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PRIMA ACCENSIONE E UTILIZZO DEL PIANO DI COTTURA
Prima del primo riscaldamento
Pulire l’apparecchio con uno straccio umido, indi asciugarlo accuratamente. Non utilizzare
detergenti che possano causare colorazioni anomale del vetro.
Comando delle zone di cottura
Il comando delle zone di cottura e delle zone a doppio circuito avviene tramite gli interruttori
integrati nel blocco cucina (vedi istruzione per l’uso della cucina).
CONSIGLI PER LA COTTURA
Esempi di regolazione della potenza
(I valori sotto sono indicativi)
1 - 2
far
sciogliere,
stemperare,
riscaldare
salsine, burro, cioccolato,
gelatina, yogurt
2 - 3
mettere in ammollo, scongelare,
riscaldare
riso, prodotti congelati,
pesce, verdura
3 - 4
cuocere con acqua
pesce, verdura, frutta
4 - 5
cuocere
a
calore
moderato,
cuocere con acqua, scongelare
pesce,
verdura,
pasta,
cereali,
legumi,
cibo
congelato
6 - 7
cuocere (di proseguimento)
carne,
fegato,
uova,
salsiccia
involtini, frittate
7 - 8
arrostire
pesce, bistecche, salsiccia,
uova strapazzata
9
arrostire, portare ad ebollizione
bistecche, frittate
lenticchie
PULIZIA E MANUTENZIONE
Prima di pulire il piano di cottura aspettare che si raffreddi. Pericolo di ustionarsi!
Eliminare lo sporco regolarmente servirsi di un panno umido e di un po' di detersivo per stoviglie
a mano.
Spegnere il piano di cottura prima di pulirlo.
Per motivi di sicurezza non usare la pulitrice a vapore o ad alta pressione.
Evitare assolutamente di usare prodotti abrasivi o aggressivi, ad esempio spray per forno
o grill, smacchiatori o prodotti antiruggine, pomice o spugnette abrasive.
Asciugare alla fine il piano con uno straccio pulito.
Eliminare subito residui di zucchero o di sostanze zuccherine.
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