La Pavoni CASABAR PID, Инструкция по эксплуатации, Страница: 32 / 160

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eau chaude ( 6), tournez l'interrupteur
café/eau chaude ( 15) sur « 0 » et
fermez la poignée ( 4).
Ensuite, rincez les circuits internes :
• Positionnez un récipient sous les becs
de distribution du café et appuyez sur
la touche de distribution de café/eau
chaude ( 14).
•
Répétez cette procédure 5 fois de
suite.
• Après le rinçage, attendez que la
machine atteigne sa température de
fonctionnement.
• La machine est prête à l'emploi
lorsque le régulateur de
température Termopid ( 11) atteint
la température préréglée de 92°C,
qui est la température idéale pour la
préparation du café (si vous souhaitez
modifier la température du Termopid,
suivez les instructions du paragraphe
4.5), et le voyant lumineux ( 14a) reste
allumé en permanence.
Pour éviter de répéter ces
opérations, il est conseillé de
vérifier le niveau d'eau dans le
récipient ( 1) afin d'éviter le vidage
du circuit d'eau de la machine. Le
cas échéant, il est nécessaire de
répéter les opérations décrites ci-
dessus.
Le voyant lumineux de
température correcte ( 14a)
continuera à s'éteindre et à
s'allumer automatiquement
pendant la période de chauffage.
Après avoir allumé la machine,
pour le premier café, attendez
environ 6 minutes de manière
à obtenir le chauffage idéal ;
ensuite, la machine sera toujours
prête pour les cafés suivants.
4–2. PRÉPARATION DU CAFÉ EXPRESSO
• Assurez-vous d'avoir effectué toutes
les opérations décrites au paragraphe
4.1 « Mise en service de la machine ».
• Pour obtenir un excellent expresso,
il est important d'utiliser un café
d'excellente qualité bien torréfié
et bien moulu. La machine à café
expresso à pompe nécessite
l'utilisation d'un mélange finement
moulu ; si la mouture est trop
grossière, on obtient des cafés clairs et
légers sans crème, si elle est trop fine,
on produit un café noir effort avec peu
de crème.
• Il est conseillé de moudre le café avec
un moulin au moment de l'utilisation,
car, une fois moulu, il perd ses
capacités aromatiques en peu de
temps.
• Grâce aux tasses chaudes, le café
fraîchement infusé est maintenu à
la bonne température ; il est donc
conseillé de placer les tasses avant
utilisation sur la plaque chauffe-tasses
( 2).
PRÉCHAUFFAGE
• Vérifiez qu'il y ait suffisamment d'eau
dans le réservoir ( 1).
• Insérez le porte-filtre ( 8 ou 17) dans le
groupe de distribution du café ( 5) avec
le filtre pour une tasse ( 9) ou deux
tasses ( 10), selon le nombre de cafés à
préparer, dans le porte-filtre.
• Actionnez l'interrupteur général ( 13),
le voyant lumineux ( 13a) s'allumera,
indiquant que la machine est en
fonction.
• Attendez que la machine ait atteint
sa température de fonctionnement
avant de préparer un café, lampe ( 14a)
allumée.
PRÉPARATION DU CAFÉ EXPRESSO
• Extrayez le porte-filtre ( 8 ou 17),
remplissez le filtre avec une ou deux
doses de café moulu (une cuillère par