatura del latte per il
cappuccino:
• Riempire un contenitore con latte
parzialmente scremato freddo
• Posizionare il contenitore con il latte
sotto alla lancia erogazione vapore
( 10) immergendola nel latte per alcuni
millimetri.
• Ruotare la manopola vapore ( 7)
in senso antiorario e muovere
lentamente il contenitore dal basso
verso l’alto per ottenere una schiuma
più cremosa.
• Una volta raddoppiato il volume
del latte, immergere in profondità e
riscaldare il latte.
• Fermare l’erogazione ruotando la
manopola vapore ( 7) in senso orario.
Pericolo di scottature! All’inizio
dell’erogazione possono
verificarsi brevi spruzzi di acqua
calda. Il tubo di erogazione può
raggiungere temperature elevate:
evitare di toccarlo direttamente
con le mani.
Dopo aver riscaldato il liquido
si consiglia di spurgare il tubo
vapore aprendo la valvola per
alcuni secondi.
6. PULIZIA E MANUTENZIONE
6–1. PULIZIA LANCE EROGAZIONE
VAPORE ED ACQUA CALDA
• Per evitare di alterare il sapore delle
bevande da riscaldare e l’otturazione
dei fori del terminale delle lance, pulire
con cura dopo ogni uso utilizzando un
panno umido e facendo fuoriuscire un
piccolo getto di vapore.
6–2. PULIZIA CORPO GRUPPO E
DOCCETTE
• Togliere il portafiltro dal gruppo
erogazione e pulire la guarnizione
del gruppo con lo spazzolino ( 16) in
dotazione.
• Posizionare il filtro cieco ( 24) in
dotazione all’interno del portafiltro
( 22-23)
• Introdurre un cucchiaio di polvere
detergente per macchina per caffè ed
agganciare il portafiltro al corpo del
gruppo.
• Azionare il comando del gruppo per
mezzo del comando gruppo ( 15) ed
interrompere l’erogazione dopo 15-20
secondi circa.
• Azionare ed interrompere più volte
l’erogazione per alcune volte finché
non verrà erogata acqua pulita, in
modo da consentire l’eliminazione
delle incrostazioni di caffè e di calcare.
•
Togliere il filtro cieco (
24) ed attivare
più volte l’erogazione per sciacquare il
gruppo per eliminare eventuali residui
dalle doccette e dal corpo gruppo.
Dopo un lungo periodo di ristagno
dell’acqua calda nei conduttori,
si consiglia di lasciare scorrere
un po’ d’acqua in caduta onde
rimuovere eventuali depositi.