La Marzocco MICRA, Руководство пользователя

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Nettoyage (Quotidien)
1. Nettoyage de la douchette de distribution
et de la vis du distributeur.
Pendant l’opération de vidange (successive
à la distribution du café), de petites
quantités de café pourraient s’accumuler
et obstruer, même partiellement,la
douchette de distribution. Éteindre
la machine et retirer la douchette de
distribution en dévissant la vis du
diffuseur. Rincer dans le liquide détergent
en suivant les instructions du fabricant
du produit détergent. Rincer entièrement
à l’eau claire puro caff. Installer et faire
couler l’eau chaude plusieurs fois à
travers la tête du groupe avec la douchette
installée.
2. Nettoyage du circuit de distribution.
Insérer le filtre aveugle dans le porte-filtre
et mettre la quantité correcte de détergent
pour machine espresso (en suivant les
instructions du produit) dans le filtre,
enclencher le porte-filtre dans le groupe
café.
• Actionner le levier de distribution du
groupe mentionné, comme si l’on voulait
préparer une tasse de café normale.
Interrompre l’écoulement d’eau après
environ 15-20 secondes.
• Mettre en marche et arrêter le groupe
plusieurs fois jusqu’à ce que l’on
remarque que l’eau distribuée est claire
au lieu d’être savonneuse lorsqu’on
enlève le porte-filtre.
Ne pas enlever le porte-filtre lorsque le
groupe est, de fait, en train de distribuer
de l’eau.
Figure 5 - Integrated Brew Group
Diffuser
screw
Diffuser
screen
Group
assembly
7. Entretien Préventif et Nettoyage
ATTENTION
Il ne faut pas utiliser de jets
d'eau pour nettoyer la machine,
ni la positionner là où des jets
d'eau sont utilisés.
ATTENTION
Ne pas enlever le porte-filtre pendant
que le groupe correspondant distribue
des liquides chauds. Le groupe café
contient de l'eau à une température
élevée. Une température de l'eau
supérieure à 52°C peut causer
instantanément de graves brûlures ou
la mort par ébouillantage.
ATTENTION
La machine ne doit pas
être plongée dans l'eau, ni
éclaboussée afin de la nettoyer.
Pour les opérations de nettoyage,
veuillez suivre les instructions
suivantes très attentivement.
ATTENTION
La valve d'expansion peut
décharger de l'eau chauffée à
93°C. Une protection adéquate
est nécessaire pour manipuler ce
composant avant de procéder au
réglage.
ATTENTION
Cette machine est conçue
uniquement pour la préparation
de café et de boissons chaudes.